DTN

Там же стоит значок "сопровождающий ТТВ". Значит, с гидом ТТВ.)

Вы, наверное, и Хиросиму с Нагасаки справедливым возмездием считаете?

Елена, а добавьте, пожалуйста, в это же сообщение ссылку на пост из своего отзыва, где описано, как правильно выбирать эти баклажаны, а не купить мусор. Я помню, что вы об этом писали на форуме.)

И какую ошибку выдало? Было ли какое-то сообщение от системы, например, как описанное тут https://forum.tourtrans.ru/topic/17430-tehnicheskaya-pomosch-v-rabote-s-forumom/?do=findComment&comment=812846 ? Без информации об ошибке можно только гадать на кофейной гуще.

Елена, а нет ли у вас в закромах какого-нибудь надёжного (опробованного вами), простого и быстрого рецепта кёфте? И на русском языке.?

m40, если ответ вам нужен в понедельник как можно раньше, воспользуйтесь лучше чатом, о котором Екатерина писала тут https://forum.tourtrans.ru/topic/22388-kak-s-nami-svyazatsya/ Форум не настолько оперативен в общении "вопрос-ответ" всё-таки.

Так и бабушка моя пасеку небольшую держала, поэтому плошка с мёдом всегда на столе стояла. Уж не помню, кто и когда это первым придумал (видимо, вишня в том году кислая уродилась), но традиция есть вареники с мёдом закрепилась.)))

Вот видите! "Обычное" у всех разное.))) Меня бабушка учила делать на кислом молоке (или сыворотке) и варить на пару в сите. Но едим мы их тоже холодными. А вареники с вишней ещё и в мёд макать привыкли.? Попробую по вашему рецепту приготовить теперь.)

Ну отчего же? ? Очень интересно было бы узнать рецепт теста. А также как варите - на пару или в воде?

Ранее Вязьмичка делилась своим рецептом форшмака. http://forum.tourtrans.ru/topic/22355-retsepty-so-vsego-mira-na-nashey-kuhne/?do=findComment&comment=820942 Мы внимательно читаем.? Нам повторять не надо.?

Думаю, ирония тут не очень уместна... потому что это действительно название производителя данных консервов - рыбколхоз "За Родину", находится в Калининградской области, основан в 1947 году, работает по полному циклу, начиная от вылова рыбы и заканчивая готовой продукцией.

Уважаемый МАК! Посмотрите вот этот раздел https://www.tourtrans.ru/tours/ekskursionnyie-turyi-oae.html Это, как я понимаю, партнёрские туры ТТВ. Аналогичные туры по Португалии, например, очень даже неплохо себя зарекомендовали, в том числе и среди форумчан. А добронировать к таким турам пляжный отдых вам поможет отдел ТТВ по индивидуальному туризму.

На наборе же указано, что шерсть Safil. А дальше гугл в помощь - нитки производятся по заказу Риолиса на итальянской фабрике Safil.

Ответ на ваш вопрос уже есть на сайте ТТВ https://www.tourtrans.ru/pages/reeding/how-transfer.html

Извините, Татьяна, источник информации привести не смогу. Просто из всего, что читала по поводу рецептов оладьев и панкейков, у меня сложилось такое собственное знание. Поэтому можете его не принимать в расчёт.?

Вообще, изначально отличие панкейков от наших оладьев в том, что панкейки готовились без применения разрыхлителя, а их пышность и воздушность достигалась за счёт правильно взбитого белка при приготовлении. Именно поэтому для получения пышных панкейков, которые бы после остывания не опадали и не превращались в обычную лепёшку, требовалось некоторое умение.?

Подстаканники были только в поездах. В школьных столовых чай был в стаканах, но он был уже не очень горячий.)))

Ну да, вот только Иран, вместе с Италией, Южной Кореей и Китаем, включён Ростуризмом в список стран, не рекомендованных к посещению. И пока Ростуризм эту "нерекомендацию" не отменял.

Тему эту полистайте. Они тут уже есть.)

Ну не знаю... у меня половина приготовленных шпецле раза в 2 больше по объёму заняла, чем в порции на вашем фото))) Елена, на мой взгляд, такой шейкер, как у меня, не обязателен. Тем более, что у нас он не очень вменяемых денег стоит, вроде. Стандартная его цена в Германии 16 евро. Знаю, что кто-то делает просто через крупную тёрку, перевернув её обратной стороной. А вообще у нас в Ашане для шпецле вот такое приспособление продаётся https://www.auchan.ru/pokupki/mddi-terka.html Правда, оно почему-то в ассортименте магазина относится к тёркам, но на оригинальной этикетке написано, что это именно для шпецле приспособление. В Германии многие ещё используют для шпецле пресс для картофеля типа такого, но там надо смотреть на диаметр отверстий. Всё же они не должны быть слишком мелкими.

Я шпецле делаю в специальном шейкере Spätzle-MIX, куда просто складываются все составляющие по рецепту, затем это всё взбалтывается, а потом выдавливается в кастрюлю через дырочки в крышке. Так у меня там такой рецепт теста: 50 мл воды, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка растительного масла, 3 больших яйца (я использую C0) и 200 грамм муки. Только муку для шпецле лучше брать не обычную хлебопекарную, а из твёрдых сортов пшеницы, лучше крупку. Написано, что это количество рассчитано на 2 порции. Но это немецкие порции получаются.)))

В прошлые разы примерно в 14:30-15:00 по московскому времени я видела уже загруженные фото.)

Опыт прошлых воскресений показывает, что во второй половине дня начнут грузиться.)))

Ну не знаю, вот в теме "Кулинарные шедевры Италии" наши форумчанки вполне своими собственными рецептами делятся http://forum.tourtrans.ru/topic/11041-kulinarnye-shedevry-italii/page/11/ Поэтому тема типа "Рецепты со всего мира на нашей кухне" видится мне там вполне уместной.)))

Лёш, на форуме есть целый гастрономический раздел http://forum.tourtrans.ru/forum/87-gastronomiya/ Если там подходящей темы не найдёшь (я навскидку вроде не нашла), то создай там сам новую тему, а с модераторами спишись, чтобы они нужные сообщения из этой темы туда перенесли. Только хотелось бы, чтобы там люди именно теми рецептами делились, которые сами готовят, а не просто из интернета копировали.) А я там тогда ссылки дам на посты Larisa D из других тем, по рецептам которой я сама что-то готовила. А может быть и она сама присоединится?