Светлана г.Ковров

А мы с мужем однажды проехались на междугороднем автобусе (Икарусе) вдвоем.Пустили новый рейс,о котором никто,кроме нас,не знал.Три часа ехали только мы.Пошутили тогда"Мы как супруги Горбачевы в индивидуальном автобусе".Был 1988 или 1989 год. Относительно недавно рассказали эту историю кому-то из молодых родственников.Реакция была"А это кто?"(не про нас,про Горбачевых) Тоже из рубрики "Вы не поверите"))

Думаю,вязаная моя эпопея заканчивается этим творением.Теремок.

А где такое колесо увидеть в Зеленоградске можно?

На самом деле это не повод расстраиваться, она делается сравнительно легко и в домашних условиях Нашла Адыгейскую соль в Магните,только привезли.Целая поллитровая банка усыпалась.Попробовала,конечно.Не сванская,конечно, соль,что я купила в Крыму осенью на рынке.Не иорданская или марокканская приправы! Но не хуже тех универсальных приправ,которые продаются в пакетиках по 50 грамм.Назову так-душистая соль.За 35 р вполне норм.

С Днём Победы!С самым светлым и грустным праздником одновременно!У нас в городе он ознаменовался таки парадом(хотя в других городах области они были отменены) и проливным холодным дождем.Горожане вышли на центральную улицу и Площадь Победы,несмотря на погоду непрогулочную. Жаль,конечно,второй год нет шествия Бессмертного полка,мы с дедушкой)) всегда участвовали . С Праздником!Огромная благодарность всем,кто принес нам Победу и Мир!

А я сегодня всю Пятёрочку проинспектировала-не нашла такой соли.

Лошадку? А где такая гуляла?

Всех-форумчан- любителей вкусных и красивых блюд с Воскресением Христовым! Кроме традиционных пасхи,кулича и крашеных яиц я в этот раз решила сделать рулет(ы) из индейки со шпинатом в беконе.Я уже как-то писала,что хотя я люблю готовить-не особо люблю "канительные"блюда.Поэтому могу смело предложить этот рулет для таких же,как я,неугомонных,но неусидчивых хозяек.)) Что нужно? -филе индейки(у меня было три куска общим весом грамм 500-700 -шпинат(у меня замороженный,в шайбочках) -сыр -бекон в нарезке -лук,чеснок,1/4 лимона,петрушка Все три куска индейки я отбила,получились три пласта мяса.Перец,соль,приправы по желанию.У меня-перец лимонный,сванская соль.В сковороде обжариваю лук,к нему добавляю чеснок из чеснокодавки,затем неразмороженный шпинат(5шайбочек)Все тушится,вода выпаривается.Убираю остывать.К остывшему шпинату с луком добавляю тертый сыр(грамм 100 или меньше).Начинка готова. Готовлю форму:на дно смазанное кладу петрушку и кусочки лимона. Раскладываю мясо,кладу начинку,заворачиваю рулетом Нить не использовала.Оборачиваю беконом и в форму.На три рулета как раз упаковка бекона(брала Великолукского мясокомбината,уже проверено качество).Начинки пару ложек осталась-в форму.Ничем не обмазывала.Посолина ещё,поперчила и в духовку на 200 но,где-то полчаса-40 минут.Потом выключила,ещё оставила в духовке,к меня она долго не остывает. Сегодня уже попробовала,пока разрезала.Вкусно!Можно есть и холодным и горячим. На последнем фото-наш пасхальный завтрак.Правда,съели только по яйцу))

Приветствую всех любителей кулинарных исканий!Близится Пасха и я предлагаю поделиться рецептами вкусных праздничных блюд. У меня лично особых фирменных рецептов кулича и пасхи нет:кулич печет в хлебопечке муж и там все стандартно,вымерено до грамма,ещё маленькие куличики(на всякий случай,вдруг кулич мужа не понравится) покупаю в магазинах сети нашего или областного хлебокомбината.Сама пробовала печь-не то! Пасху до замужества я не делала,дома не принято как-то было,а свекровь учила,но довольно мудрено.Я делаю из творога в форме.Добавляю сливочное масло с сахаром,ваниль,сметану,цукаты.Получается вкусно,но каких-то рецептур я не придерживаюсь. Яйца крашу луковой шелухой и только.Хотя раньше любила использовать и красители. Поскольку пост мы не соблюдаем,никаких изощрённых мясных блюд не готовлю. Но так принято в моей семье.Интересно было бы узнать-а как и чем встречаете Пасху вы,форумчане?

А что,можно попробовать.Я правильно поняла-кальмара маринуют,но не варят?

Мне кажется,у нас и не продают(по крайней мере я не видела) больших кальмаров,которых можно приготовить примерно так,как мы ели в отельном ресторане в Занзибаре

СлабО!реально слабО! Елена,Вы герой!Какой пирог осилили необычный!

О,Марина,да!Там всего-то немного осталось,три дня,а никак не усядусь.

Галина Владимировна,пишите!Читатели есть!

Интересно!Можно поэкспериментировать.

Вот и все.Готова моя вязаная сказка.

И это снова я... Связав героев Курочки Рябы и Репки,я взялась за Колобка)))) Пока два персонажа(не считая Деда и Бабку,они подходят ко всем трём сказкам)

Напишу обо всем,обещаю. https://forum.tourtrans.ru/topic/22733-enjoy-zanzibarraduysya-i-naslazhdaysya-zanzibarom/

Вы не поверите,но я возвращаюсь домой из солнечного ,знойного Занзибара!Занесло ж нас в такую даль!Но там было очень здорово!

Собиралась к внучке на неделю-связала героев сказки Репка,курочке Рябе золотое яйцо и тюльпан для Дюймовочки.Все брать не стала,она ещё маленькая,годик.Но курочка с яйцом ей понравились,оставила играть.Остальное будет ждать ее у бабушки дома.

Елена из Чапаевска! С Днём рождения!Радостных,светлых,наполненных открытиями дней!

Вы правы.Уж точно не середина июля,когда я была там в туре 3АВ.Прекрасная Италия с ужасающей жарой.

Композицию завершила.Теперь название Франт Петух и его жены))

Спасибо.Именно с этой книгой всегда консультировалась моя мама.Блины были у нее всегда вкусные.Но...пока прочитает,пока опару поставит,пока....вообще долго!Я так не люблю.Хотя и могу,если очень надо. А мы сегодня тоже блинов поели (с солёной рыбкой и тресковой икоркой)

Машуля!С Днём рождения!Радостных Вам дней в окружении любимых людей долго-долго!