Ольга Ннн

Алексей, растёшь на глазах! Скоро и бельгийские ,, отдыхать’’ будут. 😄.

Татьяна, Уважаемая, вот честно, моё разумение таково. Столько сейчас в интернете кулинарных чудес, а у меня - просто годами отшлифованные сытные блюда, то что любит моя семья или кто-то один из семьи больше. Готовлю пироги на дрожжевом тесте с рыбой мойвой , пироги мясные с фаршем. Курицу ОЧЕНЬ по-разному, блюда из кабачка или баклажана, перец фаршированный, долма по-сибирски, завернутая в лист свёклы сорта Мангольд , а уж драники, да с мясной начинкой и прочее, прочее…то есть особой изюминки в них нет, просто желание накормить семью вкусно. На работе чего-то спрашивают; дружно всех учила готовить плов чтобы рассыпался😄. Сейчас я одна, готовлю редко, по заявкам 😄 или готовлю у детей, опять же по просьбе, мясовкусное - чебуреки, манты, блины с мясом и без. ВнучкА только с садика забираю, а у него уже рефлекс - блинчики будут?? У меня всегда в холодильнике литр кефира. Таки вот! А тема задумана - Рецепты Мира! Мне вот понравился совет - ананас/лимон под коньячок 😄, да ещё с корицей! Попробовать недосуг. Или вот вафельницу захотелось, чтобы на скорую руку. То есть для меня эта рубрика глянуть, да чего-то приятно-необычное перенять. Татьяна, спасибо за понимание, за доверие 🤝, но … туризм на уме нынче. На хорватский тур смотрююю и… как я туда хочу!!! Сейчас до Москвы на S7 акция, но дальше-то всё дорого. Мониторю билеты по акции в Хорватию - НЕТ?!!! А так можно было присоединиться к группе в Загребе. И да, про еду. После праздников уже дважды делала рыбку в духовке и чистила самА ананас, в первый раз!!! Разгрузка к путешествиям!

Ирина, дорогая, как самочувствие? Определилась на выпечку или ограничилась молочно-фруктовым коктейлем? Есть быстрые - на сгущёнке тесто или на сметане, на молоке. Вот поэтому я и говорю что есть на сей момент в холодильнике.

Ира, десертик выпечка или десертик каков он есть? На скорую руку люблю в блендере ряженка/банан или клубника 🍓, у меня всегда есть замороженная. Йогурты не покупаю. А если выпечка, есть легчайшая, ингредиенты что бывает на тот момент в холодильнике, но всё равно надо точные пропорции; я на работе. Очень быстро блины, а с ними любая начинка, для десертных, тот же банан. Сырники, если творог есть или творожная запеканка айн момент. Я думаю, Ирина, после того как ты кинула клич, тебя сейчас должны завалить легкими и вкусными рецептами. Но, по приходу домой, если ещё будет актуально, отправлю тебе какой-либо лёгонький кекс, украсишь фруктами. Выздоравливай!

Кроме смайлика ,, спасибо ‘’, я ещё очень широко улыбнулась! А то ,, переживаю’’ что блюд у меня уйма и рецептов тоже, и рассказов. Пора идти в народ, но не хочу и НЕ собираюсь. Всем хорошего дня! И слушайте чаще наши песни. 😀💃💃

А когда я одна, то у меня чаще блюда диетические. Жду внуков - пирожки, беляши, сын лазанью обожает. Ещё раз, простите что так расширила тему. Больше не буду. Честное слово. Ну не хочется прослыть на таком уважаемом форуме неумехой и букой, не умеющей повеселиться и душевно посидеть. Я это могу при любой сервировке, в любое время года и в любой стране. Но нарезка и её сервировка не мой конёк. 😄Об этом честно и призналась. Только вот зачем?? 😄. Это нечаянно фото выскочило, прямо само напросилось, от сестры. 😄

И опять мы. Всегда теплота отношений. Это только мини краешек, я уже в конце ухватила. У младшей сестры. И конечно, тут дело не в мясной нарезке и умения делать чизкейк. И так всегда! Это в нас привили родители - любовь к жизни и друг другу. Я сестра старшая.

💥

Опять же, ну совсеем не та рубрика?! И всё же по поводу душевности наших застолий. Мы очень любим попеть. И вот, в связи с этим, абсолютным сюрпризом, была приглашена местная группа ДУНЯ; посмотрите, про них можно прочесть в интернете. А мы были участниками трёхчасового концерта и очень этим счастливы. И в жизни нашей было всё, и картошка с селёдкой и доширак, а у меня так и вовсе - снег на воду топила и хлеб во дворе дома на кирпичиках пекла, но… это уже совсем другая история!!! Изначально-то ПРОСТО хотела показать красивую сервировку стола сестры сегодня и сейчас, никого этим не обидев.

Ой, Лена, ну ты меня тоже удивила! Я это больше с юмором написала, а ты тут мне прям разгром устроила по всем статьям.😄😄. И душевно конечно, и очень-очень весело. Я и написала ,, боюсь’’ в скобках, после слов Ирины Конки, что после застолья, добавки веса не избежать…А начало твоего текста…ты вообще меня в двоечницы записала 😂😂, Ленусь, честно, тему практически не читала, вот под Новый год с холодцом меня занесло, да с солянкой, а так по жизни, столько много блюд в послужном списке, столько стряпни….в пору рубрику отдельную открывать, но …. 😂, рыбку так в тарелке не укладываю🤣🤣. А застолья у нас всегда душевные; опять же это совсееем другая тема. Нас три сестры, и споём, и спляшем, и друзей приветим! Коль ты меня тут так отчитала, то немножко своих фото скину, а то с кем-нибудь встречусь на дорогах ТТВ, подумают, вот непутёвая!!! 😀😀.

Ира, вот по этой причине я к ним и ездить- то ,,боюсь’’. 😄😄. Но ,,приходится ‘’🤷‍♀️😄. Сама тоже люблю и умею угостить , но так красиво - нет.

В дополнение скинула мне фото одного из горячих блюд. Тушёная говядина, с луком, морковью и черносливом. Оооочень вкусно. Подано на свежеиспечённой домашней лепёшке. Экспериментируйте. 🧚‍♀️

Лена, докладАю…😄. На тарелке форель норвежская, начинённая творожным сыром и миндалём. В продолжении она же и слабосолёная сёмга.

А в этот раз они удивили приготовлением чизкейка. Вернее, подачей; украшали персонально. Рецепт взят зятем из интернета; руку уже набил, если интересно, то может поделиться.

Лена, стала перебирать фото их застолий, увидела сестра порционно делает холодец. Слева на столе.

Лена, приехала за готовый стол, даже не всё пробовала…Скорее мягкий сыр. Завтра обязательно у сестры спрошу, сейчас у нас ночь.

А давайте я поделюсь не рецептом / а то боюсь, как с холодцом, застрянем на два дня 😄😄/, а сервировкой стола. Так у меня вчера, сестра с зятем, встречали гостей по поводу дня рождения. Это вообще их стиль сервировки. Горячее, уже позже, не стала фотографировать, жалею, оно выглядело шикарно.

Как приятно, когда на кухню форума приходит мужчина! Хотя… ведь это он и создал эту тему. Спасибо, Алексей!

Я тоже хочу! А ,, озона’’ нет у меня. Никогда не был нужен. Вот зашла на ночь в ,,корма’’, 😄😄, теперь не усну. Вещь-то какая нужная оказалась!

Марина, какая прелесть! Тысячу спасиб, особенно когда мелькает в этой красоте и подобранной музыке, милое личико Машуни. 🥰👌💫🧚‍♀️

Дааа, 19/21 день - мечта!!! Вот бы так закатиться туда! . А я нынче так разумею, когда авиабилеты безумно дороги, как раз самое время сочинять длинные маршруты, чтобы уж заплатить за этот перелёт и нагуляться-увидеть-познать, а то и искупаться… . Моментом думаю, у меня всё в порядке с головой было весной/летом?? 😄😄, слетала в Белград за 399 евро, на 8 дней, а в июле в Загреб за 499 евро на 10 дней. Ещё ведь и до Москвы авиа. Не зря говорится - охота пуще неволи!😄. И всё мало было, потому и в октябре сорвалась по акции, вообще,,даром’’.

Ценю за позитив! ✊🤝💥

Танюш, ну как-то жёстко - летом не отдыхать. 🤔. Никогда.

Лен, ну не грусти. Всё-таки мы успели поездить куда хотели! Очень хотели! И планировали, да, за 8-10 месяцев и такое это было сладкое ожидание…!!! У нас багаж воспоминаний и счастливых моментов на миллион! 💥💥💥. А на фото - ты красотка!

Светааа! Красиво! Волшебно! А пещеры смотрятся сказочно…!