Прогулки по Бассано или от Граппы до граппы

[DTN]

Где-то по дороге из Вероны в Венецию или обратно, совсем недалеко от Виченцы, находится малюсенький городок – Бассано-дель-Граппа http://www.bassanodelgrappa.gov.it/. Нам довелось побывать в нем в недавнем туре 3B-XL.

Оговорюсь сразу, что название городка (по словам гида) не имеет к названию напитка ни малейшего отношения (хоть Википедия и утверждает обратное). Гид рассказывала нам, что название городка происходит от горы Граппа (Monte Grappa), находящейся рядом, которая во время Первой мировой войны была ареной тяжелейших сражений. А название напитка – от слова grappolo, что означает «виноградная кисть»… В общем, история темная… но нам в этой поездке довелось познакомиться с обеими граппами.)))

В стоимость этой дополнительной экскурсии входил осмотр городка Бассано с местным гидом и дегустация граппы на одной из старейших дистиллерий города.

Итак, о городке…

Бассано располагается на реке Брента, а археологические находки позволяют говорить о том, что поселение на этом месте существовало уже во 2-м веке. Уже в 998 году в исторических источниках упоминаются замок и приходская церковь Бассано. С 1175 года город относился к Виченце, потом к Падуе, пока не попал в 1404 году под венецианское господство. После обусловленных наполеоновскими походами политических переворотов и переделов территорий в Верхней Италии, в 1886 году город наконец-то вошел в состав Италии. http://de.wikipedia.org/wiki/Bassano_del_Grappa

 

  

 

  

 

  

 

  

 

Дальше мы по городу, слушая комментарии гида, дошли до главной достопримечательности Понте-дельи-Альпини – деревянного моста через реку Брента, возникшего еще в 13 веке, а в современном виде построенном в 1569 году по проекту Андреа Палладио, и потом неоднократно подновлявшемся по этому же проекту. http://de.wikipedia.org/wiki/Ponte_Vecchio_(Bassano_del_Grappa)

 

  

 

  

 

Затем, немного отвлёкшись от экскурсии на покупку керамики, которой город тоже славится, догнали группу уже у главной площади города, на которой, помимо ратуши, находится собор Св. Иоанна Крестителя с неопалладианским фасадом (18 в.).

 

  

 

  

 

 

Потом прошли еще мимо готического собора Св. Франциска и после этого покинули городок.

 

  

 

  

 

  

 

А теперь о встрече со второй граппой – одним из симоволов Италии.

Мы посетили дистиллерию Поли, производящую граппу с 1898 года. Музей этой дистиллерии мы видели в самом Бассано, но сейчас производство вынесено за город. Это связано с увеличившимися объемами производства. http://www.poligrappa.com/ita/

 

  

 

Граппа изготавливается из отходов производства вина – виноградных косточек, кожицы от ягод и остатков мякоти. Более подробно о процессе производства вам расскажет сотрудник дистиллерии, как он рассказывал и нам.

 

  

 

  

 

 

Или можно заранее ознакомиться с классификацией граппы в интернете http://alcogol.su/page.php?al=grappa_chto_eto_takoe_i_

А после того, как теоретическая подготовка пройдена, всех приглашают на дегустацию напитков, которая проходит в подвалах дистиллерии.

 

 

К сожалению, на этом я закончила фотографировать, т.к. помещение зала для дегустации небольшое и не очень хорошо освещено.

Я первый раз побывала на такой дегустации, организованной по принципу самообслуживания – сотрудник привел нас в дегустационный зал, где на 4-х бочках были выставлены образцы производимой продукции. На одной бочке – молодые граппы, как моносортовые, так и полисортовые. На второй – выдержанные сорта. На третьей – сорта двойной выдержки (которые лично мне понравились больше всего, но не были куплены по причине дороговизны – 46евро за бутылку). На четвертой – ликеры и аперитивы.

Сотрудник рассказал нам, где что находится и представил каждую бутылку граппы, которые различаются цветом пробки. А затем всех пригласили пробовать напитки. Пробовать можно было что угодно и в каких угодно количествах, от самой простой граппы (стоимостью 13,50 евро) до самой выдержанной 13-летней (стоимостью 58 евро). К такой щедрости многие не были готовы, т.к. совершенно не позаботились о закуске. В самой дистиллерии никакой закуски во время дегустации не предлагается. Спасибо местному гиду Елене, которая захватила с собой несколько пачек чипсов и сухариков, которыми и поделилась с нашей группой.

После посещения Бассано-дель-Граппа у меня возникла мысль, что у ТТВ Италия незаслуженно обижена отсутствием гастрономического тура, хотя кухня и вина Италии безусловно представляют интерес. Хотелось бы, чтобы когда-нибудь такой тур был предложен туристам, пусть даже по нему будет небольшое количество выездов в год, как, например, в туры на праздник Божоле.

А также считаю, что наличие в турах таких маленьких, можно даже сказать – малюсеньких, городков сильно разнообразит тур, позволяя посмотреть на жизнь итальянской глубинки. Ведь не секрет, что многие туристы ТТВ путешествуют по одним и тем же странам уже не в первый раз, и посещая неоднократно повторяющиеся в турах Венецию, Флоренцию, Верону и пр., невольно начинаешь искать для себя что-то новое.

Большое спасибо нашему гиду Елене Зайцевой, что предложила нам посещение этого милого городка и познакомила нас с еще одной страницей из книги с прекрасным названием Италия.

[DTN]

Посмотрела на 2 фотографии с моста в Бассано и подумала, что из них могла бы получиться панорамка... и вуаля:

 

[RClay]

Спасибо за Граппу и граппу!

[Ёlka]

После посещения Бассано-дель-Граппа у меня возникла мысль, что у ТТВ Италия незаслуженно обижена отсутствием гастрономического тура, хотя кухня и вина Италии безусловно представляют интерес. Хотелось бы, чтобы когда-нибудь такой тур был предложен туристам, пусть даже по нему будет небольшое количество выездов в год, как, например, в туры на праздник Божоле.

Такой тур с дегустацией вина и местной кухни в Тоскану был в программе в прошлом году осенью, я хотела в него поехать. Но почему-то, в отличии от Божоле, плохо набирался и его, к сожалению, отменили.

[DTN]

Очень жаль, что отменили... но я и не помню, чтобы была хоть какая-то реклама у этого тура, иначе обязательно обратила бы на него внимание.

А ведь если подумать, то многие итальянские вина по качеству значительно лучше, чем Божоле...

Может быть соберем здесь на форуме инициативную группу желающих гастрономического тура по Италии? Понятно, что такой тур будет "не ширпотреб, а индпошив" (с)... Но ведь постоянным клиентам тоже надо предлагать что-то интересное... нельзя же бесконечно ездить по одним и тем же, пусть и любимым, городам.

[itech]

Может быть соберем здесь на форуме инициативную группу желающих гастрономического тура по Италии? Понятно, что такой тур будет "не ширпотреб, а индпошив" (с)... Но ведь постоянным клиентам тоже надо предлагать что-то интересное... нельзя же бесконечно ездить по одним и тем же, пусть и любимым, городам.

У меня есть опыт таких поездок по Италии. Это называется агритуризм. Проживание в сельской местности в небольших (но очень комфортных, до 4*) отелях, массериях (фермерских хозяйствах). Питание - завтрак, ужин (обычно все для гастрономического тура у них есть) Посещение производств сыра, вина, оливкого масла и т.д. Количество человек в группе - до 20, микроавтобус (в том числе для проезда по узким, горным дорогам). Посещение городов не самых известных, но с хорошей историей. Для реализации этого проекта требуется удачная дата (майские праздники уже прошли), например начало-середина сентября, обязательно море (или озера) с купанием, экскурсия по какому-нибудь большому городу (для привлечения новичков), например Турин, Генуя, Флоренция.

[Ёlka]

Очень жаль, что отменили... но я и не помню, чтобы была хоть какая-то реклама у этого тура, иначе обязательно обратила бы на него внимание.

А ведь если подумать, то многие итальянские вина по качеству значительно лучше, чем Божоле...

Может быть соберем здесь на форуме инициативную группу желающих гастрономического тура по Италии? Понятно, что такой тур будет "не ширпотреб, а индпошив" (с)... Но ведь постоянным клиентам тоже надо предлагать что-то интересное... нельзя же бесконечно ездить по одним и тем же, пусть и любимым, городам.

А рекламы и не было, просто я хотела поехать осенью в Тоскану , поэтому и обратила внимание на этот тур. Он был в разделе про дегустации, как и Божоле.

[oksana_90]

Танечка, спасибо за замечательный городок, еще один в любимой стране. Твое предложение по поводу эксклюзивного тура поддерживаю двумя руками, ногами и всем, чем можно.  :i-m_so_h:

[облако]

И я ЗА гастрономический тур по Италии, желательно, осенью! Только, вы будете выпивать, а я закусывать, желательно сыром и жареными каштанами!

[irina_vlg]

Бассано-дель-Граппа очарователен! Заезжайте обязательно, если будет возможность. Вот так он выглядит зимой. Декабрь, канун рождества:

 

[irina_vlg]

Солнечно, +15!

[irina_vlg]

Музей граппы в Poli Distillerie достоин посещения. Очень понравился сливовый ликер (бутылочка на фото в центре) - он 40 градусов, но очень вкусный, легко пьется и пахнет амаретто :biggrin:

[irina_vlg]

Дегустацией увлеклись - на улице стемнело. Граппа приятно согревала и расслабляла. Городок стал совсем рождественско-сказочным.

[irina_vlg]

Тоже очень жду появления такого тура. Неспешные прогулки по  вечерним городам, гастрономические удовольствия и качественные итальянские вина, от которых так легко и приятно.

Морепродукты на гриле, фокаччо  и капрезе.О-о-о!!!

 

В Италии вино рекой, вернее полными кувшинами:

 

 

 

 

 

А вот это желтенькое - каша из кукурузной муки (что-то типа мамалыги). Очень распространена. Подают и в ресторанах и в кафешках в качестве гарнира.

 

 

 

[irina_vlg]

Мы так и не догадались, что это зелененькое слева. Оказалось - рулет из цикория. Вкус специфический, остался пока непонятым. 

 

 

 

Сколько перепробовали прошутто - вкус совершенно разный. Горячий тост полит оливковым маслом, кладешь сверху кусочек прошутто -  molto bene!

 

Обед в заводской столовой. Первые блюда: паста с сыром и паста с мясом - ни супчиков вам, ни  борщей. А желтенькое - это опять мамалыга из кукурузы.

 

 

Разнообразные угощения на улице:

 

 

 

 

Напитки, привезенные из Италии домой :biggrin: 

[DTN]

Эта итальянская мамалыга называется "полента".)))

[DTN]

Раз уж Бассано-дель-Граппа теперь официально включен в программу некоторых туров (пусть и со звездочкой), то позволю себе поднять эту тему, чтобы туристы не сомневались - ехать или нет. :smile:

Моё личное мнение - однозначно надо ехать!

[Lena Diana]

Раз уж Бассано-дель-Граппа теперь официально включен в программу некоторых туров (пусть и со звездочкой), то позволю себе поднять эту тему, чтобы туристы не сомневались - ехать или нет. :smile:

Моё личное мнение - однозначно надо ехать!

Cпасибо огромное DTN за тему! У меня как раз возник вопрос брать или не брать эту доп. экскурсию.  А вы так убедительно и интересно все описали. Теперь поеду обязательно! Если вам не трудно , то подскажите, стоит ли ехать в Падую? Она идет в туре,как доп. экскурсия. Понимаю, что нужно смотреть по максимуму все что предлагают, но ограничена в средствах. Спасибо за ответ и понимание.

[LIDIYA]

Безусловно, надо ехать! Падуя -одна из жемчужин Италии

 

                                 

 

                                   .

[Lena Diana]

Красивый канал! В Италии что ни город, то жемчужина. Просто на море всего 4 дня, поэтому и возникает вопрос ехать-не ехать.

[Lena Diana]

И если все таки встанет вопрос выбора, то куда все же поехать? В Падую или Бассано? Спасибо.

[Tamara K.]

Я за Падую! ))

"Каждый поклонник Италии обязан побывать в крошечном городке на востоке Падуанской равнины – Падуе! Здесь, на небольшой территории, составляющей всего-навсего 92 км?,  можно по настоящему окунуться в итальянскую историю, увидеть великолепные базилики,  где находятся старинные фрески, выполненные самим Джотто, прикоснуться к мощам Святого Антония, увидеть одну из самых больших и красочных площадей в Европе, побывать в действующем самом старом университете, где преподавали  Коперник и Галилей, увидеть прекрасный ботанический сад и многое-многое другое. Одновременно с историческими ценностями в Падуе можно совершить и приятный шоппинг, а так же испробовать настоящую итальянскую кухню во множественных кафе и ресторанах в центре города."

Источник: http://penisola.org/guida/veneto/paduya-gorod-svyatogo-antoniya.html#ixzz4kkDoOYVQ

[Lena Diana]

Тамара, большое спасибо за информацию и ссылку!  :smile: Если я правильно поняла, то вы были в этих городах и Падуя произвела на вас большее впечатление?

[RClay]

 

Я за Падую! ))

"Каждый поклонник Италии обязан побывать в крошечном городке на востоке Падуанской равнины – Падуе! Здесь, на небольшой территории, составляющей всего-навсего 92 км?,  можно по настоящему окунуться в итальянскую историю, увидеть великолепные базилики,  где находятся старинные фрески, выполненные самим Джотто, прикоснуться к мощам Святого Антония, увидеть оду из самых больших и красочных площадей в Европе, побывать в действующем самом старом университете, где преподавали  Коперник и Галилей, увидеть прекрасный ботанический сад и многое-многое другое. Одновременно с историческими ценностями в Падуе можно совершить и приятный шоппинг, а так же испробовать настоящую итальянскую кухню во множественных кафе и ресторанах в центре города."

Источник: http://penisola.org/guida/veneto/paduya-gorod-svyatogo-antoniya.html#ixzz4kkDoOYVQ

 

Я бы тоже голосовал за Падову (прошу прощения у Татьяны, что выбираю не Бассано или Граппу).

Не хочется выглядеть таким уж дотошным, но, во-первых, Падову никак нельзя назвать "крошечным городком", во-вторых, универ там не самый старый - в соседней теме разбирают по кирпичикам Болонью, вот там да, там самый старый универ.

И осмелюсь дать рекомендации, что можно и лучше всего рамках однодневной экскурсии осмотреть в Падуе (Падове, как все-таки называют ее сами итальянцы). Итак:

- начать с Овальной площади (Прато делла Валле). Все 78 статуй и четыре мостика можно не фотографировать, но побывать на ней приятно;

- можно прямо с площади сфотографировать

громаду собора, извиняюсь, базилику святой Жюстины, но заходить туда (бесплатный вход) НЕ рекомендую по причине почти совершенной внутренней пустоты, если, конечно, ограничены во времени;

- равно как и НЕ рекомендую посещать с осмотром третий большой собор города - домский собор (Дуомо) и домскую площадь;

- лучше всего потрать сэкономленное время на внутренний и внешний осмотр собора св. Антония,

а все потому, что этот собор принадлежит Ватикану, богатому хозяину, а все остальные - бедной местной епархии. В соборе Святого есть на что посмотреть, останетесь удовлетворены. На фото виден еще один объект - конная статуя, это самая первая бронзовая конная статуя в Европе (кто бы сомневался) через почти полторы тысячи лет после конной статуи цезаря в Роме на Капитолийском холме;

- дальше к центру университет города Падова с его 3000 гербами студентов на стенах и потолках;

- дом, в котором останавливался (жил) Данте (хотя это не доказано);

- Палаццо делла Раджионе со стороны площади Фруктов (видно Городскую Башню).

К осмотру только снаружи, хотя, если не жалко 10 евро, то можете зайти на второй этаж и увидеть самый большой средневековый зал Европы (мне экскурсоводы Венеции рассказывали, что самый большой зал в соседней Венеции), абсолютно пустой

 там только маятний Фуко в одной стороне и огромный деревянный конь (не Троянский, увы, не прыгайте от радости) на постаменте в другой. Фрески на стенах;

- две площади с обоих сторон этого Палаццо - пьяцца делла Фрутта и пьяцца делла Ербе. Днем там торговля, вечером столики кафе и променад;

- ну и, разумеется, кафе Педрокки, знаменитое "кафе без дверей" с его 10-ю залами разных стран. Кстати, там как раз можно поесть мороженого в "греческом зале, в греческом зале...";

(Университет, Палаццо, площади и кафе буквально в 50 метрах друг от друга)

- еще бы рекомендовал пройти на пьяцца деи Синьори

с часовой башней Торре делл` Оролоджио (арка Фальконетто), средневековая, как водится,

но она очень симпатично выглядит вечером (после шести), когда торговые палатки свернут, а вместо них будут столики кафе и вид на очень красивые здания. Кстати, крылатый лев на колонне - привет из Венецианской Республики.

Нет, разумеется, улочки и здания очень привлекательны, такие же крытые галереи, как в Болонье, шикарные палаццо, магазины на любой вкус и кошелек, кафе, рестораны, пиццерии и траттории, церкви, аббатства и монастыри, ботанический сад, опять же, можно добрести до капеллы Дельи Скровеньи, или походить по некоторым оставшимся почти нетронутыми со средних веков улочкам Гетто (название ничего не напоминает?) - можно выбрать, что еще посмотреть. К примеру, мы жили рядом с городскими воротами,

которым 2000 лет, от Римской империи остались, а примыкающие к тем воротам городские стены возрастом "всего" 500 лет. И на тех воротах с надстроенной башней табличка, что, мол, в той башне работал тов. Галилей. Впечатляет. Еще до одних древнеримских городских ворот им. Саванаролы (помните такого?) не посылаю - далековато.

[Lena Diana]

RClay, большущее вам спасибо! Очень все толково и подробно описали. Наверное времени у нас на город будет немного, т.к. это будет выездная экскурсия с места отдыха.( 4 дня на море) Поэтому побродить самостоятельно не получится. Буду ходить с группой. В Болонье была, правда очень давно. Мне понравилось. В моем туре очень мало дней на море, да и сам тур 10 дней. Поэтому хочется и отдохнуть и что-то увидеть новое. Вот и встал вопрос в выборе города для доп. посещения.