Светлана г.Ковров

Мне очень нравится вышивка.Даже (!) две небольшие картины вышила,но я смотрю на героинь-вышивальшиц и их прекрасные работы и оооочень жалею их зрение.Вязание,конечно,тоже не полезно для глаз,но эта мелкота -вообще!!!Поэтому на сегодняшний момет выбираю вязание и рисунок покрупнее))

"Нет худа бех добра".Когда бы еще появилось время на окончание вышивки,правда?

Наташа,с Днём рождения Вам!Здоровья,счастья, исполнения мечты!

Всех,всех с праздником!И пусть сейчас нелегкие времена,,тяжелее было на войне!Поклонимся всем тем,кто приближал Победу!Вспомним тех,кого мы знали и тех,кого узнать не довелось.Вечная память им,творцам мира!

Выражаю от нашей семьи благодарность Алексею (AlexP) за рецепт капусты по-гессенски.Я чуть усовершенствовала,заменив часть сосисок баварскими колбасками .

Это Вы меня цитируете?Прочитайте внимательно.Цена КАЖЕТСЯ ниже,чем была раньше,до известных событий.А ценник я читать умею.199.99. Акция была несколько дней,до воскресенья.Вот уж не думала,что нужны фотофакты. А вообще нашла.В рекламном фото магазина.Но,беда,не написано,за кг!!! Не поверят же...

А вы любите кус-кус,уважаемые форумчане? Это ведь тоже блюдо(продукт) из этой темы про рецепты кухонь мира?Я лично с ним познакомилась относительно недавно,в Турции (в отличие от многих-многих других соотечественников я попала туда после открытия многих других европейских стран,всего лишь в прошлом году:так получилось,чисто отдых на курорте мне второстепенно интересен). Дома делаю его в мультиварке очень просто:в сливочном масле обжариваю специи в режиме "на пару"3-4 минуты,затем заливаю двумя стаканами кипятка и кладу стакан кус-куса Солю..Перемешиваю и оставляю на 20 минут в режиме подогрева.Вода впитывается и кус-кус готов. Специи:сухой чеснок,перец,мус.орех,карри,еще кладу душистую приправу марокканскую и иорданскую.Всего по чуть-чуть. А как готовите кус-кус вы?

Я не буду ни с кем спорить и что-то утверждать.На здоровье,употребляйте то,что продается.Я только хотела написать,что ее ДО СИХ ПОР делают в чистый четверг верующие люди сами,кто-то в печах,а кто-то и в духовках.В моей семье эта соль была передана не однажды именно из деревни с благославлением и пожеланием мира в доме,дабы она не только соль к Пасхе,но и оберег. P.S.а деревня от Костромы далече....

Вы не поверите,но у нас в одном из магазинов местной сети продается имбирь по цене 199 р за кг,кажется даже дешевле,чем он стоил до подорожания в период известных событий.Есть надежда что они(события) уйдут в прошлое)?

Жду рассказ Ирины,хотя про четверговую соль знаю.Пусть ответит тот,кому вопрос адресован.Если что-добавлю.

У меня тыквы немного,использую для супа и пшенной каши.Если заинтересует,попробуйте "вкусную тыкву"(у меня так и записан рецепт) В смазанную маслом емкость плотно выложите кусочки тыквы.На нее-кусочки сливочного масла.Дальше-слой жареного лука с морковкой.Езе слой грибов отварных или обжареных.Немного майонеза (сметаны) дальше.Запечь в духовке.Когда будет плчти готово-посыпать сыром,и снова в духовку до расплавления сыра. Я делала несколько раз,но давненько.Понравилось.

Елена,на рынке в Акабе,где мы с Андреем (мужем) бродили в прошлом году,мы ,честно,е слышали названий ни самих приправ, ни их составляющих.Просто пробовали по грамулькам.Брали смесь.В этом году коллега муже привез ему оттуда же еще порцию.Приблизительно то же,что и мы привозили. В мароканской приправе точно есть мята,они ее очень активно всюду кладут.

Я как-то писала,что очень люблю отовсюду привозить приправки всякие.Очень душистые-с Востока.У меня дома любимые-привезенные из Марокко и Иордании.Они суперпахучие,а поскольку мы их при покупке пробовали,брали не очень острые.Перца для остроты всегда можно добавить.

Да нет никакого рецепта особого.Морковка,лук,картофелина,тыква кубиками (из морозилки у меня)Варится все до мягкости.Соль,перец,щепотка приправы иорданской (душистой,но не острой).Блендером все перемешиваю,еще чуть варю и сыр натертый кладу.Как-то сливки добавляла.Однажды варила без картофелины,мне показался пустоват.А так,как папа мой когда-то говорил "понажористее"

Сегодняшний наш ужин.Вермишелька по рецепту LarisaD(для меня хорошо забытое старое) очень вкуснвя.Как и остальное на тарелке.

Трудно поверить,но у меня есть кусок Grana Padano.Берегу,годен до июня 2020.Куплен в Финдяндии до карантина.

Светлана!Ваши работы ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!

ЗТО ОНИ ИЗ-ЗА ГРАНИЦЫ.,БЕЛАРУСИ

А неленивые драники тогда как делать? А ещё вкусняшка у белорусов мачанка. В Гродно мы ее очень долго ели...много и сытно.

Акрилом.

Да,чай был в стаканах.Без подстаканников,конечно!(было бы роскошно)))Язычки,коржики и пирожные трубочки по 22 копейки были и у нас в школьном буфете.Еще были булки с котлетами. Все мы были сыты и практически здоровы.Покупали за свои (родителей)деньги нехитрый перекус.И никто едой не кидался и вяло с недовольным видом не ковырял в тарелках(за 30 лет работы в школе насмотрелись...)Может,где-то( иногда показывают столичные школьные столовая) и кормят детей "как дома" но я такого не видела.

Пирог со свежими ягодами я делаю один и тот же чаще всего,только ягоды бывают разные.Делала с черникой,земляникой,малиной клубникой,вишней.Рецепту этому много лет,он прижился у нас и позаимствован многими.Пирог простой и вкусный. Итак,нужны две миски(ёмкости)В первой будет тесто,во второй-заливка. Первая:1 яйцо,4 ст.л.сметаны,4 ст.л.сахара,1-2 л растительного рафинированного масла,1/2 л.соды,1,5 стакана муки.Тесто получается нежидкое.Я его скатываю в шар и переношу на форму. На смазанную сковороду(форму) выложить тесто.На него свежие ягоды.Залить заливкой из второй миски. Вторая:1 яйцо,4 ст.л.сметаны,4 ст.л.сахара,2 ст.л муки Печь минут 30при 180-200 градусах. Сейчас,конечно,не сезон...но с замороженными(вернее размороженными )ягодами можно попробовать испечь.

О!это было и правда,вкусно!да с куском свежего батона!Мммм!

Если о садике,то там были блюда любимые до сих пор (картофельная запеканка,омлет,рисовая каша),которые если получаются,то так и называю"как в садике".А нелюбимые-макаронная запеканка и молочный кисель.