ТатьянаМ

Как же так получилось, ни разу в жизни не ела.?

Я вспоминаю, что мы жарили уже отваренные макароны, остатки. Я любила, чтобы сильно зажаренные были, чтобы хрустели .? Тоже очень вкусно было.

Тамара Федоровна, насколько мне известно, обвинение с картофеля" как "одного из самых вредных" продуктов для фигуры давно снято. Хотя, всё так быстро меняется в этом мире, не успеваешь отслеживать, может опять обвинили. ? Дурная репутация картофеля возникла только благодаря нашему неумению его готовить. Я имею ввиду диетическое питание. Отваривать - это вполне нормально. Существуют даже картофельные диеты. Кстати, сегодня готовила боксти — традиционные ирландские картофельные блинчики. Не дождалась настоящих белорусских драников от Лянки Минской.? В их состав входит оварной картофель в виде пюре. Так что к празднику подходят.? Они входят в полный традиционный ирландский завтрак, о котором я собиралась рассказать. Но всё-таки , не имея возможность фотографировать, как-то и интерес пропал выкладывать рецепт. Так каждый может сам найти в интернете. Для красоты, ну не могу я без "наглядных пособий", добавлю фото ирланского завтрака и боксти.

Тамара, спасибо большое, очень надесь, Вы не будете возражать. Я уверена, что если кто-то захочет вспомнить эти картины, всё равно станет их искать в интернете. Я, скорее, сделала это для себя. Но может, кого-то тоже избавит от лишнего труда.? «Едоки картофеля» Ван Гог «Корзина картошки» Ван Гог Ван Гог «Женщина собирающая картофель» И ещё Ван Гог: Ван Гог «Крестьянин и крестьянка сажающие картофель». Крестьянка очищающая картофель — Винсент Ван Гог Пластов "Сбор картофеля" Бастьен-Лепаж «Женщина, собирающая картофель» Фальк «Картошка» Кустодиев «Торговка овощами» Грицай «Уборка картофеля» К сожалению, не нашла Куприн «Цветы картошки» С праздником, друзья!!! Букет Марии Антуанетты (ярмарка мастеров, Серпухов)

В "моём" магазине сейчас в продаже 4 вида лобио, а Вашего, к сожалению, нет. Зато у меня есть образец продукции Меленковского КЗ - "Ассорти Меленъ Кабачки черри огурцы" 900г. Вот такая красавица . Еще не открывала.? фото, как вы понимаете, из интернета.

Елена, не пробовала, и вроде, даже не слышала. Но, то что , вот такое никогда не видела, это точно.? Ой, только сейчас поняла, что видела её в магазине, только как салат "кейл". Мне кажется, что я даже покупала как обычный салат. Но я покупаю разные салаты, иногда даже не заморачиваясь на названия.? Елена, я столько о ней сейчас прочитала. Это просто супер! Спасибо за очередной ликбез. Теперь куплю осознанно и отнесусь к ней (нему) с большим вниманием.?

Татьяна, а я приучила себя, готовя её разными способами, и используя разные добавки. Но всё равно предпочту классический английский завтрак из яичницы с беконом ( см выше стр 5) Хотя, вот хорошо сейчас подумала, и поняла, что всё-таки всё зависит от того, "с какой ноги встанешь". Иногда и овсянку предпочту.???

А у меня сегодня опять был чисто английский завтрак. Так и не удалось мне его попробовать в Англии, так как к берегам туманного Альбиона я так и не добралась. Какая ты, настоящая английская овсянка? Ну, вы понимаете , о чем я, помните «Овсянка, сэр» Итак, сварила овсянку на воде с молоком, добавила сухофрукты, орехи, мед. (фото из интернета) Съела с чистой совестью и чувством глубокого удовлетворения.?

Ох, Елена, "говядина по-кремлевски", это та, которая тушится в сливочном масле? Знаю, и сама часто готовлю. А всё остальное так интересно! Но, у меня непреодолимое отвращение к соцсетям.?

Ох, а что мне делать после таких заявлений. И хочется, и колется, и не хочу в соцсети.??

Лариса , спасибо тебе большое за этот салат. Вот даже не буду скрывать, что знаю его и прекрасно, потому что – это один из самых любимых салатов! Он не только очень вкусный и красивый, но просто идеален с точки зрения здорового питания!!! И ура, благодаря тебе в теме появилась музыка! А разве могло быть иначе. ?.

Мир специй и пряностей – это отдельная, огромная, безумно интересная тема. Я не знаю, но я как только беру в руки какую-нибудь пряность или специи, чтобы использовать, всегда вспоминаю, что раньше многие из них ценились на вес золота. Некорые из них применялись 2- 2,5 тыс лет назад, да что там и намного раньше. Древние египтяне использовали лук, чеснок, можжевельник и тмин 4–5 тысяч лет назад. В Китае анис звездчатый, шафран и имбирь использовались еще 3–4 тысячи лет назад. Люди рисковали головой, чтобы их добыть. А я вот держу это чудо в руках и могу спокойно использовать. Правда, всегда об этом думаю.?

Алексей, спасибо. Тушеную капусту очень люблю и готовлю всякими разными способами. И всегда очень интересно узнать что-то новое из истории этого блюда. А "очень редкий и баснословно дорогой китайский соевый соус", звучит прямо как "икра заморская баклажанная" .?

Супер! Лена, и фотограф Вы замечательный, и повар, и рецепт! Спасибо большое. Так хочется отломить кусочек, ммм...

Очень нравятся рассуждения Бродского о кошках. Заодно, в Венеции побываете.?

Елена, спасибо за доверие. Но какой от меня толк без фотоаппарата. А сайт потрясающий!!! Спасибо! С тех пор Вы стали для меня гуру по креативным рецептам и сайтам!?

Точно, точно, Маша! А я ее сразу не узнала в этом ракурсе.?

Татьяна, Вам не первой пришла в голову такая мысль.?

Честно скажу, памятники - не моя любимая тема. Но... Кованый памятник путешественника. Псков. Чемодан без ручки, Гомель. Чемодан Остапа Бендера в Одессе

Я тоже так рис готовлю, меня научил знакомый, приехавший из Бразилии.?

Елена, спасибо за очередную креативную идею. ? Татьяна, я тоже обожаю табуле. И тысячи ??? за знакомство с Уриэлем Штерном. Особенно понравилась его рубрика "300 ккал". Это то, что мне надо. Он меня очаровал, когда яйца назвал продукт"made in курица".?

Наташа, заранее огромное спасибо! Нет, мы не такие! ?

Мы тоже, то покупаем (кстати любимый "Греческий"), то делаем сами, правда в йогуртнице. Наташа, так в этой теме сам Бог велел поделиться рецептом, да ещё от настоящих турок.

Спасибо! Я поняла. Просто, я почему-то сразу представила йогурт, который нам давали на завтрак в Хорватии.? Ничего общего с нашими йогуртами. О, до сих пор вздыхаю, вспоминая. Сейчас просмотрела кучу вариантов и видео-рецепт, да это элементарно, и йогурт все используют обыкновенный. Но что интересно, оказывается у меня губа не дура. Сразу вцепилась в этот рецепт. Оказывается, Чылбыр, блюдо, которое относят к XV веку и готовили его в султанском дворце. Это было излюбленное кушанье султана Мехмеда IV. Мне очень понравился рецепт, уверена, наряду с яйцами "Бенедикт", он станет для меня прекрасной альтернативой яичнице. Спасибо, Елена!