Елена Аксенова
Пользователи
-
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Сейчас
Просмотр темы: Ностальгия.
Весь контент Елена Аксенова
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Ах, эта курица... Знаете, что в первую очередь пришло в голову? Приятные воспоминания и открытия, любые, сделанные на страницах нашего ресурса. Вспомнила не случайно. Среди форумчан достаточно много скромных, старающихся не "звездить" посетителей. Это я к чему!! Люба (Вилия) и Елена (Лянка Минская)!!!. Пожалуйста, восстановите здесь Ваш дивный рецепт курицы по-царски с блинчиками внутри!!!! Фото-оригинал находится на стр.55-56 http://forum.tourtrans.ru/topic/21917-1fp-puteshestvie-vo-flandriyuparizh-ot-22042020-g-s-oksanoy-byaloy/page/55/ Спасибо!!!!?
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Придется бежать?, ведь на выходные - Пасха, и обязательно надо побаловать домочадцев чем-то вкусненьким к обеду. Если уж совсем не усложнять себе жизнь поисками, то можно сделать блинный торт со сливочным сыром и икрой.? "Я его слепила из того, что было..." Очень его люблю, гораздо больше традиционных блинчиков с начинками, только готовлю в последнее время достаточно редко. Сложно получить идеальный результат на индукционной плите, когда не получается оторвать сковороду от плиты, роскошно подбросить и перевернуть блин.?
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
НАСА дарит космос: смотрим и расслабляемся. О том, чтобы скрасить наши будни, не заботятся разве что совсем бесчувственные. Вот вам и фильмы, и книги, и спектакли, и тренировки, и еда, а теперь ещё и космос! На сайте НАСА(Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства) появилась увлекательная и совершенно залипательная игра: вводишь дату своего рождения и узнаёшь, что в этот день заснял телескоп «Хаббл». Помимо чумовых картинок, есть краткое описание того, что изображено (можно воспользоваться гугл-переводчиком, чтобы разобраться). «Хаббл» снимает Вселенную 24 часа 7 дней в неделю, и ежедневно в его объектив попадает что-то интересное. Посмотри, что видел телескоп в твой день рождения и поделись в соцсетях с хештегом #Hubble30. Экспериментировать можно целый день, хотя бы ради того, чтобы увидеть больше космических красот. https://blog.ostrovok.ru/nasa-darit-nam-kosmos-smotrim-i-rasslablyaemsya/
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Какая замечательная и вкусная тема появилась благодаря Алексею!? За свиными ребрышками!? Фото "Мясного пенька с грибами", приготовленного для коллег, уже размещала в другой теме. Осталось поделиться рецептом.? Для приготовления требуется: 2 кг свиных ребрышек (одной лентой). Для маринада: соль, перец, соевый соус, 2-3 зубочка чеснока или любимые специи. Для украшения: листовой салат, зелень, шампиньоны маринованные (либо свежие, закрепленные на поверхности "мясного пенька" минут за 15 до полной готовности мяса). Гарнир - любые отварные или жареные овощи. В оригинальном рецепте (для экспресс-приготовления) для маринада используется соевый соус, но я воспользовалась старым проверенным способом и замариновала ребрышки в большом количестве лукового сока, добавив по вкусу соль и перец. Мариновала перед обжаркой 12 часов. Затем свернула ребрышки, предварительно немного освободив от мяса верхнюю часть косточки. Закрепила сбоку при помощи шпажек для рулетиков (так же можно использовать для закрепления кулинарную нить, как на фото). Выпекать при температуре 230° 10 минут, затем уменьшить ее до 165° и выпекать около 2 - 2,5 часов. Для выпечки использовала стеклянную жаропрочную форму с крышкой и мясо за время приготовления достаточно хорошо протомилось изнутри. Поскольку ребрышки были невелики по размеру, получилась практически идеальная поверхность для закрепления грибов при украшении. Божественно сочно и вкусно!? И, главное - очень просто! Замаринованные ребрышки являются основой еще одного очень красивого праздничного блюда, популярного как в России, так и в Европе - "короны". Для приготовления начинки для такой "короны" потребуется еще немного времени и усердия, но, думаю конечный результат и вкус блюда никого не разочарует. Кстати, вариантов начинки существует на просторах тоже немало. Удачи всем, новых кулинарных подвигов на кухне и рассказов о них! https://grandkulinar.ru/5767-korona-iz-svinyh-rebryshek-s-nachinkoy.html
-
Вы не поверите...
Не знаю, как помогает имбирь от коронавируса?, но лично меня спасает временами от кашля горячий отвар из палочек корицы и имбиря. Купила бы с удовольствием, только вот и правда, цена на имбирь в новороссийских магазинах перещеголяла все разумные пределы. Разброс цен от 1200 до 3750 рублей за килограмм.? Данный продукт не только пользуется спросом у наших покупателей, но и вдобавок, расфасованный на фрагменты по 100 гр, окончательно утратил свою ценность. Спрашивается, для кого везли??
-
А сегодня день рождения у....
С днем рождения, Елена! Желаю Вам здоровья, семейного благополучия, удачи и исполнения желаний!
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Верите - что-то мне явно не до кофе. Показывала всем опустевшую Европу и мир, а сегодня и сама увидела родной город в подобном обличье. Радости как-то совсем маловато было, равно как и оптимизма. Одни лишь только размышления, как и у Галины, и я их разложила по пунктам: Во-первых, когда приходишь в наше форумское сообщество - традиционно, не знаешь, что делать в первую очередь - смеяться или плакать, когда читаешь все опубликованное и непрочитанное за рабочий день. Накал страстей нарастает ближе к вечеру, когда все "отстающие" возвращаются с работы и догоняют активных лидеров.? Пожалуйста, пожалейте немного тех, кто успел за целый день значительно "загрузиться" возникшей ситуацией и вечером предпочитает немного отдохнуть, пусть и не в столь многочисленных на сегодняшний день рассказах о поездках. Во-вторых, будет совет. Для всех, кто бороздит просторы интернета в поисках свежих новостей. Не тратьте впустую силы, энергию и эмоции на сообщения. Они Вам пригодятся для борьбы. Невозможно сейчас читать бесконечные печальные посты о статистике и новых случаях. Это факты, от которых ни одна страна в мире не открещивается. В ежедневно пополняемой нашей "коронавирусной теме" сводки далеки от благополучных - и по Европе, и по России. Страшно читать, когда ИВЛ отдают тому, кому жить только начинать. Решение это принимают только врачи, а не больные. Неужели этой возможности будут лишены все те, кто уже видел в этой жизни что-то? Неужели, все, что им осталось на этом свете - это прощальный звонок семье перед смертью? Как же горько все это! Откуда у этой заразы возникло такое всемогущее влияние на здоровье человечества - никто не знает, и не скоро ответ на этот вопрос появится. Всему свое время. Немного спокойнее живется от знания, что новых случаев заражения в нашем Краснодарском крае за сутки не произошло. Все девять зараженных пациентов живы, и находятся под наблюдением с хорошей динамикой к выздоровлению. Остальные показатели - по нулям. Выздоровевших нет и заболевших - тоже. Самоизолировались не все, но буду надеяться, что для всех встреченных эти походы - так же остро необходимы, как и мне. Как быть, если родителям в возрасте выходить теперь никуда нельзя? Запасти на неделю хлеба? Который живет самое большее, суток двое?? В-третьих. Строить планы в самоизоляции - дело сугубо личное. Кто-то копает грядки на даче или монтирует очередную тепличку, вяжет, вышивает или смотрит в он-лайне экспозиции закрытых ныне музеев, до которых не добежали в прошлой поездке ноги. Временная изоляция - это в какой-то степени возможность закончить незавершенные дела по дому. Кто куда, а я отправилась на кухню. Ну, лично у меня повод был - отмечалось ДР. И хотелось чем-то особенным угостить своих коллег по работе. Получился вот такой новоявленный экспромт - "мясная полянка" с грибочками. Делюсь, а Вы, и правда, не останавливайтесь на достигнутом. Совершенствуйтесь в любом из искусств. Ведь за неделю много чего можно успеть!!!? Желаю всем только оптимизма! Сидите себе дома на здоровье!?
-
А сегодня день рождения у....
Спасибо огромное всем вам друзья за поздравления и теплые пожелания, как никогда поддержавшие меня в это невероятно сложное время.? Я очень хотела бы рассказать всем о новых незнакомых местах в Европе, но все рухнуло в одночасье. Сгорела полученная виза и авиаперелет. Впрочем, мечты об отдыхе рухнули не только у меня, но у многих миллионов активных путешественников мира. А тем, кто каким-то образом оказался за границей РФ, сейчас и правда не позавидуешь - не известно что лучше - лежать на диване дома на карантине, или пребывать вдали от родных пенатов на дотациях родственников, ожидаючи доступного по карману билета. По последним данным, билет для отдыхающего на Бали туриста на родину в настоящее время стоит 500.000 Что тут скажешь? "Нас и здесь неплохо кормят..." Поэтому посидим немного дома, в компании с компьютером и родными, здоровье которых, согласитесь, намного важнее всяческих зарубежных поездок, а после, когда все пойдет на спад, обязательно рванем снова на море и в горы, в музеи и по магазинам. Мы же терпеливые, и обязательно дождемся этого звездного часа.? Главное - набраться чуточку терпения! Здоровья всем Вам и благополучия Вашим родным и близким!
-
А сегодня день рождения у....
С днем рождения, Елена-555! Желаю Вам здоровья, благополучия, исполнения желаний и новых путешествий!?️
-
Возможная отмена тура
А Вы не пробовали уточнить судьбу Вашего тура не на форуме, а у менеджеров ТТВ??
-
Вопросы технической поддержки
Огромнейшее спасибо нашей администрации и техподдержке за оперативное решение сложнейшего вопроса жизнеобеспечения!!! Сайт и форум снова доступны!!!! С праздником всех!!?
-
А сегодня день рождения у....
С днем рождения, Дмитрий (m40)! Желаю здоровья, исполнения желаний, возможностей для их реализации и новых увлекательных путешествий!
-
Туризм: новости, события, факты
В МЮНХЕНЕ ЖЕНЩИНАМ КОМПЕНСИРУЮТ ЧАСТЬ РАСХОДОВ НА ТАКСИ. БЕРЛИН, 2 марта. /ТАСС/. Власти германского Мюнхена (федеральная земля Бавария) компенсируют женщинам часть расходов на такси. Как говорится на официальном сайте городских властей, воспользоваться скидкой можно с уже 1 марта 2020 года. "Не все женщины чувствуют себя на улице по ночам в безопасности. Не важно, возвращаются ли они пешком или же на общественном транспорте. Такси для некоторых стоит слишком дорого, и граждане предпочитают оставаться дома", - говорится в сообщении. Именно поэтому в Мюнхене решили взять на себя часть расходов за ночные поездки. Любая женщина (в том числе из числа иностранцев) может обратиться в информационный центр городской ратуши или в центры обслуживания населения и запросить специальные купоны. Каждый на €5. За раз можно получить три купона, а за одну поездку реализовать один. Действуют скидки с 22:00 до 06:00 и лишь в направлении дома, отеля, общежития. При поездках в клубы или рестораны купоны действовать не будут. Газета "Augsburger Allgemein" пишет, что из бюджета Мюнхена на эти цели выделят €1 млн. Пока программа будет действовать полгода. Если она себя зарекомендует с хорошей стороны, то ее продлят. Аналогичные меры действуют в других немецких городах - Мюнстере и Галле, однако они существенно меньше и по территории, и по численности населения. https://tass.ru/obschestvo/7881315
-
"Неизвестная" Европа
СЛОВАКИЯ: ПОПАСТЬ В РАЙ ЗА ПОЛТОРА ЕВРО. Доброго всем времени суток, уважаемые коллеги-путешественники! Сегодня, после долгой творческой паузы, мы с Вами отправимся дальше, в путешествие по новым интересным и заповедным местам "Неизвестной Европы". Отправной точкой этого материала стало фото, размещенное в декабре нашей форумчанкой Ириной-конка, в соседней теме "Малая родина наших туристов" - http://forum.tourtrans.ru/topic/21367-malaya-rodina-nashih-turistov/?do=findComment&comment=799476 Тропа эта и мне показалась очень интересной, а уж, куда вел туристов этот путь с фото - автор скромно промолчал, указав, что это Словакия. К счастью, недолго я пребывала в поиске и в образе виртуального сёрфера, и очень быстро оказалась по нужному адресу - в национальном парке "СЛОВАЦКИЙ РАЙ". ? Между словацкими городами Зволен, Банска-Бистрица и Кошице, находится горный регион с красивым названием Словацкое Рудогорье. Причём, это благозвучное название произошло не на пустом месте, здесь действительно с давних пор добывают железные и медные руды. А кроме этих полезных ископаемых имеются также золотоносные жилы, залежи сурьмы и магнезита. Так что сказочное слово - Рудогорье, очень точно подмечает самую суть этого места. Словацкое Рудогорье формируется девятью горными хребтами, одним из которых является Словацкий Рай. Места здесь действительно удивительные - горы, покрытые лесами дремучими, мрачноватые ущелья с нависающими над головой огромными скалами, шумящие водопады. А чего только стоят эти ступени вдоль реки!!! Но, вот только прыть моя, молодецкая, несколько поутихла, когда я отправилась вслед за туристами по тропам этого Рая. Напрасно я надеялась, что встретят меня в Словакии проторенные и утоптанные, как в Чешском Раю, тропинки-променады для прогулок вдоль скал и выглядки - смотровые площадки. Самый настоящий экстремальный туризм! Иначе это предложение не назовешь. Не везде удалось виртуально "походить-посмотреть", но все, что я увидела, абсолютно никак не подходит для организованного туризма и туристов ТТВ, которые едут наслаждаться природой, а не преодолевать полосу препятствий на пути. Ну, если только совсем чуть-чуть, и без физических нагрузок.? Хотя, быть может я не права? Вдруг некоторым нашим путешественникам для полного счастья в жизни не достает именно адреналина? Значит, Вам определенно стоит посетить национальный парк "Словацкий Рай"!? http://www.novoveskahuta.sk/ru/cловацкии-pаи-oтбор/narodny-park-slovensky-raj http://expeditionslovakia.com/top-6-tura-a-szlovak-paradicsomban/ Официальный сайт национального парка "Словацкий Рай": http://www.slovenskyraj.eu/ https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1JomSQxmOKAb2EJrqIOplVYDM35M&ll=48.93564601304729%2C20.377872052420003&z=13 Все фото и видеоматериалы из открытого доступа (интернет).
-
Вопросы технической поддержки
Ну, если же Вы пишете - значит получается? Ошибки и вирусы скоро устранят. Давайте хоть здесь не паниковать.? Нам же не впервой такие чудеса с форумом переживать.?
-
А сегодня день рождения у....
Мои поздравления и наилучшие пожелания по случаю дня рождения нашим форумчанкам - Калужанке и Светлане Л. Здоровья Вам, благополучия и новых интересных путешествий!
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Добрейшее всем утро, уважаемые читатели и почитатели форума!? А Вы в календарь смотрели? Зима-то, уже почти на исходе, товарищи!!! Осталось пережить каких-то два дня, и всё, даже вокруг тех, кто увидел снег и огромаднейшие снежные сугробы в нынешнем календарном сезоне, РАС-ТА-ЕТ!!! Вместе с ними мы забудем о зимней хандре и о зловредном вирусе, напрочь поразившем всё наше сознание, и начнем готовится к лету и новым путешествиям. Ну, а как скажите, жить дальше, если никуда не собираться? Вот только Масленницу отгуляем - и, с новыми силами рванем к новым открытиям, которые нам заготовил весенне-летний каталог.? Хотите набраться сил перед предстоящими поездками и нагулять аппетит? Тогда вперед, на кухню!!! Печь блинчики, кормить дорогих и любимых, и не маяться фигней и мировыми рейтингами на сайтах. Зайдите в форумские туры. Там же ясно написано, что ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!!!! Вы еще сомневаетесь?!!! Сегодня новую порцию гастрономического позитива я получила в гостях у "Вкусного Израиля" и его автора - профессионального кулинара Иля Антеби. Уж не знаю, нырял ли кто-то в национальную кухню этой удивительной страны, но лично мне не только этот тортик приглянулся. Который на фото.? Может и не авторский, этот "Сметанный с лососем", тем не менее, вдохновляет на кулинарные подвиги. Ну, а как Вы думали я буду бороться с зимними неурядицами? Правильно!!! Очень вкусной и сытной пищей! С повышающими иммунитет и настроение составляющими! Спич закончен. Пожалуйте на сайт за рецептами, и дай Бог Вам всем приятных, теперь уже весенних, выходных! http://vkusnoisrael.com/cake_salmon
-
А сегодня день рождения у....
С днем рождения, Света (Seka)! Желаю здоровья, семейного благополучия, любви и удачи в жизни. Исполнения желаний и новых запоминающихся путешествий!
-
Вы не поверите...
Очень хотелось увидеть - как там будет в окрестностях без снежных сугробов, добавляющих адреналина. Великолепнейший всепогодный вариант для отдыха на природе!!!? https://nashural.ru/katalog-mest-otdyha-na-urale/avtobus-v-lesu-originalnye-mesta-razmeshheniya-na-urale/ https://nashural.ru/katalog-mest-otdyha-na-urale/avtobus-v-lesu-2/ А вот про это чудо Башкортостана расскажите, пожалуйста. Просто невероятная красота!
-
Вы не поверите...
Танюш! Уже поверили!!! А другие фото есть? С кроватками в этой автобусной гостинице?? Какой еще предлагается сервис, кроме ночлега и, наконец, где же находится этот чудо-автобус? Интересуют подробности. Спасибо.?
-
А сегодня день рождения у....
-
А сегодня день рождения у....
Элечка (Радуга-дуга)! С днем рождения! Желаю здоровья, семейного благополучия, удачи и исполнения желаний!
-
А сегодня день рождения у....
С днем рождения, Мариночка (mariq20081)! Желаю здоровья, семейного благополучия и новых интересных путешествий!
-
Вопрос форумчанам
Оля! То есть у Вас обратный билет был куплен от Минска до Москвы? Так? А почему не вернулись в Нестеров, например??
-
Про места в автобусе
А для чего их сдавать первыми?? Понимаю, что насмешу всех, и Вас в том числе, Татьяна, но помнится, в последней поездке по Скандинавии, сдача денег/расчет за обеды и прочие активы в поездке плавно растеклась на все 10 дней тура, и последние финансы гид собирала перед пересечением границы и возвращением в С-Петербург. А куда торопиться-то? Ведь никто на трассе не собирался выходить??