Новый год на пороге!

[Елена Аксенова]

5 минут назад, AlexP сказал:

Иногда шашлык это просто шашлык)))) 

Согласна. Но на ночь глядя, такие вкусности показывать не надо.

Видит Бог, что кое-кто, снова побеспокоит уснувший на пять минут, холодильник.

[Елена Аксенова]

37 минут назад, ТатьянаМ сказал:

А иногда, этот шашлык у того, у кого надо шашлык.)))

Танечка, мысль неоднозначная во вкусовом отношении, по всем параметрам.

Алексею, вероятно, повезло при выборе ресторации. Но, это дело случая. В остальном - никто не знает, где его ожидает приятный гастрономический сюрприз. Из мяса, рыбы или овощей. Вполне вероятно и возможно, что подобный шедевр преподнесет на блюде домашний повар из духовки и гриля. И будет так же феерично, как от шефа в звездном ресторане.

[ТатьянаМ]

6 минут назад, Елена Аксенова сказал:

Танечка, мысль неоднозначная во вкусовом отношении, по всем параметрам.

Алексею, вероятно, повезло при выборе ресторации. Но, это дело случая. В остальном - никто не знает, где его ожидает приятный гастрономический сюрприз. Из мяса, рыбы или овощей. Вполне вероятно и возможно, что подобный шедевр преподнесет на блюде домашний повар из духовки и гриля. И будет так же феерично, как от шефа в звездном ресторане.

Да, Лена, что-то я запуталась, потеряла "нюх". Сначала абсолютно была уверена, что это где-то в путешествии, настолько профессиональная подача. А теперь совсем не уверена, возможно это дома. Где-то я уже видела эти тарелки.)))

Изменено 1 января, 2023 пользователем ТатьянаМ

[Елена Аксенова]

1 час назад, ТатьянаМ сказал:

Да, Лена, что-то я запуталась, потеряла "нюх". Сначала абсолютно была уверена, что это где-то в путешествии, настолько профессиональная подача. А теперь совсем не уверена, возможно это дома. Где-то я уже видела эти тарелки.)))

И я тоже, пока прыгала по кухне полдня, не только нюх, но и связь с миром, потеряла

Кто и когда доедает первого января оливье с перепелами, или заготовленные домашние пельмешки, я так и не поняла. Что касается шашлыков, то нам здесь, на юге, такая затея на Новый Год и вечеринку в стиле барбекю, была бы очень кстати. Самое время, +15, нещадно топят батареи и хочется на природу и на воздух.

Ассоциации с зимой у меня явно не шашлыки на фазенде в беседке, а елка, камин и глинтвейн. Лучший зимний день для меня - это когда светит солнце, хлопьями падает снег и не надо вылезать из-под пледа!

Изменено 1 января, 2023 пользователем Елена Аксенова

[Ольга Ннн]

11 часов назад, Ольга Ннн сказал:

Никаких секретов.

Вспомнилааа!!!! Это абсолютно не относится к региону приготовления. Совет дала женщина с Кавказа, 20 лет назад и, я им успешно пользуюсь. Поделюсь с вами, может также кому-нибудь сгодится.. Как-то в разговоре о приготовлении пельменей посетовала я что вот фарш домашний, а при варке как-то скукоживается , и дала мне собеседница совет. В готовый фарш, в зависимости, конечно, от его количества, добавить 1-2 столовые ложки муки. Рассыпать по поверхности и вмешать. И да! Начинка, при варке, остаётся по всему тесту, что и даёт отличный вкус и вид. 

[Ольга Ннн]

9 часов назад, Елена Аксенова сказал:

И среди нас находится реально талантливый человек.

Лена! Вот и у меня тоже сразу был порыв написать Марине всё что я о ней думаю! Но,  обстоятельства новогоднего вечера отвлекли… . Марина! Просто наповал! Наш любимый уважаемый оператор! А музыка подобрана?!!!!! Чувства навылет.

[балерина]

Народ ... вот уже...

                   

               

Кому доверим открыть Н О В У Ю тему ???

[Нафаня]

Что, оливье уже весь доели?:))

[ТатьянаМ]

И ещё не покупать лишнего.)))

[The Snow Queen]

40 минут назад, балерина сказал:

Народ ... вот уже...

                   

               

Кому доверим открыть Н О В У Ю тему ???

Так Марина же написала,ещё же и Старый Новый год,тоже на пороге...

[The Snow Queen]

6 минут назад, ТатьянаМ сказал:

И ещё не покупать лишнего.)))

Запасы- наше всё.))) Мы же продукты советского прошлого,с тотальным дефицитом,увы! А теперь и новые реалии подтянулись,ценообразование,как ни хотелось писать об этом в новогодней теме...

[The Snow Queen]

4 часа назад, Ольга Ннн сказал:

Лена! Вот и у меня тоже сразу был порыв написать Марине всё что я о ней думаю! Но,  обстоятельства новогоднего вечера отвлекли… . Марина! Просто наповал! Наш любимый уважаемый оператор! А музыка подобрана?!!!!! Чувства навылет.

Тоже присоединяюсь! И заметила,что музыку Марина подбирает всегда очень тонко,ложится на видео органично! Спасибо,Вязьмичка.

[IRINA_sar]

7 минут назад, The Snow Queen сказал:

Запасы- наше всё.))) Мы же продукты советского прошлого,с тотальным дефицитом,увы! А теперь и новые реалии подтянулись,ценообразование,как ни хотелось писать об этом в новогодней теме...

Это уже в крови. Люди, пережившие блокаду, никогда не выбросят еду, а выросшие в эпоху дефицита создают запасы 

[балерина]

40 минут назад, The Snow Queen сказал:

Так Марина же написала,ещё же и Старый Новый год,тоже на пороге...

                                           

                                            

[Вязьмичка]

5 часов назад, Ольга Ннн сказал:

Лена! Вот и у меня тоже сразу был порыв написать Марине всё что я о ней думаю! Но,  обстоятельства новогоднего вечера отвлекли… . Марина! Просто наповал! Наш любимый уважаемый оператор! А музыка подобрана?!!!!! Чувства навылет.

 

1 час назад, The Snow Queen сказал:

Тоже присоединяюсь! И заметила,что музыку Марина подбирает всегда очень тонко,ложится на видео органично! Спасибо,Вязьмичка.

Спасибо всем огромное за такие добрые слова! Пусть даже авансом))) Мне очень приятно и неудобно одновременно.

[Вязьмичка]

1 час назад, The Snow Queen сказал:

Так Марина же написала,ещё же и Старый Новый год,тоже на пороге..

Я вам больше скажу- год кота по китайскому календарю 22 января.Так что добавляем новогодние фотовпечатления,не расслабляемся.)))

[AlexP]

1 час назад, Нафаня сказал:

Что, оливье уже весь доели?:))

 

Я уже на диете )))

[Ольга Ннн]

4 минуты назад, AlexP сказал:

уже на диете ))

Счастливчик!

[YuS]

2 часа назад, The Snow Queen сказал:

Так Марина же написала,ещё же и Старый Новый год,тоже на пороге...

[балерина]

Ребята,я вам по секрету, покажу своё письмо ....

                                  

Нооо  просьба  не исполнилась на Новый год ... надежду не теряю... жду исполнения  на Старый Новый год 

                                             

Изменено 3 января, 2023 пользователем балерина

[ТатьянаМ]

1 час назад, AlexP сказал:

Я уже на диете )))

Чувствую подвох, но не пойму в чём.)))

Изменено 2 января, 2023 пользователем ТатьянаМ

[AlexP]

Иногда огурец и морковка - это просто огурец и морковка )))

Худею я, просто худею )))

[ТатьянаМ]

5 минут назад, AlexP сказал:

Иногда огурец и морковка - это просто огурец и морковка )))

Худею я, просто худею )))

Хорошо, верю. Тем более, что я тоже. .

[Ольга Ннн]

Алексей, вот с такими пакетами, семь лет назад,  я ходила на работу. Хруст стоЯл!!! Ещё капусту белокочанную разрезала на дольки /как яблоко/ и хрустела . А коллега, тоже мечтавшая похудеть, завидовала… А всего -то и делов! Просто огурец, просто морковка…, сейчас это расписываю и тем самым настраиваюсь повторить.

[Нафаня]

Что ж вы так сурово? Хоть в праздничном виде пока похрустеть, в виде салатика:))

Изменено 2 января, 2023 пользователем Нафаня