AlexP

Вместо туров, в которые съездить не получается, планируем туры, в которые съездить возможно))) Сегодня вот весь день сидел, две трети тура спланировал))

МИД рассчитывает на то, что РФ включат в список разрешенных стран с 15 июля??? В голову приходит только всем известная фраза Лаврова, их начальника.

Для перевозки товаров ни одна страна границ не перекрывала, поэтому запрет на пересечение границ на дальнобойщиков не распространяется, все страны указывают их в числе исключений.

Нина, поздравления и наилучшие пожелания!

Налил кофе, пошёл листать фото из прошлогоднего тура. На лавандовых полях мы были ровно 50 недель назад

Поля хорошие, но в Провансе лучше - такой толпы нет ???

Есть в Тульской области город Новомосковск. Как я понимаю, в основном в городе сосредоточены разные производства, но есть там и одна достопримечательность. Расположена она прямо в центре города, в парке Это исток реки Дон. Правда, есть у меня сомнения, что сейчас родник, считающийся истоком Дона, всё ещё реально существует. Возможно, это просто водопроводная вода. Но это легко выяснить - если это так, то в случае отключения воды в Новомосковске Дон должен пересыхать ))))) А парк, в котором расположен источник, довольно большой. Даже утром тут много народу - кто-то подметает дорожки и моет детские аттракционы, кто-то выгуливает собачек и занимается скандинавской хотьбой, а кто-то уже насаждается утренней прохладой и бутылочкой пива. В парке, кроме городка аттракционов, есть и детская железная дорога - она как настоящая, только узкоколейная Аттракцтонов много, на любой вкус, правда, некоторые из них странноватые... Вот, собственно, и все городские достопримечательности ))))

Евросоюз всё же успел до 1 июля согласовать рекомендации по открытию границ входящих в него стран для граждан прочих стран. Рекомердовано с 1 июля снимать ограничения для граждан следующих стран: Алжир Австралия Канада Грузия Япония Черногория Марокко Новая Зеландия Руанда Сербия Южная Корея Таиланд Тунис Уругвай Критериями для открытия границ является достижение следующих показателей: - количество новых случаев COVID-19 за последние 14 дней и на 100 000 жителей, близкое к среднему показателю ЕС или ниже его. - стабильный или убывающий тренд новых случаев за последние 14 дней. - общее состояние борьбы с COVID-19 - тестирование, наблюдение, отслеживание контактов, локализация, лечение и отчетность, а также достоверность информации и, при необходимости, общий средний балл по International Health Регламент (ММСП). - взаимность снятия ограничений на поездки. Список стран будет пересматриваться каждые 2 недели, причем страны могут как добавляться в список, так и убираться из него. Данные рекомендации не являются обязательными для стран ЕС, так как границы находятся исключительно в ведении правительств этих стран, общеевропейские чиновники не имеют права напрямую вмешиваться. https://www.consilium.europa.eu/en/press/press-releases/2020/06/30/council-agrees-to-start-lifting-travel-restrictions-for-residents-of-some-third-countries/

Доказательством живописности места являются и встречающиеся там и сям инстаграмщицы в красивых позах ))))))) А если уйти с горы в противоположную сторону и спуститься, то здесь тишина, покой, озёра и ковер цветов. Только жужжание насекомых нарушает (а может, наоборот, создает) покой ))) Хорошее местно, очень красивое и интересное. Но надо сюда приезжать не в сезон, чтобы была возможность насладиться им в полной мере, без многочисленных свидетелей))) Так что как-нибудь осенью мы сюда вернемся...

Есть в Тульской области ещё одно интересное место, практически Тульские Альпы с высокими горами, глубокими ущельями и изумрудными озёрами )))) Ладно, ладно, это, конечно, не Альпы, но место всё равно живописное. Это старые угольные карьеры, заброшенные лет 30 назад, известные как Романцевские горы или просто по названию одной из деревень - Кондуки. Сами карьеры постепенно заполнились водой, приобретшей зеленоватый оттенок, а высоченные терриконы извлеченной породы стали живописными горами. И вот сюда добраться очень просто, от трассы ведет неплохая дорога и по самой территории Романцевских гор можно тоже проехать на машине, но здесь только грунтовые дороги. Общий вид на самый высокий террикон - Волковскую высоту. Туда мы и направляемся Место это оказалось очень популярным. С этой стороны горы, вокруг двух озер с обеих сорон от неё расположены целые городки отдыхающих. Причем на большинстве машин московские номера. Вот куда москвичи рванули вместо пляжей Турции и Испании )))) Но мне такой отдых совершенно не нравится - всё тесно, палатки стоят стенка к стенке, машины с орущей музыкой, чад мангалов, пьяные крики, чьи-то бегающие везде дети и собаки... Хорошо, что всё это расположено компактно и уже в 10 минутах полная тишина, покой и отсутствие людей. Итак, мы взбираемся наверх. Виды здесь, конечно, необычные и увлекательные.

Но и кроме камней здесь есть на что посмотреть. Вокруг слышно жужжание пчул, собирающих нектар - здесь просто ковёр разнообразных цветов. Я в них не разбираюсь, опознал только клевер и зверобой, но смотрится всё это великолепно. Для меня это и есть самая суть лета - жаркое солнце, зной, всё цветет и воздух просто пропитан ароматом цветов. незабываемые ощущения, жаль только, что удается их испытать редко А там, где трава пониже да пореже, расстилаются полянки с клубникой (правда, чаще её называют земляникой))) Прогулявшись по холмам с сожалением разворачиваемся обратно. Эх, когда-нибудь здесь наверняка сделают туристическую зону, уж больно места живописные. Проложат дороги, оборудуют тропинки для прогулок разной степени сложности - радующая глаз местность здесь тянется на десятки километров... И напоследок, проезжая по мостику над очередным извивом Красивой Мечи, останавливаемся на фотопаузу, чтобы сфотографировать эту замечательную реку

На некоторых камнях энтузиастами выбиты "древние" надписи на неизвестных языках

Есть относительно недалеко от Москвы интересное, хотя и труднодоступное место, о красоте хоторого говорит даже название - Красивомечье, долина реки Красивая Меча. Река эта петляет между холмами на юге Тульской области, всего в 300 километрах от Москвы. Но дорога очень непростая - да, почти вся она проходит по трассе Дон, но последние 20 км до деревни Красногорье проходят по разбитой в хлам грунтовке. Эти 20 км мы преодолевали более часа. Но оно того стоило! Вообще вся река очень живописная и интересная, на ней есть немало замечательных мест, но все они довольно труднодоступны. также сказывается и полное отсутствие хоть какой-либо инфраструктуры - здесь проложены только грунтовки с редкими следами давным-давно слезжего асфальта, магазинов тоже нет, есть лишь редкие деревеньки в несколько дворов. Дорога к деревне живописная, слегка всхолмленная, вокруг расстилаются поля, засеянные пшеницей и знакомым нам по Европе жёлтым рапсом. Итак, мы достигли нашей цели, деревни Красногорье. Названа она так по Красной горе - одному из холмов на берегу реки, впрочем, не отличающемуся по высоте от соседних. Но в народе эти места получили название Ведьмины холмы из-за многочисленных валунов странной формы и размера, встречающихся здесь и там. Вот из-за таких камней место и получило своё название. А также флёр из страшных легенд про шабаши, пропавших людей и прочую творящуюся здесь чертовщину.

Не знаю, как было на самом дёле, но в туре в Карелию есть именно то, что первым приходит в голову при мысли о путешествии туда - все основные туристические объекты, которые большинство и посещает. Так что я не думаю, что его заимствовали у конкурентов, такой набор достопримечательностей очевиден, но ТТВ собрали их в хороший, сбалансированный, разнообразный тур, который, я уверен, будет пользоваться популярностью. Я тоже на случай закрытых границ ещё пару месяцев назад прикинул маршрут в Карелию в августе и он процентов на 70 совпадает с туром ТТВ. Но, тк мы поедем на машине (если поедем), то у нас будет ещё и то, что недоступно на автобусе ))

Я предполагаю, что среди чиновников в европейских странах есть люди разного интеллектуального уровня, и часть из них точно понимает, насколько статистика авторитарных стран может быть неверна. Вон даже сверхлояльная ВОЗ заявила, что с российской статистикой что-то странное и необъяснимое. Так что, боюсь, этот щелчок пальцев приведет к прямо противоположному результату - на всякий случай Европа будет оттягивать срок открытия границ с Россией

И подробнее на сайте Еврокомиссии https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_20_1035 Если европейские страны согласятся с рекомендациями ЕС (а они не обязаны это делать, хотя в основном и следуют рекомендациям), то поездок в Европу нам не видеть ещё несколько месяцев, так как ситуация у нас гораздо хуже, чем у них. В общем, подождём, когда они сформулируют кретерии открытия границ. Возможно, требования будут мягче. И в любом случае после появления четких критериев станет понятно, на что нам стоит рассчитывать.

И в честь этого праздника предлагаю вам простую, вкусную, острую свинину Карим! Она точно здоровая и не лишняя ??. Все, кто делали, все хвалили! Для приготовления нам понадобятся: - свинина (мякоть без жира) - 1 кг - лук - 1 шт - чеснок 1-2 зубчика - кумин, сахар и орегано - по половинке чайной ложки - перец чили - 1 чайная ложка - томатная паста - 1 столовая ложка - сливки - 4 ст ложки - вода или бульон - 1 стакан Соль, растительное масло. Свинину порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде. Добавить порезанный лук, чеснок, а также чили, орегано и кумин и обжаривать ещё 5 мин. Добавить воду или бульон, томатную пасту, соль и сахар. Довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой минут 30. Добавить сливки, довести до кипения и подавать на стол. Соус отлично подойдет к гарниру типа риса или спагетти. Приятного аппетита!

Точный ответ, наверное, можно найти в архивах, если в них вообще сохранились документы местных помещиков. Поэтому можно только гадать, что ж там замышлялось, но мне вот на ум единственный аналог, который приходит в голову, это Александровский парк в Царском селе, на территории которого располагался Зверинец для царских охот. В середине 18 века внутри Зверинца был построен павильон Монбижу и прорублены радиальные просеки. В 1820-30-е годы этот павильон был разобран за ветхостью и на его месте возведен павильон Арсенал в модном псевдоготическом стиле. Этот павильон и просеки сохранились до наших дней. Так что что-то похожее на тот объект, что Вас заинтересовал, в России середины 19 века точно существовало не в одном экземпляре. Возможно, местный помещик хотел сделать что-то подобное. (я, конечно же, не претендую на то, что это объяснение верное. Но оно возможное)

Нет, вкус рыбы ничем не перебит, виски едва-едва чувствуется.

А я впервые засолил кусок сёмги! Взяли попробовать кусок на полкило, добавили тростникового сахара, соли, немного перца, уложили в форму, полили виски и убрали на 8 часов в холодильник под гнёт. Потом слили жидкость и оставили ещё на сутки. Получилось вкусно!

Вчера Мишустин заявил, чтобы летом россияне рассчитывали на отечественные курорты, и вот уже АТОР пишет, что зарубежные направления откроются с сентября. Поразительный дар прогнозирования! ))))))

Мы с ней в 2018 были в туре "Вся Сицилия и Южная Италия", нам очень понравилась её работа, она прекрасно разбирается в регионе

Эх, пора уже записываться в программу анонимных кулинаров ??? - Всем привет, я Алексей, и я кулинар - (все хором) Привет, Алексей - всё началось с того, что друг предложил мне приготовить что-нибудь вкусное и несложное. Сказал, что с одного раза зависимости точно не будет. Что если мне не понравится, то можно бросить и больше не готовить...

Эта ваша готовка еды - хуже наркомании ))))) Собирался сегодня ничего нового не пробовать, сделать тушеные колбаски с картошкой и фасолью (я ранее рецепт давал уже), но внезапно, идя по магазину и собирая в тележку продукты по списку, увидел на прилавке довольно редкого в наших краях гостя - говяжьи рёбра. Сразу нахлынули воспоминания, как мы пару лет назад в Мадриде ели их, плюс рецепт приготовления ребер был у меня давно уже сохранен, дожидаясь своего часа. Всё, я не удержался, купил и сразу приготовил их. Получилось вкусно, ароматно, сочно, мясо само расслаивается, его даже не надо резать. Рёбра лучше брать так же порезанные, как и свиные, которые везде продаются - то есть целый ряд из ребер с мясом. У нменя же попалась часть ребер нарезанная поперек, а часть под углом. Впрочем, на вкус это не влияет, только на вид ))) Итак, нам понадобится Говяжьи ребра - 1,2 кг Морковь - 2 шт Лук - 2-3 шт Перец болгарский - 2 шт Вино - 150 мл Вода - 150 мл Розмарин, майоран, перец, соль, паприка, лавровый лист, растительное масло. Можно добавить ещё столовую ложку муки. Ребра моем, нарезаем кусками по одному ребру. Обжариваем в сковородке до коричневого цвета. Вынимаем и перекладываем в форму для запекания. В этой же сковородке 5 мин обжариваем нарезанные морковку, болгарский перец и лук. Добавляем муку, обжариваем 1 мин Добавляем в сковороду вино, воду, соль, перец, майоран, розмарин, паприку. Доводим до кипения и переливаем в форму к ребрам. Добавляем лавровый лист, перемешиваем, закрываем фольгой сверху и ставим в разогретую до 200 гр духовку (режим нагрева сверху и снизу) на 2 часа. Через 2 часа снимаем фольгу и оставляем форму в духовке ещё на полчаса, чтобы ребра слегка подрумянились сверху. Ну вот и готово. Поскольку я неопытен в кулинарных делах, то меня очень удивило, куда делось мясо с ребер за эти два часа ))))))) Но зато так удобнее есть, можно браться рукой прямо за кость. Приятного аппетита! И что самое смешное, я понимаю, что свои любимые, не раз уже приготовленные блюда я теперь не скоро буду готовить, так как внезапно у меня в уме сформировалась очередь на приготовление - засоленная с перцем и виски сёмга, свиные рёбра в соусе барбекю, острая свинина с чили...

Обычно я готовлю те блюда, которые уже готовил ранее и которые мне очень нравятся. Жизнь течет налаженно и стабильно. Но иногда, когда наступает весна, в груди появляется какое-то ноющее чувство, которое тянет к чему-то новому, к перемене мест и вообще изменению жизни, хотя бы в ежедневном рационе. Шучу, шучу )))) Просто иногда хочется попробовать что-то новое, поэкспериментировать и, если повезет, открыть для себя блюдо, достойное включения в "золотой фонд" ))) Несколько дней назад я готовил курицу с фруктами по французскому рецепту и сразу же захотел вновь приготовить что-то новенькое. И вот нашел я рецепт куриных грудок, которые, как уверял автор, получаются необыкновенно мягкими и воздушно-нежными. Ну что ж, попродуем, проверим. Что нам понадобится: - 2 куриные грудки без костей - бекон - половина пачки - куркума - четверть чайной ложки, сушеный чеснок половина чайной ложки, соль - горчица - 2 чайных ложки - сыр - 2 ломтика - лук зеленый, масло растительное Куриное филе промыть, в нем прорезать карман (большой, но не сквозной) Смешать соль, чеснок и куркуму и натереть этой смесью филе В каждый кармашек вложить ломтик сыра и нарезанный зеленый лук (в принципе, можно и без лука обойтись) Смазать филе горчицей и обернуть ломтиками бекона, бекон хорошо держится на филе благодаря горчице. Разогреть духовку до 200-210 гр, положить филе в форму и отправить в духовку Запекать 45 мин. Во время запекания можно поливать филе выделившимся соком. Автор рецепта не соврал - действительно, получилось вкусно и сочно. Приятного аппетита!