-
Возвращение в Грузию. Четыре года спустя...
Ну, и о Рождестве. Благодаря нынешнему весьма любимому в народу патриарху Илии, возродилось две старые рождественские традиции: - в ночь перед рождеством грузины зажигают церковную свечу и ставят её на подоконник. В память о том, как Мария и Иосиф, придя в Вифлеем, не могли найти себе кров и вынуждены были остановиться в пещере, где Мария и родила сына. Свеча в окне освещает путь Марии, зовёт к себе, означая, что в этом доме ждут Марию и Иисуса (а, может, и другую заблудившуюся, нуждающуюся в тепле, уюте и заботе душу). Трогательная традиция, не правда ли?:) - Седьмого января проходит рождественское костюмированное шествие Алило (название древней рождественской песни стало названием всего действа). Это яркое, красочное зрелище, помимо праздника, несущее в себе и добро, ибо в ходе его собираются продукты, вещи, денежные пожертвования, которые передаются потом в приюты, малообеспеченным семьям и прочим нуждающимся. Обычно сбором занимаются монахи на тележках, в которые впряжены ослики, или на небольших грузовичках. Меняют пожертвование на конфетки:) Заканчивается шествие в Тбилиси традиционно у самого большого собора Грузии - Цминда Самеба. Фото - с новостного сайта .
-
Время исполнять мечты или Осенние сказки грузинских гор.
День 13. Картинки из долины Трусо. Часть 3. Итак, я остановилась на том, что впереди показался женский монастырь в Абано. Помимо монастырских построек, в селе есть вроде бы несколько жилых домов, но обитаемы ли они постоянно или только летом, не знаю. Сам монастырь небольшой, в нём живут несколько монахинь в доме, что справа. Напротив, слева, находится трапезная. Говорят, там за любое пожертвование можно перекусить или попить чаю в весьма уютных интерьерах (стены покрыты росписью), но мы внутрь не заходили, там было как-то очень многолюдно, помимо обычных пеших и авто-туристов, подъехали пара внедорожников со священнослужителями - вероятно, монахи принимали гостей. В центре - небольшая церковь, сколь я поняла, современная, но на месте (с использованием сохранившихся руин) некогда стоящей на этом же месте старой, у стен которой было кладбище, и до сей поры сохранились искусно вырезанные каменные кресты. А также старая фамильная осетинская башня. И огромные горы вокруг... идеальное место для того, чтобы задуматься о своём месте в этом мире. Особенно зимой, когда тропы-дороги засыпает снегом, проехать сюда становится невозможно, и обитатели монастырей остаются здесь в полном одиночестве. Лишь горы и глубокая, нарушаемая лишь шелестом ветра тишина... Ну, правда, еще звуком летящего вертолёта - зимой это единственный способ связи с цивилизацией для находящихся чуть дальше пограничников:) Местный житель навстречу попался:) Остановились ненадолго осмотреться: Мы едем дальше: И вот уже впереди финальная цель - крепость Закагори: Пока же пару слов о небольшом строении, что виднеется на вершине горы за ней. Вот оно, немного поближе: Это осетинский дзуар - святилище, связанное с именем одного из главных героев нартского эпоса, Батрадза. Не буду пересказывать всю историю, вкратце - Бартадз считался духом грозы и молнии, рожденным от нарта и девушки из подводного царства. После долгих и длительных поворотов истории, отомстив за смерть отца, он нажил врагов среди духов земных и небесных, которые (не без советов верховного Бога) и сжили его со свету. И вот когда погиб Бартадз, не могли его даже похоронить - то поднять не могут, то в склеп занести что-то мешает. И пошли тогда измучившиеся духи к Богу. И сказал Бог: "Поминальных даров требует от меня Бартадз". И уронил на не тело Бартадза три слезинки. После этого легко подняли его и занесли в склеп, где обрёл богатырь вечный покой. А слезинки Бога, скатились на землю, и на местах, где они упали, возникли три главных святилища осетин. Одно из них, Таранджелоз, располагается на этой горе и посвящено богу плодородия. Я уже писала не раз, что христианство на Кавказе - это удивительная смесь православных канонов и языческих традиций, очень сильны и живучи здесь оказались древние верования (саму смерть Бартадза некоторые исследователи эпоса рассматривают как борьбу христианства и язычества). Поэтому праздник Таранджелоз отмечается и по сию пору через три недели после Пасхи. Туда, через реку, грузинские пограничники обычных туристов уже не пускают, но, говорят, что для паломников в праздничный день делают исключение, и осетины, как и века назад, собираются там, чтобы принести жертву, помолиться, отпраздновать. В другое же время святилище тихо, безмолвно и хранимо от любопытных глаз. Продолжение следует...
-
Ждём новый 2026 ✨
Ангелы бывают разные:) С кукольной выставки в уфимском арт-квадрате: А еще вот такие зимние композиции-сценки понравились. Прям советским нашим детством повеяло:)
-
Земля огнедышащих гор
Дима, спасибо! Ваши фото с любых мест смотреть - огромное эстетическое удовольствие:) восхитительны!
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Это в котором ингредиенты на тёрке тут вместо нарезки кубиком? У меня мама так его делает, он мягче, нежнее по текстуре получается. А о таниной заправке... всегда добавляю в винегрет горчицу и перец, кислоту не сильно люблю, от капусты хватает, поэтому без уксуса. Но без горчицы он ж совсем пресный получается, не хватает вкуса) Я и в окрошку горчицу добавляю, если есть под рукой.
-
Отель в Самарканде.
У ТТВ возможности ограничены тем, что надо разместить группу из 50 человек, поэтому отели хорошие, но, как правило, недешевые или в отдаленном районе. У Вас же таких ограничений нет, поэтому выбирайте по цене/удобству. Туриндустрия в Узбекистане развивается семимильными шагами, отели, как правило, все хорошие и относительно новые. "Арба", в которой размещает ТТВ, тоже хорош, но не прям вот в шаговой близости от центра - Регистана и прочих основных достопримечательностей. Я ходила пешком, но далековато.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Уксус, сахар и горчицу в уже готовый винегрет она добавила.
-
Ждём новый 2026 ✨
-
Ждём новый 2026 ✨
У вас метель из будущего?:)) А если серьёзно, если уж юга снегом завалило, то нас-то как сиё минует? Зима ж на улице, не лето. В Уфе вот тоже вечером мело, не видно ничего было. У нас дороги на два дня как минимум закрыты.
-
Ждём новый 2026 ✨
-
Ждём новый 2026 ✨
-
Ждём новый 2026 ✨
А я лошадок с рукодельной выставки насобирала:) во, красный, как на заказ: Родной брат купленного мной на ярмарке летом:) А этот в центр города откуда-то прискакал:) Ну, и кусочек музейной ёлки с тагильскими подносами: Новогодний гном из любимой кофейни: И тыквенный раф в новогоднем дизайне стакана: Ну, и традиционное (ёлки/вертеп) из католического храма. Ёлки в этом году милыми ангелочками украсили, но телефон не дотягивается, а близко не подойти - за алтарём:
-
Время исполнять мечты или Осенние сказки грузинских гор.
День 13. Картинки из ущелья Трусо. Часть 2. Мы свернули в сторону от накатанной дороги и подъехали поближе к горам, направляясь туда, где виднелось ущелье, из которого вытекал приток Терека. К самой реке, впрочем, не подъехали - дорогу преградила россыпь валунов, давно вросших в землю. Я отправилась прогуляться до реки, которая оповещала о своём присутствии бурным ворчанием: Отсюда открывалась прекрасная панорама на противоположную сторону ущелья, ту, куда и лежал наш путь, но чуть позже: Вот красные крыши монастыря и гостевого дома в Абано: А чуть дальше - крепость Закагори: А рядом шумит, заглушая все звуки, бурная говорливая речка, спешащая к Тереку. С удивительно-желтоватым цветом воды - тоже питается минеральными источниками, не иначе: Она огибает небольшую гору, увенчанную развалинами старой крепости: Я прошла часть подъема к ней, но на самый верх не полезла: Зато от речки не могла уйти долго - заворожила своим стремительным бегом: Манило и ущелье, из которой она вытекала, так хотелось пройти подальше по берегу, заглянуть и увидеть, что там, за горами... но не в этот раз:) И без того от машины далеко ушла, вон сколько возвращаться предстоит, прыгая по камням: Заснеженные вершины со всех сторон выглядывают: Мы возвращаемся обратно на накатанный машинами путь, выводящий к селу Кетриси. Там, как уже писала, есть мост через Терек, но он такой на вид ненадёжный, что многие предпочитают просто переехать в брод. По крайней мере, местные, которые знают, где мельче. Мы ж здесь впервые, а не зря пословица гласит: "Не зная броду...", поэтому едем по мосту, который в ширину практически вровень с нашей машиной и лишён всяких ограждений. Поэтому дыхание невольно замирает на пару минут само:)) Развалины старого села на фоне гор. Создаваемое человеком - приходяще, они - вечны: Процессы выветривания образовали каменный забор: И вот уже Кетриси позади, а в стороне, на склоне горы показался мужской монастырь Двенадцати Апостолов: А впереди показался женский монастырь в Абано и солнце на склонах гор: Продолжение следует...
-
Аннуляция тура
Аннуляция по чьей инициативе? Если туроператора, то либо переносите внесённую оплату за тур на какой-то другой, либо пишите заявление на возврат денежных средств. Но вообще лучше напишите на электронную почту менеджеру по направлению, указав все данные о бронировании, здесь вряд ли кто ответит, не зная подробностей.
-
Возвращение в Грузию. Четыре года спустя...
Новогодние традиции Грузии. На новогодних праздниках в Грузии я никогда не бывала, хотя в первый раз приехала в послерождественские дни. Поэтому и повода никогда писать не было, а вот сегодня что-то захотелось:) - помимо традиционной ёлки в Грузии ставят чичилаки. Это моя любовь с первого взгляда:)) жалею, что эту чудную кудрявую ёлку не найти в октябре, когда я приезжаю в отпуск, а то непременно увезла бы домой к новому году. Традиция ставить чичилаки пришла из Западной Грузии, распространившись постепенно на всю страну. Делается это чудо из орехового дерева, украшается сухофруктами, ягодами и сладостями, а по окончании праздников её сжигают. Грузины верят, что вместе с дымом и пеплом уйдут из дома проблемы, беды, неприятности прошедшего года. Традиция весьма живая, а не существующая лишь в памяти и легендах. Перед Новым годом на ярмарках и рынках можно встретить чичилаки самых разных размеров - от см до пары метров в высоту. Считается, что чичилаки символизирует бороду Святого Василия, день которого отмечают первого января. В честь него к новому году также выпекают хлеб в виде человечков ("басила"), но эта традиция сейчас уже не слишком распространена: (фото из интернета) - считается, что для того, чтобы привлечь в дом благополучие и достаток, на новогоднем столе непременно должны быть орехи, поэтому сациви, пхали, гозинаки, салат из овощей с ореховой заправкой, рулетики из баклажан - вот возможные варианты новогодних грузинских блюд. Также готовят большое количество мясных блюд, чтобы год был сытным - от молочного поросёнка до индейки. Ну, и мёд, сухофрукты - чтобы жизнь была сладкой. - Деда Мороза по-грузински зовут Товлис Бабуа, снежный дедушка. Это не просто иное имя нашего или скандинавского деда, это свой персонаж. Считается, что он родом из Сванетии, и, как и все сваны, на вид суров и немногословен. У него длинная белая борода, одет он в чоху и белую бурку сверху, на голове традиционная сванская шапочка, за поясом часто кинжал. Подарки приносит в мешке-хурджини, украшенном колокольчиками. - но есть в Грузии персона, не менее важная, чем Товлис Бабуа. Если дедушка приносит подарки детям, то меквле должен принести благополучие всей семье, дому. Меквле - это первый человек, вошедший в дом в наступившем году. Какой человек, таков и год. Поэтому часто в качестве меквле выбирают заранее счастливого, успешного, благополучного человека и приглашают его в гости. - если с первого раза что-то не удалось, ничего страшного, есть возможность всё исправить:) Ибо 2 января в Грузии наступает Бедоба - День судьбы. Отметить его правильно считается даже важнее, чем новый год. Как проведешь этот день, так весь год и сложится. Поэтому 2 января также ждут меквле, готовят праздничные блюда, накрывают на стол. Считается, что в этот день нужно непременно надеть что-то новое, и провести его весело, радостно, с самыми родными и близкими людьми, за красиво накрытым столом. Нельзя ругаться, грустить, давать или брать в долг. - и да, в Грузии есть и свои новогодние фильмы - "Мелодии Верийского квартала" и пара короткометражек. გილოცავთ ახალ წელს! (гилоцавт ахал целс!) Поздравляю Вас с новым годом!:)