Светик Семицветик

Ну, хотя бы форточку пошире открыли, уж мы бы просочились! ?

Оригинал не пила, но и тот что у нас покупала мне очень нравился.

А Вы предпочитаете именно этого цвета упаковку? У нас продают в красной 1 кг по 999 руб. Вполне доступная цена, наравне с Лаваццей. Я одно время попивала растворимый этой фирмы, разные варианты. Мне нравился.

Благодарю!

Наконец и я познакомилась с "Второй жизнью Уве". Очень впечатлила она меня... На очереди еще 4 книги Бакмана...Но их я буду читать только после Неаполитанского квартета, который ждет меня почти целый год.

Татьяна, не имея такого литературного таланта как у Вас, все же попробую изложить свои мысли... Я всегда, с самого детства любила чай, черный, крепкий, ароматный, кипящий в кружке, в прикуску с толстой коркой хрустящего черного Дарницкого с толстым слоем сливочного масла! Не то чтобы у нас с едой были трудности, конечно же, изысков не было. Ели простую советскую еду. Но вот кофе был огромным дефицитом. Про натуральный вообще не было и речи! Самым крутым дефицитом была банка растворимого кофе, индийского, как и любимый чай. Я с детства была гипотоником, с очень низким кровяным давлением, с постоянными носовыми кровотечениями, которые порой было не унять по часу. Для повышения давления мне назначали и элеутерококк, да толку чуть было. Поэтому спасалась крепким сладким чаем. В студенческую пору он заменял и завтрак, и обед, и ужин! Лишь бы была та самая хрустящая корка черного хлеба с маслом! Из Ленинграда слала посылки домой, набитые банками драгоценного растворимого кофе, с индейцем на этикетке. Но любить его не любила, пила по утрам, внушив себе, что он поднимает мне тонус. Шли годы, появились и другие марки растворимого кофе на полках наших магазинов... Перепробовав большинство, мой выбор остановился на Carte Noire... Подруга же моя, самая близкая, пила натуральный кофе, который варила в турке. Угощала меня, пытаясь пристрастить к натуральному кофе. Я упиралась - ну не нравился мне напиток, который она мне варила. В годы учебы в Ленинграде я пристрастилась к кофе в многочисленных кафешках "Мороженое", где мы бывали регулярно, у нас была традиция - в день получения стипендии мы позволяли себе бокальчик шампанского "Советского", "двойной кофе" без сахара и 200 г мороженого! В общем, кутили по полной!? Кофе, сваренный моей подругой, ни шел ни в какое сравнение с тем! Кофе из профессиональной кофе машины мне нравился гораздо сильнее! Жаль, в наших краях таких агрегатов тогда днем с огнем не найти было. Шли годы, кофейные аппараты стали появляться повсюду, и я могла наслаждаться ароматом свежемолотого натурального кофе чаще, у меня даже была попытка приобрести бытовую кофе машину для дома...Но решила отложить покупку до других времен. К тому же, на работе была небольшая кофе машина, в которой можно было свободно сварить себе чашку-другую...Пристрастие к кофе не перебило мою любовь к горяченному крепкому черному чаю. Просто кофе я пила утром, а чай - весь оставшийся день. Разбираться в марках кофе я научилась относительно недавно, сразу после открытия Европы для себя. И я полюбила начинать утро с аромата натурального итальянского кофе. Люблю illy, Лаваццу Оро (золотую), Джулиус Мейн (венский). Купила себе турку, сначала варила в ней. Не испытывала настоящего наслаждения, даже не знаю, почему...Позднее приобрела кофеварку "Мокко", мне показалось, что кофе, сваренный в ней, ароматнее, гуще, вкуснее...а турку повесила на крючок в кухне... К вашему сожалению, Татьяна, я "порчу" кофе нещадно ложкой сахара, щепоткой корицы и ванили...Никак не могу купить кардамон. Заказала на Озоне - по непонятным причинам заказ отменили - из-за невозможности доставки компонента. А на вопрос "А что для вас кофе, коллеги-кофеманы?:)" могу ответить так - ритуал, воспоминания о местах где была, откуда его привезла и ,конечно, сладкие мечты о новых местах, где еще не бывал!

И у нас капель! Я думала - это весна, а это...оттепель! Днем по прогнозу + 4, ночью -12, с дальнейшим понижением до - 24! Урал - территория контрастов.

Очень понравилась картинка! Столько оптимизма! Сварила кофе, налила его в новенькую красивенькую чашечку, выпила...А "Тыг-дым" не пришел...

Спаибо всем за отклик! Жду сына на каникулы, волнуюсь.

Всем добрый день. Подскажите пожалуйста, кто только что летал, какие в настоящее время требования действуют при перелете по России, требуется ли справка или тест на ковид?

Татьяна, а тесто готовое слоеное использовали?

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ФОРУМЧАН И КОМПАНИЮ ТУР-ТРАНС-ВОЯЖ С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ! ГОВОРЯТ, ПОД НОВЫЙ ГОД, ЧТО НИ ПОЖЕЛАЕТСЯ, ВСЕ ВСЕГДА ПРОИЗОЙДЕТ, ВСЕ ВСЕГДА СБЫВАЕТСЯ! Я ЖЕЛАЮ КСЕНИЯМ СЧАСТЬЯ И ВЕСЕЛЬЯ, ПОСЕТИТЬ ВЕНЕЦИЮ, НУ, ХОТЯ БЫ, ГРЕЦИЮ! НУ А ВСЕМ НАТАЛИЯМ - ОТДЫХАТЬ В ИТАЛИИ! ЧТОБЫ ВСЕ МАРИНЫ СГОНЯЛИ НА МАЛЬДИВЫ. Я ЖЕЛАЮ ЖЕНЯМ ПОБЫВАТЬ В ЖЕНЕВЕ, ЮЛЯМ И ОЛЕСЯМ ПОГУЛЯТЬ В ОДЕССЕ... Я ЖЕЛАЮ САШАМ ОТДОХНУТЬ НА ПЛЯЖАХ МОРЯ-ОКЕАНА И В ДУБАЕ ДАЖЕ! ЧТОБЫ У КРИСТИНОК НЕ БЫЛО ГРУСТИНОК - ТРИ КОРЗИНЫ СЛАДОСТЕЙ И В ПАРИЖЕ РАДОСТЕЙ! ЧТОБ АНАСТАСИИ В ЛАС-ВЕГАСЕ ТУСИЛИ! ПОЖЕЛАЮ АЛЕКСЕЯМ - ВЫ ПРОЙДИТЕСЬ ПО БРОДВЕЮ!... АННАМ, СВЕТАМ И ЕЛЕНАМ, ЛИДАМ, ДИМАМ И ТАТЬЯНАМ... ВСЕМ ТУРИСТАМ ФИРМЫ "НАШЕЙ" Я ЖЕЛАЮ ПОБЫВАТЬ В САМЫХ РАЗНЫХ УГОЛКАХ! МОГУТ ДАЖЕ И У НАС СБЫТЬСЯ ВСЕ ЖЕЛАНИЯ, НУЖНО ТОЛЬКО, ГОВОРЯТ, ПРИЛОЖИТЬ СТАРАНИЯ!

Свежий ветер готов унести нас в далёкие дали, Где живёт голубая мечта, страны есть, где ещё не бывали… Эх, расправить бы парус, да в море!.. Это моя новая работа. По прежнему гуашью. Осваивала мастихин и импрессионизм... кистями намного легче, к мастихину еще надо привыкнуть. Но в целом я довольна результатом - очень ярко, сочно, солнечно.

Поздравляю всех с международным днем гор!

Были когда-то,мне кажется, карамельные конфеты МУ-му с изображением пятнистой коровьей мордочки на фантике.

Нынешним летом, когда металась в поисках "куда поехать?", соблазнилась предложением местного турагентсва, но потом выснилось, что Казахастан был закрыт для въезда, как и все остальные государства...

Поздравляю всех с праздником! И жду фотоотчеты о проделанной работе!?

Мое утреннее "произведение" далеко от совершенства и от фото, выложенного выше, вывод - буду тренироваться! Доброго утра и дня!

Балерина, поздравляю с днем рождения!!!! Интересного и захватывающего чтения, Вам!

.

Мне кажется, это Лариса писала... "Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! — да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод. Готовить штоллен легко. Расскажу, как это делала я. Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной — всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону. Размягчила двести грамм сливочного масла. Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара. Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись. Просеяла через сито полтора стакана муки. Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать его ромом. Внезапно на меня снизошло умиротворение. Я взяла миску, в которой плавали сухофрукты, и большой ложкой вычерпала и съела: два вида изюма, курагу, засахаренную вишню и инжир; ещё я съела чернослив, апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной — всего с полкило или чуть больше. Оставшийся на дне коньяк я выпила через край залпом. Масло и яйца сунула в холодильник. Муку высыпала в банку. Сахар бросила, где стоял. И помчалась прочь, хохоча как птица Алконост, про которую хоть и говорят, что она сдержанно посмеивается, но на самом деле врут, ибо кто живёт на острове Буян и управляет погодой, не может смеяться пристойно. Рекомендую всем этот прекрасный рецепт. Он довольно несложен в исполнении. Возможно, поначалу вам покажется, что вы не выпьете двести граммов коньяка без закуски, но поверьте, это легче, чем кажется! А результат подарит вам много приятных минут."

Теперь знаю?. Пожалуй что-нибудь другое испеку!

"Так ее в интернет -магазинах столько!!! По весу, ценовой категории и т. д. Так что ваша "задумка" совсем близко к цели." Сказала тамара Федоровна. Но я не уверена, что близко. В рецептуре пирога муки надо 300г, а 500г на Озоне со скидкой 55% стоит 750 рублей. Вот и раздумываю - я надо ли мне это чудо?