Романтический форумский тур - Новый год в Вероне 2018!

[yu_kka]

ага)))мы заменим яд на просеко)))))))))а колюще-режущее просто спрячем :search2: :i-m_so_h:

[Galika]

Да, да, именно рекомендую для нашей развлекательной программы в туре перечитать на досуге "Ромео и Джульетту! :derisive:  :air_kiss:

У меня досуг начнется 27 декабря в поезде "Самара-Москва"- прям, чувствую, как будем читать и в лицах сцены с Монтекки и Капулетти показывать :popcorm1: :laugh2:

 

ага, придумаем свой конец самой печальной повести на свете)))

и на подступах к Москве все-все придумаем :drink: :blush2:

[Galika]

ага)))мы заменим яд на просеко)))))))))а колюще-режущее просто спрячем :search2: :i-m_so_h:

про просеко согласна, а вот про колюще-режущее? :punish2: а сало чем пилить будем????

[olja]

вот - и финал готов! ромео и джульетта решают, что не стоит кончать с собой. ножом режут сало, запивают просекко. тут к ним присоединяются монтекки с капулетти. и никакой "чумы на оба ваших дома"

[Машуля из Самары]

про просеко согласна, а вот про колюще-режущее? :punish2: а сало чем пилить будем????

У нас есть специально-обученные люди для этих целей! И они никакому Ромео, а уже тем более Джульетте, приборы не отдадут!))

Юль, а возможны варианты периодической замены просекко на шприц?

[yu_kka]

Юль, а возможны варианты периодической замены просекко на шприц?

ну... я думаю в порядке исключения возможно :derisive: но Машуль!!у нас же морепродукты, какой уж тут аперитив?!ну так...для сугреву :popcorm1:

[olja]

Юль, а возможны варианты периодической замены просекко на шприц?

просекко внутривенно? это что-то новенькое :scratch:

[Машуля из Самары]

ну... я думаю в порядке исключения возможно :derisive: но Машуль!!у нас же морепродукты, какой уж тут аперитив?!ну так...для сугреву :popcorm1:

Это я не про ужин, про весь тур))

[Машуля из Самары]

просекко внутривенно? это что-то новенькое :scratch:

Оля, ни в коем случае! Его нужно только перорально!! Девочки поправят, если ошиблась в терминах)

[Potapova Nadezda]

Час назад пришла домой и решила перед футбольной жеребьевкой зайти на форум. Хорошие новости Машуля нам сообщила!Проголосовала за 2 вариант и рада морепродуктам. Думаю, что вечером там нам жарко будет, после танцев и встречи нашего нового года. Люда, рада за тебя, думаю больше года итальянцы визу не дают.

[Татьяна из Москвы]

 думаю больше года итальянцы визу не дают.

Гале213 и Вите итальянцы дали визу в новогодний тур на 2 года.

[Машуля из Самары]

Думаю, что вечером там нам жарко будет, после танцев и встречи нашего нового года.

Надюша, готовь ноги хорошенько!!!

[Potapova Nadezda]

Уже тренируюсь Машуля, в санатории!!!

[Olga111]

Оля, ни в коем случае! Его нужно только перорально!! Девочки поправят, если ошиблась в терминах)

Всё правильно, Машуль! Но можно еще сублингвально или интратекально)))

[olja]

Всё правильно, Машуль! Но можно еще сублингвально или интратекально)))

как много разных способов употребить один напиток  :drink:

[kovali]

Всё правильно, Машуль! Но можно еще сублингвально или интратекально)))

Не-е-е, Оля! Надо, чтобы напиток пошёл по привычному пути! А то уж слишком изощрённые способы. :biggrin: :biggrin: :biggrin:

[Машуля из Самары]

Да... похоже, придется все-таки узнавать, с чем там равиоли.. :scratch:  Поскольку подадут нам абсолютно все блюда из этого великолепного меню!!! :smile:  Это информация от гида. А вот тонкости подачи блюд нам скоро расскажут сотрудники ТТВ, которые сейчас связываются с рестораном.

Вот тут-то и пригодятся все эти страшные слова, которые Оля написала! :smile:

[Машуля из Самары]

А ещё о нашем ресторане написано в интересной статье (по-моему, она переводится "Ешьте в церкви и не толстейте" :smile: ):

В via Adigetto 6A древняя церковь Санта-Кроче ди Читтаделла тринадцатого века стала пиццерией ресторана «Al Bracere», возможно, местом, где сохранилось меньше восприятия священного, но которое может предложить веселую мирскую атмосферу! Очень интересное меню и клиентура! Извиняюсь, за Гугл-перевод :derisive:  

 

http://www.apritiverona.it/trekking-urbano/mangiare-in-chiesa-e-non-solo/

 

 

Пишут также, что там на каждом шагу антикварные штучки..

 

 

 

 

[LudmilaSaratov]

Красивенько  :biggrin: !

[Olga111]

Колоритненько!))

[Полковник]

В таком месте и напитки и еда должны пойти исключительно привычным путём!

[kovali]

В таком месте и напитки и еда должны пойти исключительно привычным путём!

Вот я и я о том же, Серёжа! :i-m_so_h:

[Tina20]

Знакомимся с нашим меню подробнее.

Мало кто знает, но тар-тар из телятины не подвергают термической обработке :negative: . Полученный фарш делят на 4 равные части, а затем выкладывают каждую порцию на плоскую тарелку. При этом формируют шар, в центре которого делают углубление. В него выкладывают яичный желток, стараясь сохранить его целостность. После этого тщательно моют некрупные лимоны, нарезают их кружочками и выкладывают вокруг каждого мясного шарика.

Для вкуса и красоты каждый кусочек фрукта покрывают смесью, сделанной из нарезанных каперсов (можно использовать обычные соленые огурцы), рубленой петрушки, нарезанного лука-шалот и дижонской горчицы. В таком виде блюдо преподносят к столу вместе с ломтиком белого хлеба и вилочкой.

Далеко не каждый из нас готов употреблять свежий тар-тар из телятины. Если вам не нравится есть сырое мясное блюдо, то его можно подвергнуть тепловой обработке. Для этого приготовленный фарш делят на 4 части, а затем формируют из них довольно толстые и круглые котлеты. Далее их выкладывают на раскаленную сковороду с маслом и обжаривают с двух сторон около 3-4 минут. За это время мясные лепешки должны полностью приготовиться и лишиться крови. Надеюсь у нас будет второй вариант.

 

Ризотто с креветками:

Равиоли - это  изделия из пресного полусдобного теста, которые очень напоминают собой наши русские пельмени. Равиоли делают с разными начинками. Они бывают: мясные; из птицы; рыбные; овощные; фруктовые; сырные; смешанные.

Интересно, а с какой начинкой будут у нас? Хотелось бы разных.

Дзампоне (итал. zampone — «ножища») — традиционное итальянское блюдо из Модены, представляющее собой внешнюю оболочку свиной ноги, нашпигованную свиным фаршем с добавлением специй. Подаётся традиционно на Новый год с чечевицей.

Возможно, что хрустящий камамбер с черничным компотом, будет выглядеть так:

[Машуля из Самары]

Вот спасибо за экскурс в итальянскую кухню! Единогласно всей группой мы проголосовали за второй вариант, но ещё ждем ответ от ТТВ по всем тонкостям. Думаю, голодным никто не останется, да еще теперь у нас до ужина появляется дополнительное свободное время!

[Нюша Принцесса]

Ну не знаю, может, я одна такая, но мне свиная нога совсем не нравится, как и пельмени с сыром или рыбой или сырой фарш с яйцами... Там вроде был стейк из лосося :wub: :wub: и креветки, можно без риса))