Весь контент Нафаня
-
А сегодня день рождения у....
Ирина, с днем рождения! Счастья, здоровья, семейного благополучия, солнечного настроения. Пусть каждый день дарит радость, мечты сбываются, планы реализуются. Новых интересных путешествий по новым и знакомым местам:)
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Да мне даже не лень:)) я с утра, как папа Карло на кухне - сварганила супчик-лапшу; макароны типа по-флотски (версия для папы, на самом деле они в соусе с фаршем и баклажанами :)) ); паштет из фасоли, чтобы на бутерброд мазать утром; хлеб, чтобы было на что мазать; вот эти лепёшечки-ламаджо... это не считая того, что на завтрак осталась вчера вечером сваренная рисовая каша с карамелизированной слегка айвой и йогурт по Наташиному рецепту. Я просто понять не могу, чего я хочу:)) Впору опрос проводить, у кого что на ужин, может, что из перечисленного и окажется тем, что я хочу:)))
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
-
с днем рождения, ТТВ!!!
С днем рождения, Туртрансвояж! Благополучия, процветания, множество благодарных туристов и новых интересных маршрутов и направлений!:)
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Захотелось чего-то вкусного, но чего - не понять. Полезла почитать сайт с рецептами, дабы определиться. В итоге выяснила, что красивая подача в креманках способна превратить обычную русскую кашу в нечто изысканное с европейским налётом под красивым названием "пудинг". Однако, решила, что мне и каша пойдёт, нечего заморачиваться с креманками:))) А с чем-то вкусным, чего хотелось, так и не смогла определиться...:(
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
А сегодня день рождения у....
Марина (Вязьмичка), с днем рождения! Счастья, здоровья, семейного благополучия, новых интересных путешествий:)
-
Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
Однажды меня заразили этой любовью, теперь я, наверное, чувствую необходимость заражать ею дальше, потому рассказы и фото всё время просятся к народу:)) Спасибо, Лена, за теплые слова:) Рада, если мой рассказ доставил удовольствие и вдохновит на что-то хорошее... даже если это будет не путешествие в Армению:)
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
А я, хоть и любитель кофе, попиваю чаёк с облепихой, сидя на диване с ноутом, погрузившись в архивы своих старых фото и записей, вспоминая один новогодний тур пятилетней уже, кажется, давности. А всё потому, что вчера, читая ленту активности форума по диагонали, я зацепила взглядом имена польских водителей в теме Натальи (natusik). Всего пара имён, а сколько же чудесных, ярких воспоминаний сразу! Второй вечер читаю, оторваться не могу:))) P.s. На данный момент у меня тут к чаю Шартрёз:)) "...узнали, что нам повезло - очень скоро производство знаменитого напитка переедет в более современное и просторное, но, наверняка, куда менее атмосферное здание. А здесь останутся жить разве что привидения... А что они там живут, я даже не сомневаюсь. Среди покрытых мхом и плесенью стен, за огромными дубовыми бочками, возраст которых измеряется столетиями, в непроницаемой тьме углов и закутков, которую слабый свет фонарей может разве что сделать призрачно-колеблющейся, но никак не в состоянии рассеять полностью. И если чуть отстать от группы, идущей по следам экскурсовода, невольно вздрогнешь, услышав за спиной тихий шорох, потому что точно знаешь, что за тобой отстающих больше не наблюдалось, а шарканье и стук клюки о каменный пол будут слышаться тебе все отчетливее. И безоговорочно поверишь вдруг, что стоит тебе оглянуться, и ты увидишь призрак старого монаха, который поманит тебя за собой обещанием раскрыть тайну, которую в мире живых знают только двое - тайну рецепта ликера Шартрёз... Что же это за загадочный напиток? Шартрёз представляет собой ликер, изготавливаемый на основе трав, крепостью от 45 до 70%. Ну, то есть это не совсем ликер в нашем понимании, ибо нет в нем приторной сладости. Скорее, травяная настойка. Существует три основных вида - зеленый, желтый и гранд-шартрёз, и еще несколько специальных, изготовленных по оригинальной рецептуре к каким-либо юбилейным и памятным датам. Например, в состав зеленого ликера входит 130 трав, которые замачиваются в винном спирте и настаиваются в дубовых бочках. Точный состав не знает никто, кроме двух монахов-картезианцев, которые передают его секрет по наследству только братьям-священникам того же ордена. И даже самое современное оборудование, на котором проводилось исследование состава знаменитого напитка, не помогла в раскрытии его тайн. Фактически единственное,что удалось определить, - Шартрез не содержит ничего искусственного - ни добавок, ни ароматизаторов, ни усилителей вкуса. По легенде, в 1605 году французский маршал Франсуа д’Эстре (фр.) передал в картезианский монастырь Гранд Шартрёз, расположенный недалеко от Гренобля, загадочный манускрипт с описанием «эликсира долголетия». Будучи слишком сложным, долгое время рецепт не использовался, пока не стал предметом для работ монастырского аптекаря Жерома Мобека. В 1737 году монастырь Гранд Шартрёз стал производить эликсир для лечебных целей и продавать его в ограниченных количествах жителям близлежащих Гренобля и Шамбери, где он быстро стал популярным. Этот напиток с неизменным составом дошел и до наших дней. Через сито французской революции, через гонения, через миграцию пронесли монахи-картезианцы бережно хранимый ими рецепт напитка. И сегодня, как и во времена средневековья, существует в горах Шартрёз недалеко от Гренобля монастырь картезианцев, ведущих аскетичный и уединенный образ жизни, хранящих обет молчания и тайну ликеров Шартрёз. А в 25 км от монастыря, у подножья гор, старинное здание приютило винокуренный завод и подвалы, где производится и выдерживается знаменитый ликер. Туда пускают туристов, милые девушки проводят экскурсии и дегустации, демонстрируют фильм об истории ордена и процессе производства ликера, но ничего из этого ни на миллиметр не приоткрывает густую завесу тайны, что окутывает Шартрёз. Фото и видеосъемка в подвалах, к слову, запрещена. То ли за тайны опасаются, то ли за психику туристов... а вдруг в самом деле удастся запечатлеть на фото привидение?:) И напоследок - А.Дюма о знаменитом напитке: " Прежде всего он (монах-картезианец) угостил нас ликером, приготовленным монахами для путешественников, продрогших на морозе или вымокших под дождем: в таком положении находились и мы, и, верно, никогда еще не представлялось случая с большей пользой применить святой эликсир. Но едва мы проглотили несколько его капель, как почувствовали, что в желудок к нам попал огонь; мы принялись бегать по комнате точно одержимые и требовать воды; если бы в эту минуту брату Жану-Мари пришло в голову поднести зажженную спичку ко рту любого из нас, мы, пожалуй, стали бы изрыгать пламя..." Нетрудно догадаться, что сердобольный монах накапал замерзшим путникам растительного гранд-шартрёза крепостью в 69%. А непривычны французы-то к крепким напиткам:))"
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Ага, мы тоже так думали, наивные...:) А потом внезапно оказалось, что БТР стоит в луже, да и весь мемориал в них же отражается: Потом слегка присыпало мокрым снегом, который через день замерз там, куда его сдуло ветрами: Теперь ждем снова к концу недели снегодождь:))Я даже лыжи в сервис не стала относить, по ходу, зима в этом году снова будет не особо зимняя.
-
Вся информация про покупку билетов и проезд в поездах
Есть повод съездить, познакомиться:)) Раньше он только летом до Батуми ходил, зимой до Тбилиси пускали обычный старенький состав из советских времен. Хотя чисто было всегда, но душ и не снился, конечно:) В казахских тальго Вы можете до самого момента отправления видеть на сайте пустое место в Вашем люксе... но это вовсе не показатель, как правило, то свободное место будет занято еще до того, как вы в купе зайдете:)) Зато те люксы с лесенками на вторую полку и собственной раковиной.
-
Вся информация про покупку билетов и проезд в поездах
Так это единственный для меня возможный вариант ж/д-переезда:)) На более длительные расстояния есть самолёт:)
-
Вы не поверите...
Ну, с праздником:) пусть однажды снова состоятся встречи с горами, по которым мы скучаем, и с теми, с которыми ещё не виделись:)
-
Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
Нет, вечный праздник - это точно не её судьба. Катаклизмы, потрясения, трагедии, среди которых, несмотря ни на что, есть место радости, надежде, счастью, вере в лучшее будущее, тонкому чувству юмора и любви к родной земле. Не перестаю удивляться этому сочетанию. В Армению я еду обычно, когда настаёт угроза психическому здоровью, хочется бросить всё и просто отдохнуть, она - мой бальзам на издерганные нервы и рай для души:) Потому в том состоянии перед отъездом я обычно не способна на подготовку, просто вверяю свой отдых в руки людей, которым доверяю:)) естественно, есть определённый набор достопримечательностей, которые не проехать в рамках групповой программы, так они и появляются в моих поездках по второму, третьему разу...хотя Нораванк и Татев, например, я никогда не проеду мимо и сама при возможности. Но все-таки я надеюсь, что однажды моя поездка в Армению будет осознанно-спланированной, я таки сяду и разработают свой маршрут заранее, чтобы посмотреть, наконец, то, на что раз за разом не хватает времени:) Спасибо за добрые слова и за то, что читали:)
- Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
-
Вся информация про покупку билетов и проезд в поездах
Вот именно поэтому верхняя:)) Потому что если такой пассажир с верхней присядет на твоей нижней на весь день, деваться от него некуда. На верхней хоть спрятаться можно:))
-
Книги и фильмы о любимых городах и странах
Почему-то думала, что писала о нём, но нет... не нашла. Посмотрела первый раз в кинотеатре еще в мае, на днях нашла на просторах интернета и пересмотрела с удовольствием. "В винном отражении" - это 4 новеллы из разных стран и на разных языках соответственно (для большего проникновения в атмосферу и особенности национального быта перевода нет, субтитры). Сюжеты не связаны между собой, объединены лишь темой виноделия. К слову, снимал фильм профессиональный сомелье Виталий Музыченко. Трогательные, проникновенные истории о любви, мечтах, вере, родной земле и...вине. Неторопливые, с акцентом на деталях, в интерьерах Прованса, Тосканы, Рачи, Лондона, с прекрасной музыкой и финалами, позволяющими придумать завершение истории самостоятельно, в зависимости от степени веры в сказку и настроения...
-
Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
День 9. Гегард. С трудом разъехавшись с дорожной техникой на ремонтируемом участке дороги, мы едем дальше, в пещерный монастырь Гегард. Его не проедет мимо ни один турист, приехавший в Армению, в том числе и я, бывавшая в нём неоднократно и не раз о нем писавшая, потому повторяться не буду. Подробная информация где-то тут:) Мы приехали к Гегарду, когда солнце почти скрылось за вершинами гор. В монастыре было пустынно и тихо. И, кажется, впервые я увидела окружающие его горы в снегу: В свободное время я вернулась в церковь. Меня всё время тянет не в главное помещение церкви Катогике, а в пещерную часть монастыря. Где тишина среди скрадывающей все звуки толщи скалы, пещерные своды, лишенные изысканных украшений, простой каменный крест на примитивном вырубленном в скальной породе алтаре. Где можно попытаться поговорить с Богом так, как это делали сотни лет до меня. И почему-то верится, что здесь тебя услышат быстрее, чем в утопающих в кричащей роскоши храмах... В соседнем помещении вскоре началась служба. Я немного послушала красивые голоса певчих, разносящихся по всему монастырю, и отправилась, не торопясь, к машине, ибо время отъезда приближалось. Однако, коллеги под конец поездки расслабились и вообще разучились куда-то спешить. Я стояла, прислушиваясь мимоходом к разговору парней, смотрела, как легкие отблески закатно-розового ложатся на низко опустившиеся облака, и на половинку луны, зацепившуюся за верхушку горы: В душе плескалась грусть от того, что вместе со светом этого дня уходило и моё время пребывания в Армении. Настанет ли такое время, когда я покину её без тоски и желания вернуться?:) Вместе с последними лучами солнца ушло и тепло, лёгкий морозец пробирался под одежду. Мы поспешили забраться в салон машины, где вскоре разлилось уютное тепло от включенной печки. Звонок Арама вытащил из храма товарищей, заслушавшихся певчих и забывших о времени. Когда мы, преодолев в очередной раз препятствие в виде ремонта дороги, выехали, наконец, на трассу, позволяющую двигаться с нормальной скоростью, совсем стемнело. Где-то по дороге, не доехав до ярких огней Еревана, сверкающих впереди, притормозили, чтобы забрать Араика. Салон машины тут же наполнился шутками, анекдотами и смехом... и осознанием того, как, не видя его всего день, мы успели по нему соскучиться:) Дальше были вкусный ужин, терпкое домашнее вино, тосты и пожелания, наполненные теплотой. И прощание... - Ребята, вы приезжайте ещё. Надумаете - пишите, в любое время, мы всегда будем рады вас видеть... Ну, ты-то точно ещё приедешь!..:)) Я хочу в это верить. Что однажды я снова вернусь в гостеприимную солнечную Армению и увижу замечательных людей, по которым скучаю... День 10. Картинки из Еревана. До самолета оставалось полдня. Упаковав с утра чемодан и позавтракав, я отправилась гулять по залитым ласковым солнцем улицам Еревана. Хотелось насладиться этим теплом и солнцем сполна, не упустить ни минуты, прежде, чем с головой нырнуть в холодную зиму. Я бродила по знакомым и не очень улицам, завернула на ту часть паркового кольца, куда раньше почему-то не доходила. Прошла мимо памятника Егише Чаренцу и Микаэлу Налбандяну: Мимо "Единого креста", символизирующего дружбу русского и армянского народа: мимо Айвазовского и Нансена: Бродила, наслаждаясь яркими оттенками осени и вдыхая тонкий, едва уловимый аромат осенних цветов: Искала интересные мелочи, заглядывая во дворы: И освободив номер по регламенту в 12-00 часов, я, оставив чемодан в комнате хранения, снова отправилась гулять, уже по близлежащим улицам, а потом и вовсе присела в парке на лавочке, прямо напротив гостиницы, подставив лицо солнцу и глядя, как радостно носятся вокруг после закончившихся уроков дети: И даже нашу трансферную машину мы, не сговариваясь, вышли ждать на улицу. В аэропорт нам предстояло ехать втроем: двое улетали московским рейсом, я питерским на 10 минут позже. Накануне вечером, обсуждали время выезда: - Мы же почти одновременно улетаем, давай, мы все вместе и поедем. - Хорошо, тогда в час. - Э... не рано ли? - Ну, ладно, уговорила, 13-20. Ехать-то 20 минут, пробок быть в это время не должно... 13-20 прошли. 13-25 тоже. Ну, в Армении никто ж никуда особо не торопиться, согласились бы на час, уехали бы как раз в 13-20. Ребята начали нервничать. Мои нервы закончились на стадии сборов в эту поездку, потому сейчас я сохраняла философское спокойствие. - Может, просто такси вызовем? - Ну, давайте еще пять минут подождем, и тогда будем вызывать. Ждать не пришлось. Я увидела знакомое лицо, всколыхнувшее у меня очередную порцию светлых воспоминаний о поездке в Лори трехлетней давности:) - Ребята, ваша машина уже здесь, давайте чемоданы... Закинул все наши вещи в багажник, пожелал счастливого пути, помахал вслед. И мы поехали. До аэропорта езды на самом деле 20 минут. Но прямую дорогу почему-то перекрыли. Мы ехали в объезд, по каким-то неведомым мне окраинам Еревана, собрав все возможные пробки. Время неумолимо таяло. Даже я уже начала с беспокойством посматривать на часы. Но мы успели. Даже при том, что посадку на московский рейс объявили на полчаса раньше времени, указанного в посадочных. Видимо, чтобы успеть до времени вылета утрамбовать огромный семирядный ковчег. В итоге мой питерский улетел даже раньше. В иллюминатор я успела увидеть ненадолго вершины Арарата и четырехглавый красавец Арагац: Вот и всё. До свидания, Айястан. Спасибо за тепло, гостеприимство и те мгновения счастья, что я снова пережила на твоей земле. Надеюсь, однажды мы снова встретимся... *** Спасибо всем, кто вместе со мной путешествовал, читая страницы этой темы. Пусть все ваши путешествия обязательно случатся и будут яркими и запоминающимися:)
- Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
-
А сегодня день рождения у....
Ольга, с днем рождения! Здоровья, благополучия, исполнения всего задуманного! Пусть все путешествия сбудутся:)
- Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
-
Что можно посмотреть в России
Да у нас тоже даты вряд ли ограничены, просто афиша пока только на январь:)) Ещё ничего из того, что делает Брейтбург, не снимали с репертуара через 2 месяца. Обычно это срок в несколько лет.
-
Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
День 9. Каменная Симфония. Дальше мы, проехав совсем немного, остановились, чтобы прогуляться вдоль реки Азат, через ущелье с удивительными рельефами базальтовых скал, напоминающими трубы органа, из-за чего это место получила название Каменной симфонии. За три года, что я здесь не была, много изменилось. Пришла цивилизация - вымощенная брусчаткой дорожка, лавочки, ограждения. Я в принципе не против того, чтобы интересные места стали легкодоступными и комфортными для туристов, но вот доступ автотранспорту сюда я бы ограничила. Потому как снующие туда-сюда по дорожке машины, обдающие тебя ароматом выхлопных газов, очень сильно раздражают. Это ещё повезло, народу практически не было. Я шла по этой ровной дорожке, то и дело оглядываясь, дабы успеть подвинуться из-под колес, и с ностальгией вспоминала, как в прошлый свой визит мы топали тут по пыльной грунтовке, и компанию нам составляла только парочка забредших сюда деревенских коров. Мы тогда поднялись наверх, до самого Гарни пешком. Сейчас, кажется, и не пройти там, перекрыли тропу забором. Но удивительные скалы, стоящие тут тысячелетиями, ничуть не изменились, они по-прежнему поражают своей красотой и необычностью, а река Азат - хрустальной прозрачностью и свежестью: Надивившись на эти потрясающие воображение каменные исполины, мы едем дальше, в Гегард. Продолжение следует...
-
Армяно-грузинский роман... с продолжением:)
День 9. Храм Гарни. Завершающий экскурсионный день предполагал посещение достопримечательностей, мимо которых проехать невозможно. Именно поэтому я там была уже не по одному разу. Потому рассказов не будет, просто немного фото:) Выезд был назначен на обеденное время, чтобы сразу по возвращению ехать на прощальный ужин, завершающий наше путешествие. Потому с утра мы договорились сходить на рынок. Встретившись с парнями у входа в гостиницу в 10 утра, мы отправились сначала на Вернисаж за сувенирами, а потом на продуктовый рынок за сухофруктами. В Ереване снова светило солнце, хотя было заметно прохладнее, чем несколько дней назад, когда мы уезжали отсюда в Вайк. Пробродив по рынкам пару часов, бросили покупки в гостиничных номерах, слегка перевели дух и отправились осматривать Гарни. На подъездах к территории храма наткнулись на ремонт дороги, перекопанной так, что её с трудом преодолевала даже наша "Дейлика". Потому время в пути несколько затянулось, все те три раза, что мы по этой дороге проезжали:)) Гарни - единственный существующий в Армении дохристианский храм, некогда спасенный от уничтожения сестрой царя Трдата III. Его пощадил царь-христианин, но не пощадили стихия и время: храм был разрушен во время одного из разрушительных землетрясений. Сейчас он восстановлен, но новоделом его не назовешь, ибо он сложен из старых камней, найденных в округе и уложенных в кладку стен. Даже если порой их приходилось изымать из крестьянских построек соседних деревень:) О том, что большая часть храма - это именно древняя кладка и архитектурные элементы начала нашей эры свидетельствует тот факт, что Гарни имеет статус памятника, охраняемого ЮНЕСКО, у которого, как известно, требования к облику реставрируемых зданий очень суровы. Рассказов о Гарни немало, не только у меня в этой теме, но и вообще на форуме и на просторах интернета, повторяться снова не буду. Накануне в этих краях действительно резко похолодало, и выпал снег. И теперь остатки золотой осени мирно соседствовали здесь с заснеженными вершинами гор. Было красиво, даже несмотря на то, что тучи снова скрыли солнце и синеву неба: Я прекрасно провела время, разглядывая детали храмовых украшений, да шурша разноцветными листьями - небывалая роскошь для середины ноября:)