ТатьянаМ

Ха-ха, я тоже "близнец", и именно так всегда и поступаю. Поэтому, я часто удаляю свои посты, что особенно раздражает нашу уважаемую Александру.???

Люба, если тебя это хоть немного утешит, я тебя поняла сразу без твоих пояснений. Мне жаль,что тебя поняли не все. Не поняли, что это были конкретные эмоции, возникшие в конкретном месте, а не убеждения. Причем, ты написала, что в Берлине таких чувств не испытала. Сожалею, что не поняли всю глубину твоих откровений, отнеслись к посту поверхностно, пытаясь «поверить алгеброй гармонию», на мой взгляд, в безнадежной попытке судить об эмоциях, основываясь только на рациональном начале, исключая чувства, бессознательное и т.п. Я никогда ничего подобного не испытывала, но готова понять и телеведущего Соловьева, который до сих пор не любит ездить в Германию, и Якова Кедми, который не мог сдержать слез, рассказывая, как его сын в Германии даже отказался выходить из машины. https://youtu.be/k-ry01dSSBw

А у меня перед глазами часто возникает картина из ролика Елены, как турецкая семья так вкусно ест блюдо их баклажанов. Как аккуратно он заворачивает всю эту вкусноту в лаваш, макает в соус, откусывает, и соус капает в тарелку ....?☺️ Татьяна, а по какому рецепту Вы пекли лепёшки?

Имам-баялды- половинки баклажанов, фаршированные тушёными на оливковом масле помидорами, луком и чесноком. Состав начинки может незначительно меняться, но она, как правило, остаётся овощной. Под немного искажённым названием имам-баялды широко известно в Болгарии, Израиле, Северной Македонии, Греции, Албании, Армении и арабском мире. Подобное блюдо популярно и в Иране, хотя в местном рецепте к начинке могут быть добавлены другие овощи и травы. В Болгарии и Армении это блюдо консервируют на зиму в банках. Название, предположительно, происходит из легенды о турецком имаме, который упал в обморок от аромата, когда его жена преподнесла ему это блюдо. Другие версии рассказывают весёлую историю, что он потерял сознание, услышав стоимость ингредиентов или количество использованного масла, необходимого для приготовления этого блюда. Также в народной сказке рассказывается, как один имам женился на дочери торговца оливковым маслом. Её приданое состояло из двенадцати банок самого лучшего оливкового масла, из которого она каждый вечер готовила ему блюдо из баклажанов с помидорами и луком. Но на тринадцатый день на столе блюда не оказалось. И когда имаму сообщили, что оливкового масла больше нет, он упал в обморок.. Рецептов в интернете много.

Татьяна, Вы очень правильно питаетесь, я теперь понимаю почему у Вас такой вес. Не помню, какой точно, но помню, что когда Вы его написали, я просто обалдела, чуть в обморок не упала, почти , как один турецкий имам. Это, как вы, наверно, поняли, я читаю о турецкой кухне. Так вот, одно из блюд из баклажанов называется - «Обморок имама», знаменитое блюдо из баклажанов с мясом - «Имам баилди» (что в переводе на русский означает «Имам обалдел», или «Имам потерял сознание» - настолько великолепным он его нашел).?

Ну почему же химический. Я постоянно покупаю вот такой. Считаю, что он натуральный. Сок Nar Гранатовый 1л - это 100% натуральный сок, полученный методом прямого отжима из лучших сортов гранатов, выращенных в экологически чистых районах Азербайджана. Особая технология переработки свежих фруктов позволяет сохранить в них максимальное количество полезных веществ, подаренных природой.

Татьяна, а я вот этот рецепт точно не приготовлю. Ни за что не вылью свежий гранатовый сок в курицу. Так выпью.? Ну если чуть-чуть оставлю. А из бутылки использую не задумываясь.

Елена, Вы знаете, у меня вдруг появилось огромное желание узнать как можно больше о турецкой кухне, о её истории. Если так можно сказать , я просто в неё влюбилась.???

Елена! ?? Извините, за мою темноту, а что это за белая тряпочка штучка, которой она накрыла блюдо?

"Я вам отвечу по-горбачёвски. Вы знаете, что это будет сложнее, чем простой ответ." (М.С.Горбачев) ???

Я за рецепты для похудения в этой теме.? И вообще, думаю, давно надо что-то прекращать: либо есть, либо взвешиваться.???

Да, по описанию очень вкусно. Захотелось увидеть. А вот попробовать ваш "Винни-Пуховский", к сожалению не получится, у нас его не купить. Рецепты есть, но, как всегда, очень отличаются даже по части ингредиентов. Ну что же, спасибо, Татьяна, что познакомили с вашим тортом. Пока, по возможности, попробую разные рецепты, возможно когда-нибудь удастся сравнить с оригиналом.?

Татьяна, а что за торт "Алладин", расскажите пожалуйста, и если есть лучший рецепт.?

Странно, я в советское время постоянно покупала пончики в обед. У нас рядом с работой была палатка. И ещё "моя палатка" в Останкино. Говорят там и сейчас можно попробовать такие пончики. Но никогда не ела пончики с кремом. Первый раз с кремом Krispy Kreme попробовала в Берлине, но это совсем другие пончики. Не помню, были ли у нас с кремом вообще, или я покупала самые дешевые, пустые, посыпанные сахарной пудрой. Но они, как написала Тамара Фёдоровна "в пакете, лоснящемся от масла" - самые вкусные, для меня вкуснее Krispy Kreme. ??

Ирина, я сама удалила. Дело в том, что первый порыв был посоветовать. А потом, как всегда, начинаю сомневаться - вкусы у всех разные, возможно, Вы и сами пробоали и т.д. Но раз Вы увидели и не пробовали, то точно советую попробовать. Мне тоже попадалась невкусная сгущёнка, а эта никогда не подводила, нравится очень.?

А я, всё-таки, отпраздновала по полной программе. И, чтобы есть здоровую пищу, мне совсем не надо напрягать силу воли.Съела на ужин здоровый кусок мяса и здоровый кусок торта. Мне этот праздник даже понравился. ????

2 июня отмечается Российский праздник — День здорового питания и отказа от излишеств в еде 0 Тамара Федоровна, Ваш комментарий, пожалуйста. Ваш пост не дождалась, пришлось самой себе напомнить. А то бы точно съела что-то лишнее и нездоровое. ?.

??? Хотела с "праведным гневом" Вам возразить. Про кефир одна статейка о вредности и тома о пользе, а про шпроты только о вредности и ничего полезного. Полезла в интернет, чтобы убедиться в своей правоте, и что же сразу нашла. Полезные свойства Шпроты богаты полезными веществами. Их рекомендуют употреблять в пищу при остеопорозе и для замедления старения. Введение их в рацион предупреждает образование холестериновых бляшек. Большое содержание хрома в продукте помогает при профилактике сахарного диабета. Улучшает обмен веществ в организме, внешний вид кожи и волос. Вред Шпроты нельзя употреблять постоянно и в большом количестве. Шпроты противопоказаны: при ожирении; при проблемах с обменом веществ; при болезнях печени и почек; при гипертонии; при заболеваниях ЖКТ; при болезнях сердца и сосудистой системы; людям, склонным к аллергическим реакциям. Их лучше не употреблять детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Короче говоря, мне они больше полезны, чем вредны. Правда, я, даже считая, что они безумно вредны, открыв коробочку, никогда не могла остановиться, пока не съедала всё. Вот чувствовала, как они мне полезны.???

Я имела в виду, что вредны готовые шпроты. Об этом столько написано, что я даже не буду здесь цитировать врачей. Я поэтому и в восторге от этого рецепта, что не увидела в нем ничего вредного. Рыбу я обожаю в любом виде, и если это хоть немного напоминает шпроты, для меня это просто находка.Ещё раз спасибо. Лучше поздно, чем никогда. ?

Вот ещё раз убедилась, как полезна это тема. Тамара Фёдоровна, вы не поверите, но мы не только не делали ничено подобного, но я даже не знала, что можно самостоятельно делать шпроты. Луковая шелуха, чай, растительное масло - и этот наборчик превратит рыбку в "шпроты", даже не могу представить. И что же получается, что она не копченая, и совсем не вредная? Или я чего-то ещё не поняла?

А сейчас вот так.

Алексей, у меня более тяжелый случай. Второй день живу со словами. — Знакомьтесь! Алиса Татьяна, это пудинг! — Пудинг, это я Алиса Татьяна! ???

Это тоже очень хорошо. Но Вы же про грушу "утаили".???

Татьяна, ну что же Вы не догадались немного клубничного пюре и пару ягодок добавить к творогу. И ждать 6 часов было бы легче, и получился бы очень красивый и вкусный десерт типа такого.

Тамара Фёдоровна, не верю, что Вы не знаете, что винегрет желательно готовить на раз. Постояв, даже в холодильнике, он быстро киснет. В крайнем случае, если делать много, огурцы, квашеную капусту и горошек, кладут непосредственно перед подачей на стол.???