Перейти к содержанию
Форум Туртранс-Вояж

Фантастический "3 FS-more-avia" с Ольгой Бобровничей с 9.07.2014 или "Главное-ввязаться в бой, а там-посмотрим!"


Рекомендуемые сообщения

Ну от такой красоты точно у меня голову снесло.

Людмила, фотографии, понятное дело, не передают и сотой доли той красоты. Чинкве Терре - удивительное по своей красоте и энергетике место! Волшебное!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 479
  • Создана
  • Последний ответ

Лариса, ну очень все красиво по видам и музыке! 

Какой же отличный у Андреа получился  альбом-"Passione", просто полный релакс. С огромным удовольствием слушал его в своей поездке. А какие там красивые дуэты, особенно дуэт с Эдит Пиаф (очень бы подошел для Монако)))!

Одна из моих любимых песен с этого альбома.

 

Саша, спасибо большое! Мне тоже очень нравится эта песня! И весь альбом "Passione" замечательный! Слушаю его с большим удовольствием!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

19.07.2014 (11-й день тура). 
 
В этот день группе была предложена экскурсия Ментон - Монако. Желающих набралось всего 18 человек, поэтому Ольга созванивалась с офисом ТТВ, т.к. поездка уже не окупала себя. Но, к нашему удовольствию, добро было получено и мы направились в путь. Сначала мы едем в Монако – крошечное государство площадью 2 квадратных километра на берегу Лигурийского моря, совсем недалеко от Санремо (ехать около часа). 
 
Подъезжаем к Монако. Впереди очень много высотных зданий. Учитывая, что протяжённость береговой полосы Монако около 4-х км., получается, что вглубь от моря территория Монако (в среднем) не более 500 метров. На этой полоске проживает 35.5 тыс. человек, т.е. Монако имеет одну из самых высоких плотностей населения. 
 
0_e05d4_d2070d8d_XL.jpg
 
0_e05d5_d847a107_XL.jpg
 
0_e05d6_761f1fe9_XL.jpg
 
Первое моё сообщение будет посвящено Монте-Карло – наиболее богатому и крупному району Монако, в котором проводятся всемирно известные ралли и находятся казино. 
По уровню благосостояния людей, приезжающих в Монте-Карло, можно судить по яхтам, стоящим у причалов и находящихся в море.
 
 
0_e05d7_64a1747_XL.jpg
 
0_e05ef_40a98d50_XL.jpg
 
0_e05f0_fd7ce3cb_XL.jpg
 
0_e05ee_1da66297_XL.jpg
 
Мы направляемся к главной площади Монте-Карло, на котором находится одноименное казино
 
0_e05db_b6a62132_XL.jpg
 
Все дороги ведут в ...
 
0_e05f1_2918aa53_XL.jpg
 
0_e05dc_31290906_XL.jpg
 
0_e05dd_19a9ce14_XL.jpg
 
0_e05f2_6f3e9af9_XL.jpg
 
По дороге к казино и на площади у казино Монте-Карло мы встречаем автомобили, по стоимости соизмеримые с яхтами.
 
0_e05de_76b02019_XL.jpg
 
 
0_e05e0_c8d23bd_XL.jpg
 
0_e05e4_b2a24c1e_XL.jpg
 
0_e05e8_92eecb1f_XL.jpg
 
0_e05e1_522b6f20_XL.jpg
 
0_e05e7_b2a6e201_XL.jpg
 
0_e05f5_2413f884_XL.jpg
 

На площади установлен зеркальный шар. В нём отражается казино Монте-Карло. Нам даётся 40 минут на свободное время.

 

0_e05fd_25e07c1a_XL.jpg
 
0_e05e2_b17594eb_XL.jpg
 
0_e05df_e2e4af02_XL.jpg
 
Заходим внутрь отеля (в казино нам фотографировать не разрешили)
 
0_e05e5_cc9d6526_XL.jpg
 
0_e05e6_4b49ed92_XL.jpg
 
0_e05f4_ef969ca4_XL.jpg
 
0_e05e9_fb4aa66d_XL.jpg
 
Слева от казино есть нумизматический магазин. Цены не знаю, т.к. от был закрыт.
Мы купили мороженое и к моей радости продавщица дала мне на сдачу 2 евро выпуска Монако.
 
0_e05f6_c4af3e60_XL.jpg
 
По окончании свободного времени мы спускаемся к парковке, чтобы ехать в старую часть города
 
0_e05ea_a15ebbe1_XL.jpg
 
0_e05eb_8aafb928_XL.jpg
 
0_e05ec_1c0458d6_XL.jpg
 
0_e05ed_c0377e9c_XL.jpg
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Миша спасибо за Монако, нахлынули воспоминания. А я монеты Монако покупала в автомате у океанографического музея, тоже по 2 евро.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Миша спасибо за Монако, нахлынули воспоминания. А я монеты Монако покупала в автомате у океанографического музея, тоже по 2 евро.

Надежда!

Мне кажется. что у океанографического музея ты покупала жетоны. Я, например, их тоже собираю, но только из тех городов и стран, в которых бывал сам. 

У окенографического музея в автоматах, в автоматах у дворца Гримальди их продают, с левой стороны в магазинчике на дворцовой площади и, вообще, в Монако можно купить много разных жетонов. Я в одном месте не разобрался и купил жетоны для казино :) Пришлось подарить супруге.

На прилагаемом фото слева жетон, а справа монета (орел и решка). Это я на всякий случай, чтобы не начать расплачиваться

20141105_154152.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Монако (продолжение)

 

На автобусе мы поднялись в старый город. Учитывая, что места в Монако очень мало, стоянка для автобусов находится под землёй. На стоянке есть бесплатные туалеты. Наверх со стоянки нужно подниматься на лифте.

В 11.00 мы поднялись на 4 уровня вверх и оказались у океанографического музея. Учитывая, что впереди нас ещё ожидало посещение Ментона, Ольга предложила нам следующую программу: небольшая обзорная пешеходная экскурсия до княжеского дворца и далее свободное время до 13.00 с возможностью просмотра в 12.00 развода караула, посещения дворца Гримальди и/или Океанографического музея (успеть всё сложно, но можно).

 

0_e0779_105ac34e_XL.jpg

 

0_e077a_573616ff_XL.jpg

 

Можно было поехать на таком паравозике, но мы пошли пешком, благо идти недалеко и не в гору.

 

0_e077b_9befc979_XL.jpg

 

Это ещё у океанографического музея.

 

0_e077c_ede1a6f_XL.jpg

 

Прошли мимо кафедрального собора Монако (видимо, другое название собор Святого Николая). Внутрь не заходили, желающие могли зайти на обратном пути.  

 

0_e077d_a303fb14_XL.jpg

 

В Монако, похоже, что ни здание, то культурная или историческая ценность. Это, например, дворец юстиции и правосудия.

 

0_e077e_982e33d5_XL.jpg

 

0_e077f_108f5d1e_XL.jpg

 

0_e0780_2f90f93e_XL.jpg

 

Выходим на площадь перед княжеским дворцом. 

 

0_e0781_8533448b_XL.jpg

 

0_e0783_ba020119_XL.jpg

 

Слева находится вход в дворец Гримальди. Желающими посетить его из группы оказались лишь мы с женой, тем не менее Оля прошла с нами в кассы и помогла купить билеты и получить аудиогидов на русском языке.

 

0_e0782_76c3ba03_XL.jpg

 

В 12.00 начинается развод караула. Народ начинает собираться на площади минут за 30 до начала, занимая самые выгодные места для просмотра и фотографирования. Мы в это время ещё находились в музее, поэтому, когда вышли из дворца, вся площадь была уже заполнена людьми. До начала церемонии оставалось 7 минут. 

В моей мыльнице (в этот раз я брал с собой её, чтобы не таскать по жаре фотоаппарат) неожиданно сел аккумулятор, поэтому я взял планшет супруги и начал продвигаться ближе к ограждению (примерно так, как это делают китайцы). К моему удивлению никто не шипел и, в целом, я занял выгодную позицию чуть слева от главных ворот.  

 


В 11.55 началось движение.

 


0_e0784_b35f5040_XL.jpg

 

0_e0785_4c59b614_XL.jpg

 

0_e0786_fc7ddc50_XL.jpg

 

0_e0787_5271037a_XL.jpg

 

0_e0788_43b8538a_XL.jpg

 

0_e0789_79376447_XL.jpg

 


Ровно в 12.00 часовые у главных ворот сменились и началась процедура отвода караула.

 


0_e078a_55c7bc9a_XL.jpg

 

0_e078b_453982fb_XL.jpg

 

0_e078c_e70621b1_XL.jpg

 

0_e078d_a231359c_XL.jpg

 

0_e078e_d813863f_XL.jpg

 


Времени оставалось немного, а нужно было ещё успеть посетить туалет и сувенирные магазины. Благо всё находилось рядом на левой стороне площади. Там же находится неплохой магазин, в котором можно купить коллекционные монеты. Это вид как раз оттуда

 


 

0_e078f_ce07043d_XL.jpg

 

Мы немного прогулялись по улицам старого города Монако 

 

0_e0790_788c6427_XL.jpg

 

0_e0791_c2a56a_XL.jpg

 

0_e0792_44b064dd_XL.jpg

 

и побежали на автостоянку. Учитывая, что в Ментоне многие хотели искупаться, а кабинок для переодевания на бесплатных пляжах в Ментоне нет, было решено, что женщины переодеваются в автобусе или в туалете, а мужчины в туалете. Я тоже  пошёл переодеваться. Становилось жарко и я хотел вместо брюк одеть шорты и плавки, но в спешке забыл захватить с собой в туалет плавки. Но повторный поход в туалет времени не оставалось, поэтому мне пришлось остаться в трусах и шортах. Прошу прощения за такие подробности, но с этим будет связана забавная история в Ментоне (хочется закончить путешествие на весёлой ноте). Но это впереди – в следующем рассказе. 

 

0_e0793_7d5e1ac_XL.jpg

 

Это уже завершающие фото с видами из Монако

 

0_e0794_1b9fe63d_XL.jpg

 

0_e0795_efad00c_XL.jpg

 

0_e0796_112552ac_XL.jpg
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ты прав Миша, я жетоны купила с видом океанографического музея. Я уже давно нумизматикой увлекаюсь и всегда в коллекцию монеты и жетоны разных стран привожу, да и друзья не забывают моего увлечения и помогают пополнять коллекцию.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ты прав Миша, я жетоны купила с видом океанографического музея. Я уже давно нумизматикой увлекаюсь и всегда в коллекцию монеты и жетоны разных стран привожу, да и друзья не забывают моего увлечения и помогают пополнять коллекцию.

Надя! Ну тогда точно, как из фильма "Волшебная сила искусства" - Бум меняться! Бум!  :derisive:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

День 11-й, Ментон

 

В Ментон мы доехали минут за 30-40, автобус высадил нас недалеко от бастиона.

 

0_e0b5c_eec2ae09_XL.jpg
 
После краткой экскурсии до торговой улицы все разошлись в соответствии со своими интересами. Оля предложила пообедать и мы с радостью пошли с ней. Одним из критериев, которым пользуется Ольга при выборе ресторана, являются ресторанные стулья: качество, надёжность и материал изготовления. После недолгих поисков (благо рядом с торговой улицей расположено огромное количество ресторанов) выбор был сделан и мы расселись. Всего нас было человек 8-10. Оля перевела нам все блюда, рассказала о блюде дня и мы через неё сделали заказ. Очень удобно! :)
 
Это заказала моя супруга с Мариной на двоих 
0_e0b5d_6f5ccafb_XL.jpg
 
0_e0b5e_c7cc6a21_XL.jpg
 
Я решил обойтись рыбным карпаччо. Женщины пили вино, я пиво
0_e0b5f_f19c31f7_XL.jpg
 
После обеда я с женой и Мариной (Monika) пошли осматривать город. Т.к. свободного времени нам дали совсем немного, мы сразу же пошли вверх к собору Святого Михаила Архангела.
 
0_e0b60_9b8b7907_XL.jpg
 
0_e0b61_db44f900_XL.jpg
 
Видимо, мы поднимались какой-то не очень правильной дорогой, т.к. первоначально вышли к какому-то другому храму (на фото) рядом с нужным нам собором.
 
0_e0b62_3b06bef6_XL.jpg
 
На площадке перед ним нам понравилась машинка
 
0_e0b63_da1fb7e5_XL.jpg
 
0_e0b64_92331e25_XL.jpg
 
Мы хотели зайти в Собор, но оказалось, что там проходит венчание. Мы решили дождаться их, мне даже удалось сделать фото молодых и их гостей.
 
0_e0b65_a2f57b1a_XL.jpg
 
0_e0b66_f0fa3c74_XL.jpg
 
0_e0b67_87eb248d_XL.jpg
 
0_e0b68_3ed073b7_XL.jpg
 
0_e0b69_387e4e59_XL.jpg
 
0_e0b6a_989e8e70_XL.jpg
 
Здесь я с женщинами расстался: они пошли гулять по магазинам, а я отправился на пляж, расположенный недалеко от бастиона и стоянки нашего автобуса. 
 
0_e0b6b_8973a0d3_XL.jpg
 
Планшет я отдал супруге, в моей мыльнице сел аккумулятор, смартфон я не брал, поэтому фотографировать было нечем.
 
На пляже было довольно много народа. Пляж галечный, есть душ (открытый), кабинок для переодевания нет. На мне были одеты шорты и трусы боксеры (плавки благополучно остались в автобусе, которого в это время у пляжа не было). Я решил купаться в шортах, как это делали многие отдыхающие. 
Но, чтобы не ехать в отель после пляжа в мокрых трусах (я планировал перед отъездом взять в автобусе брюки и в туалете переодеться), мне эти трусы надо было как-то снять. На берегу это делать я постеснялся, поэтому решил войти в море по пояс, там в воде снять трусы и шорты, одеть шорты, а трусы положить сохнуть, благо галька была тёплой и светило солнце.
Мой план практически удался - одна штанина была уже снята, оставалось освободить вторую ногу. Но в этот момент то ли нога съехала с неустойчивого камня, то ли я просто поскользнулся, стоя на одной ноге, но я неожиданно потерял равновесие и шумом и криком плюхнулся в воду. Если бы кто-то фотографировал, это был бы кадр дня: крупный дядька с наполовину голой попой, спиной назад ныряет в воду, а на ноге у него, которая теперь оказалась выше уровня воды, болтаются шорты и трусы.
Видимо, народ подумал, что я тону, т.к. ко мне подтянулось несколько человек. Но там было мелко и постепенно интерес ко мне угас и я смог завершить своё переодевание.
Больше всего я боялся того, что на пляже в этот момент мог быть кто-то из нашей группы и мог видеть все мои художественные кульбиты... Мне было очень стыдно!
Через некоторое время я вышел на берег, положил трусы сушиться и тут понял, насколько я усложнял свою жизнь: буквально в 5-и метрах от меня молодая пара совершенно спокойно разделись, одели купальник и плавки и пошли в воду. Я огляделся по сторонам: несколько человек загорали топлес, а в душе нагишом мылась женщина. Так что можно было всё сделать намного проще  :derisive:
 
На этом мой рассказ я заканчиваю и передаю слово Ларисе. Впереди ещё много интересного!!!
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Миша! Над твоей историей с переодеванием смеялась от души, представив всё в красках!
Спасибо! На весь вечер поднял мне настроение! :biggrin: :biggrin: :biggrin:
 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Миша! Над твоей историей с переодеванием смеялась от души, представив всё в красках!

Спасибо! На весь вечер поднял мне настроение! :biggrin: :biggrin: :biggrin:

 

И особенно проникаешься, когда представишь себя в этой ситуации!  :biggrin:  :biggrin:  :biggrin:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да, Михаил, что не тур, то смешная история. По Вашим историям уже можно книгу писать. Вы знаете, будет пользоваться огромным спросом. Насмеялась от души, огромное спасибо за такой невероятный позитив

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Большое спасибо, друзья!

Если честно, то довольно долго думал, рассказывать ли эту историю, т.к. она очень похожа на американский юмор: поскользнулся, ударился, упал... Именно ваша поддержка побуждает не только что-то рассказывать, но и описывать необычные события из туров.

В рассказанной истории я, например, когда мы приехали в отель, вышел из автобуса первым и очень внимательно смотрел на всех своих одногруппников, выходящих из автобуса, понимая, что они не смогут выдержать прямого взгляда, если были на пляже вместе со мной.

Повезло! (правда не знаю мне или им) :derisive:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

День 11. Окончание. Санремо.

 

Оставшиеся два дня отдыха мы решили посвятить прогулкам по Санремо, морю, солнцу и шопингу.
Была, правда, мысль съездить на целый день  в Монако, но три дня беспрерывных экскурсий как-то эту охоту отбили, тем более, что в Монако мы уже были.  Ну, что ж, значит,  японский и экзотический сады, музей автомобилей принца Монако, пляжи Ларвотто и колоритный рынок в Кондамине нас подождут, осуществим это как-нибудь в другой раз.
Накупавшись в море до упада, ближе к вечеру  отправляемся на via Roma в магазин "Evrodrink"(Strada Statale 1 Aurelia)

 

 

0_f6079_a67eb6be_XL.jpg

 

Ой, чего там только нет! Выбор огромный, а, главное, всё по очень приятным ценам!
Бутылка "Марсалы" (замечательного сицилийского десертного вина) стоит там всего 7 евро! Муж готов был провести в этом магазине остаток жизни дня и наотрез отказывался идти домой. выбирая все новые и новые бутылки с вином и ликером. И только моё грозное предупреждение о том, что больше 23 кг на человека в багаж не возьмут, хоть как то его отрезвило. На фразе: "Помни! У нас еще 3 килограмма прованского мыла, 4 килограмма кофе и 2 килограмма "Пармезана" он очнулся окончательно и, ставя обратно на витрину, бутылку испанского "Торреса",  сказал:"Ну, да, наверное, пока хватит..." В общем, если бы не моя бдительность, половина магазина "Евродринк" перекочевала бы в наши чемоданы.  А так мы ограничились всего 6 бутылками вина и ликера))).

 

0_f607b_d3c484bb_XL.jpg

 

Выгружаем своё "богатство" в отеле, переодеваемся и направляемся на вечернюю прогулку. Настроение - замечательное, из серии "зашибись"! Ну, сами посудите, вечер, море, нарядная публика, прогуливающаяся по променаду  Императрицы, расслабленное, отдыхательное настроение... Господи, и чего еще для счастья надо?

 


 

0_f608c_c917e48a_XL.jpg

 

0_f6090_26ff5916_XL.jpg

 

0_f6094_d6f64f1b_XL.jpg

 

0_f6091_8285fa94_XL.jpg

 

На самом деле,  для полного счастья не хватает совсем чуть-чуть: посидеть в каком-нибудь милом кафе и съесть чего-нибудь вкусненькое!. Как Вы на это смотрите? Положительно? Тогда давайте заглянем в кафе "Маона", оно находится рядом с отелем, да и все отзывы, которые я о нем читала - сплошь положительные. Пойдемте, проверим, как оно есть на самом деле!

 

0_f6093_46d1349a_XL.jpg

 

Кафе небольшое, но очень милое и уютное. На закуску заказываем прошутто с дыней. Вкуснота неимоверная!
Вы вздрогнули, вспомнив о том, что наши диетологи настойчиво рекомендуют есть дыню самостоятельно, отдельно до еды или через два часа после, ибо от нее происходит вздутие живота? Не переживайте! Итальянцы сроду об этом не знают, едят себе веками дыню с ветчиной и жизни радуются. И ничего у них, кстати, не вздувается!))).

 

0_f606d_8532ab1d_XL.jpg

 

Ах, Вы к тому же не знаете. что такое прошутто? Сейчас расскажу вкратце.
Прошутто  - это не просто ветчина, это - национальное достояние страны, ее символ, как паста, песто и пицца, и, как Венеция, если хотите. Это один из основных продуктов питания. Ее едят самостоятельно с панини (специальные мягкие булочки) или с багетом, она входит в состав многочисленных начинок. Ну, и. конечно же, любимое итальянское блюдо - поданная на тарелке сыровяленая ветчина (prosciutto crudo) с дыней.

Мясо сначала засаливают сухим способом, используя из специй только соль в небольшом количестве, поэтому пармская ветчина имеет слегка сладковатый привкус. После сухой засолки открытый срез окорока покрывают специальным слоем жира, и подвешивают в помещении, где она постепенно, теряя влагу, медленно вызревает. Срок может составлять от одного года до двух лет.. Основные критерии - это качество сырья, точное следование рецептуре и отсутствие любой химии. Ну, и секреты, конечно, которые хранятся веками. Но, кто ж нам с Вами о них расскажет!

На горячее я беру морское ассорти.

 

0_f6070_e3aabc5b_XL.jpg

 

А Володя - любимые мидии. Поливаем всё это лимоном, запиваем белым вином. Обалдеть, как вкусно!

 

0_f6072_5294e4cb_XL.jpg

 

Вы думаете, это всё? Ну, уж нет! Без десерта и кофе муж  не уйдет! Заказываем ему мороженое, а мне - тирамису.  Фотографию тирамису показать не могу. так как она получилась така-а-а-я мутная! Видно, мои ручонки дрожали от нетерпения и предвкушения). Так что, просто поверьте на слово: это лучшее тирамису, которое я когда - либо пробовала!

 

0_f6078_f403dca2_XL.jpg

 

От всей души благодарим хозяина кафе и выкатываемся на улицу. 
Недалеко от улицы Маттеотти работает вечерний рыночек. С удовольствием обходим палатки, глазея на украшения, кружева, скатерти, одежду. Ночной рынок! С ума сойти можно! Вы где - нибудь такое видели?

 

0_f609b_b302b27a_XL.jpg

 

Действительно, не город, а вечный праздник!!

 

0_f609c_4ac8101a_XL.jpg

0_f609d_e4071498_XL.jpg

 

Выходим на виа Рома, любуясь вечерним видом фонтана "Sanremo".

 

0_f609e_31f41031_XL.jpg

0_f60a0_20342fd3_XL.jpg

 

И спускаемся вниз к Старому порту.

 

0_f60a1_ad0a8010_XL.jpg

 

Ну, нереально красиво!

 

0_f60a4_fc3e7187_XL.jpg

 

0_f60a5_e215655e_XL.jpg

 

0_f60a6_5d56977_XL.jpg

 

0_f60a2_3bd50817_XL.jpg

 

Из  кафе доносится мелодия "Либертанго" Астора Пьяццолла, Я замираю. Обожаю эту музыку! Она, как никогда, подходит к нашему сегодняшнему настроению!


 

0_f60a3_883be70e_XL.jpg

 

Идем дальше. а в голове всё звучит мелодия "Либертанго"....
Кстати, Пьяццолла, хоть и аргентинец, но корни - то у него итальянские!

 

0_f60a7_ff1c7117_XL.jpg

0_f60a8_bf4d8be8_XL.jpg

0_f60aa_d3c21cac_XL.jpg

 

А это Старая крепость, она построена.... Да какая разница, когда она построена!

 

0_f60ae_49feca81_XL.jpg

 

Народу везде - тьма, несмотря на позднее, практически ночное, время.
Выходим в парк аттракционов и с удовольствием и смехом наблюдаем за веселящейся детворой.

 

0_f60b2_20dede90_XL.jpg

0_f60b5_a4726b41_XL.jpg

 

Возвращаемся в отель около часа ночи. Спешить нам некуда, завтра мы опять наслаждаемся ленью, морем и Санремо!

 

0_f60b8_ff0a92ba_XL.jpg
 

Ну/, вот и всё на сегодня! Высыпайтесь! Завтра никто никуда не едет! Увидимся!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Про любимый Parmigiano Reggiano.

Людей пьющих называют алкоголиками, а как называют людей, до фанатизма обожающих сыр, случайно не знаете? Может, сыроголиками?  Ну, тогда разрешите представиться, я - сыроголик, вернее, пармезаноголик! Пармезан я просто обожаю и очень - очень страдаю от того, что с некоторых пор ввоз этого сыра (да и не только его!) в нашу страну запрещен. Вчера, правда, я услышала "обнадёживающую" новость, что  в Мордовии научились делать настоящий Пармезан. Смеялась я долго. До слёз. Даже комментировать это не хочу... 
Недавно  мои подруги, вернувшиеся из поездки в Австрию, устроили мне праздник: Они привезли почти целый килограмм любимого сыра в подарок.  Вот теперь бегаю к холодильнику  каждые 10 минут, отрезаю по маленькому кусочку сыра и кайфую.
Это я всё к чему... Увидела на ю-тубе любопытный фильм про то, как делают настоящий итальянский Пармезан и Грана Падано (тоже горячо мною любимый) и решила с Вами поделиться. Вдруг Вы, как и я, от них  фанатеете.
Собственно о самом процессе производства речь идет с 7.18 минуты.

 

 

А еще хочу поделиться с Вами парой моих любимых семейных рецептов с Пармезаном. Может, кому-то они при случае пригодятся и понравятся! Очень на это надеюсь!

 

0_fd630_1a10c724_XL.jpg

 

Замечательный пирог  с сырно-сливочным ароматом и приятным солоноватым вкусом из  разряда "быстро, легко и вкусно"  
Очень рекомендую! Под чашечку утреннего кофе-ну, сказка просто!

Для сырного пирога нам понадобится:

300 г твердого сыра, типа Пармезан, хотя можно взять любой,
2 пачки 9 % творога (400 г),
200 г сливочного масла,
3  яйца,
240 г муки (1,5 стакана),
15 г  разрыхлителя,
соль,
кунжут, тмин для посыпки.

Трем на на мелкой терке  сыр, взбиваем  яйца и растапливаем  сливочное  масло. Все смешиваем, добавляем   творог, муку и разрыхлитель.  Солим  по вкусу.  Снова смешиваем.
Выкладываем тесто в форму для запекания.  Сверху посыпаем кунжутом, тмином и проч.
Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Проверяем готовность зубочисткой.

 

0_fd632_d5681a5_XL.jpg
 

Если Вам неожиданно позвонили друзья и сказали, что через 15 минут придут в гости, а в холодильнике у Вас "мышь повесилась", т.е. кроме куска сыра и батона нет ваще ничего, то этот рецепт как раз для Вас! Но, несмотря на простоту и быстроту приготовления, получаются эти бутерброды очень  даже вкусными.

Батон режем на кусочки, 300-400 г твёрдого сыра (если нет твердого, попробуйте с колбасным, с ним, на мой взгляд, даже пикантнее получается!) и среднюю луковицу трем на средней терке, Добавляем 1-2 яйца и зелень по желанию. Все перемешиваем. Намазываем на кусочки батона. Сковороду разогреваем и на любом растительном масле обжариваем бутерброды с двух сторон (сначала со стороны хлеба, а потом со стороны сыра). Когда переворачиваем их на сырную сторону, подливаем немного масла. Выкладываем на тарелку, застеленную салфетками, чтобы впитались излишки масла. Все! Бутерброды готовы! Попробуйте! Думаю. что понравится!

Мечтаю поехать в новогодний тур и привезти оттуда целый чемодан Пармезана, чтобы уж точно хватило до отмены ограничений))). Ну, если только на границе с этим чемоданом не заметут))).

Удачи Вам и жизни без ограничений!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

    Собралась  в следующем году,  наконец, обследовать Южную Италию и Сицилию. Ну  и лучше бы не читала Ваш  рассказ - снова  до невозможности хочу в Санремо и Северную Италию!!!  Как же там  было  здорово! Лариса, огромное спасибо за возвращение в сказку!!! :whistle3:  :dance3:  :good2:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Бутылка "Марсалы" (замечательного сицилийского десертного вина) стоит там всего 7 евро! ... А так мы ограничились всего 6 бутылками вина и ликера))).

Из 6 бутылок марсалы у вас две. Какой выдержки взяли? Какая больше понравилась?
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

    Собралась  в следующем году,  наконец, обследовать Южную Италию и Сицилию. Ну  и лучше бы не читала Ваш  рассказ - снова  до невозможности хочу в Санремо и Северную Италию!!!  Как же там  было  здорово! Лариса, огромное спасибо за возвращение в сказку!!! :whistle3:  :dance3:  :good2:

Татьяна! У меня - аналогичная ситуация! Забронировала места в 3 KR, а Северная Италия никак не отпускает....

Большое спасибо Вам за постоянную поддержку и добрые слова!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Из 6 бутылок марсалы у вас две. Какой выдержки взяли? Какая больше понравилась?

Lеха, понравилась больше "Marsala" крайняя справа.  У той, что слева, и вкус был попроще, и выдержка поменьше, Конкретно выдержку уже не помню.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

    Собралась  в следующем году,  наконец, обследовать Южную Италию и Сицилию. Ну  и лучше бы не читала Ваш  рассказ - снова  до невозможности хочу в Санремо и Северную Италию!!!  Как же там  было  здорово! Лариса, огромное спасибо за возвращение в сказку!!! :whistle3:  :dance3:  :good2:

Татьяна, какие проблемы, есть же новый тур 3 LM, заодно и Чинкве-Терре увидите

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Татьяна, какие проблемы, есть же новый тур 3 LM, заодно и Чинкве-Терре увидите

     А проблемы, Наташ, как всегда, одни и те же: два тура уже забронированы  под визу, отпуск исчерпан...И туры  выбраны  дорогучие, а финансы имеют  свойство  заканчиваться  в  самый неподходящий момент.  Если только чудо случится...И всё равно хочется в  Санремо...

     Мы из  Ливорно возвращались  на  поезде, который шёл до Вентимильи.  И тогда очень хотелось в Санремо, но...вышли  из поезда в Виареджио.   :this:  :whistle3:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

День 12. Санремо. Ла Пинья. Санктуарий Мадонна делла Коста.

 

Просыпаюсь утром и выхожу на балкон. О-хо-хо! На море - то, однако, шторм!  А из затянутого облаками неба так и норовит что-нибудь капнуть... .  Вот это да!  Вот это мы сегодня покупались! Нет, конечно, попрыгать на волнах в шторм - это, безусловно, мысль, но что-то меня она не особо греет. На ходу меняем планы и после завтрака отправляемся в район Ла Пинья - самую древнюю часть города.
Доходим до знаковой башни напротив рынка.

0_f60c0_2113d9c4_XL.jpg

 

И по широкой лестнице, поднимающейся вверх, ныряем  в темную арку.. Всё! Мы в Ла Пинья!

 

0_f60c1_348c2031_XL.jpg

 

Здесь не бывает жарко даже в самый душный день. Узкие улочки, бесконечные лестницы, перекрытые арками, старые дворики, петляющие переулки - всё  это и есть настоящий Санремо! Такой, каким он был много веков назад..

 

0_f60c2_8f155b42_XL.jpg

 

В средневековье люди хотели жить как можно выше на горе, чтобы в случае войны можно было защититься или, в крайнем случае, укрыться за каменными стенами крепости. С тех давних  пор  гора в Санремо и осталась облеплённой домами со всех сторон.
 

0_f60c3_2f78db0a_XL.jpg

 

Очень живо представляю себе такую средневековую сценку: враги, долго петляя по улицам, ищут дорогу к Замку, а местные жители ведут уличные бои, выливая смолу на голову захватчиков. Наверное, так и было...

 

0_f60c5_c60daa56_XL.jpg

 

В очередной раз пытаемся найти выход из тупика, в который мы зашли, притираясь спиной к стене какого - то дома.

 

0_f60c8_307cf2e7_XL.jpg

 

Периодически переводя дух, стоя на стесанных от времени ступеньках, обсуждаем, что ведь тут же живут обычной жизнью реальные люди: которые ходят на работу или, допустим, в гости. Наверное, иногда они возвращаются  домой поздно вечером, когда уже темно. А ведь здесь в некоторых местах можно запросто и шею себе свернуть...  Как они здесь живут?

 

0_f60c9_ce17cb90_XL.jpg

 

Впереди какая - то неопознанная церковь.

 

0_f60ca_d07d6814_XL.jpg

 

Заходим в неё. Внутри - ни одной души.

 

0_f60cb_17f10d56_XL.jpg

0_f60cc_cb5e2e84_XL.jpg

 

Снова устремляемся вверх по узким улочкам.

 

0_f60cd_3655534c_XL.jpg

 

Выходим на  длинную, петляющую дорогу. Видно, где - то мы явно свернули не туда...

 

0_f60d1_23a1b0f6_XL.jpg

 

Поднимаясь все выше, любуемся видами современного Санремо, и, конечно же, чудесным видами Лигурийского моря.

 

0_f60d6_1b9194fa_XL.jpg

0_f60d7_2db01bfc_XL.jpg

0_f60d8_63dfa9a7_XL.jpg

 

Выходим на смотровую площадку. Ух, ты! Как здорово! Аж дух захватывает!

 

0_f60da_908dbce3_XL.jpg

0_f60de_bb993063_XL.jpg


0_f60e1_d3faef5a_XL.jpg

 

Ой, как здорово придумано! Стоянка для машин на крыше собственного дома!

 

0_f60e3_dfb733a1_XL.jpg

0_f60e4_1e24cd72_XL.jpg


0_f60e6_69cd4827_XL.jpg

 

Это - сад Регины Елены.

0_f60e7_8ea28aa6_XL.jpg

 

А это - очередная дорога, ведущая к храму....

 

0_f60ec_abdd9ce0_XL.jpg

 

Главная достопримечательность Ла Пинья - Санктуарий Мадонна делла Коста, возведенный в XIV веке. Слово «сантуарио» в названии храма указывает на то, что внутри хранится ковчег с мощами святого..

 

0_f60ed_d3c0b839_XL.jpg

 

Это одно из наиболее почитаемых жителями Санремо культовых мест. С давних времен считалось, что Мадонна творит чудеса и оберегает жителей побережья. Посвященное ей святилище возникло, предположительно, в XIV веке. В XVII веке на средства местных жителей на месте старого святилища был воздвигнут новый храм в барочном стиле. Зачинщиком этого строительства стал моряк, чудесным образом, благодаря заступничеству Мадонны, спасшийся от корсаров.

 

0_f60ef_839a872d_XL.jpg

 

В церкви идет служба. Тихонечко садимся на скамейку и слушаем как заворожённые!

 

 

0_f60fd_31627cd0_XL.jpg

 

Здесь какая - то особенная атмосфера. Вернее, здесь чувствуется какая - то огромная светлая энергетика.  Понятнее, пожалуй, и не объясню. Есть вещи, которые никакими словами не расскажешь.. Это надо прочувствовать!

 

0_f60fb_996b8d05_XL.jpg

0_f60ff_d01ad372_XL.jpg
 

Внутренне убранство просто роскошно – мраморные изваяния, лепнина, фрески и скульптуры. Среди произведений искусства стоит отметить распятие, скульптурную композицию главного алтаря и серию деревянных статуй работы Маральяно  Помещения храма украшает ряд живописных полотен XIV –XVII вв..

 

0_f60f3_22b5240b_XL.jpg

 

0_f60f6_3fa6696c_XL.jpg

0_f60f8_edac16bd_XL.jpg

0_f60f9_2e82266e_XL.jpg

0_f60fc_535c932b_XL.jpg

 

После службы вместе со всеми выходим из храма. На душе спокойно, светло и легко... Господи, как же хорошо, что небо затянуло облаками, что мы не пошли на море, а попали на службу в этот удивительный храм!

 

0_f6101_3b5ea378_XL.jpg

 

Заглядываем в сад Регины Елены. Ой, какое большое дерево ! А лет ему, наверное, немеряно!

 

0_f6102_bdb612b6_XL.jpg

 

Возвращаемся уже другой дорогой.

 

0_f6103_b28667b5_XL.jpg

 

0_f6105_e0f2eb88_XL.jpg

 

0_f6106_cca67a28_XL.jpg

 

0_f6107_a14e780a_XL.jpg

 

Ступеньки влажные, и кое-где они заросли мхом. Раза два я чуть не падаю плашмя, подскальзываясь на своих скользких балетках, благо, рука мужа всегда рядом. Какое - то шестое чувство мне подсказывает, что если в этом районе случится какое - нибудь несчастье, скорая и полиция сюда не приедут. Она просто не найдут дорогу!

 

0_f6108_ade3eb93_XL.jpg

0_f6109_caa5344d_XL.jpg

 

Странное ощущение: с одной стороны мне здесь не очень уютно, а с другой - уходить совсем не хочется. Вот и пойми нас, женщин...

 

0_f610a_8ef380e8_XL.jpg

0_f610b_4d76eed9_XL.jpg

 

Ой, ну, а тут готовая картинка для съемки фильмов о средневековье!

 

0_f610c_beb37845_XL.jpg

 

А в этом доме - радость - девочка родилась!

 

0_f610d_f5e93c9c_XL.jpg
 

Ну, вот и всё. Снова выходим к рынку.

 

0_f610f_21dc7f7b_XL.jpg
 

Сейчас где - нибудь перекусим и продолжим нашу прогулку по Санремо. Ведь у нас  с Вами еще виллы остались неохваченными! Ну, сами посудите, быть в Санремо и не увидеть виллу Нобеля! Как такое вообще возможно?
Так что, не скучайте! Увидимся!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Заархивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...