Нафаня

Эх, надо вопрос изучить, как его заготавливают. В каждом дворе уже практически растёт ведь:))

https://forum.tourtrans.ru/topic/22355-retsepty-so-vsego-mira-na-nashey-kuhne/?do=findComment&comment=871655

Да я особо часто не использую и не особо что о нем знаю, попался как-то в рецепте, я и купила. Брала сначала в интернет-магазине грузинских специй, но там он и сам по себе темнее был, и вкус придавал другой, такую лёгкую кислинку, как от граната, например. А потом там не было, взяла у наших ребят-узбеков на рынке, а он совсем розовый! И красит все в розовый. Я его вообще для грибов маринованных типа корейских беру, в сочетании с уцхо-сунели и кориандром кладу. Но мне в принципе это сочетание грибами понравилось, поэтому я и тушу так, и мариную перед тем, как в печку ставить. Или добавляю ещё, когда мясо с чем-то фруктовым тушу, ну, и в баклажаны иногда. Методом пробы, короче)

Да не, это ребята на рынке виноваты, которые продали мне какой-то бешеный сумах:)) им, похоже, яйца на Пасху можно красить естественным путем:)) зато какой от этой розовой сковородки аромат:))

Так и говорю, не виновата я, что она такая получилась... не куриная:))

Красненькое - это как раз уже кусок курицы)))

Невиноватая я, оно само так порозовело:)) не поверите, это вообще-то банальное куриное филе, тушеное с шампиньонами в сливках:))

Почему бестолкового? Красивая прогулка получилась же:) По бестолковому времяпрепровождению я чемпион:)) у меня в прошлогодний транзит через Москву было часов 10-12, которые я потратила на то, чтобы переехать из Домодедово в Шереметьево и отправиться спать в Скайпойнт:)) Нет у меня в последнее время сил и терпения на московскую суету и многолюдность, да еще когда сыро и холодно, а ты только что прилетела из солнечного Узбекистана. Правда, у Скайпойнта территория довольно симпатичная, с небольшим парком, я даже погуляла и на качелях покачалась:)

Реалист:)

У них же оба названия в Конституции равнозначно закреплены, для них в общем и не нужно же ничего решать менять. Это мировому сообществу нужно привыкнуть. Вообще, если честно, странная сложилась практика в мире называть страны так, как захотелось некогда исторически европейцам, а не самоназваниями, исконно сложившимися в стране. Таких стран-то на самом деле не одна-две, немало.

Ладно хоть не с индейцами:) и такое слышать приходилось:)

Неожиданно удивилась хачкару, а потом поняла, что на этой полянке собраны обменные дары студентов других городов и стран:

Найти его не сложно, нужно в какой-то момент свернуть с проспекта и пройти переулком. На сайте сада есть очень подробный маршрут, по которому я без проблем его нашла. Я уже писала не раз, что ботанические сады меня привлекают с чисто эстетической точки зрения - я люблю погулять, дыша свежим воздухом, и рассматривая причудливые стволы, листья, любуясь цветочками. Поэтому насколько интересные экземпляры растений есть в том саду, меня спрашивать бесполезно:) А вот для прогулок место весьма приятное - уютные уголки, дорожки, мостики, есть даже небольшой пруд, множество различных инсталляций и садовых украшений, для детей висят таблички с разными интересными заданиями, для взрослых на берегу пруда оборудована фотозона (в мой визит была сезонная с тыквами). Видно, что к саду этому относятся с любовью. В общем, гулять - сплошное удовольствие. Вроде и размером сад небольшой, но провела я там часа два. Тем более, что сад был украшен осенними красками и был наполнен уютным ароматом опавшей листвы, влажной земли и осенних цветов.

Дошла до стрелки - места впадения Тверцы в Волгу: На противоположном берегу Тверцы красиво возвышается над низкой частной застройкой колокольня церкви Свято-Екатерининского монастыря. Первоначально храм св.Екатерины возник на слиянии двух рек в первой половине 17-го века, сначала был деревянным, потом перестроен в камне. У храма та же история, что и у многих по России - в 1930-ые был закрыт, в 1960-ые разобрали поврежденную во время войны колокольню, с 1996-го года началось восстановление храма, с созданием вокруг него женского монастыря: Место впадения Тверцы в Волгу: Полюбовавшись на отражения монастыря в водах рек, отправилась обратно, к Новому Волжскому мосту. Свернула только немного в сторону. Прошла мимо многострадального здания Речного вокзала. Построено оно еще в 1938-ом году, некогда весьма украшало набережную Афанасия Никитина, а заодно и служило точкой отправления корабликов в целый ряд городов на Волге. Однако, вот уже несколько лет как находится в весьма печальном состоянии, разрушаясь на глазах. С 2017-ого года, когда началось обрушение здания, большие чиновничьи головы всё решают его дальнейшую судьбу, ищут деньги на восстановление или ждут, когда разрушится само, дабы снести совсем и построить что-нибудь современное стеклянно-бетонное, как у нас часто нынче бывает. А жаль, здание интересное, остатки былой красоты просвечивают даже сквозь нынешнюю разруху: Напротив вокзала расположена Успенская церковь, которая некогда являлась частью древнего монастыря Отроч. Собственно, вокзал и построен на территории монастыря, место под его строительство освободили, снеся все монастырские постройки, кроме Успенского храма. Письменные упоминания о монастыре встречаются уже в 12-13 веках, но тот храм, что мы можем видеть сегодня, был возведен на месте старого, обветшавшего храма 14-го века в 1722 году. Монастырь видел многое и многих - в его стенах написаны Тверской летописный свод 1305-го года и Повесть о Михаиле Тверском, в нём жили и писали свои труды Максим Грек и опальный московский митрополит Филипп (Колычев), его настоятелем некоторое время был Тихон Задонский. Напротив храма - скульптурное изображение митрополита Филиппа II, того самого, что выступил против опричнины Ивана Грозного, за что был судим, лишён сана, изгнан в Отрич, а в его стенах предположительно задушен Малютой Скуратовым, прибывшим якобы просить благословения на поход. Посмотрев на храм, я возвращаюсь на набережную, чтобы дойти до моста, точнее, до начинающегося от него Комсомольского проспекта. Там, к слову, расположен Музей тверского быта, который я очень хотела посмотреть, но - увы! - выходной. Остался на следующий раз. Однако, надо же было придумать, чем заняться, раз уж музеи закрыты. Погода, конечно, манила сидеть на лавочке и греться на солнышке, но туристический зуд звал посмотреть что-то ещё. Поэтому блуждая в поисках по интернету перед поездкой, я-таки нашла, куда отправиться. Попался мне на глаза Ботанический сад Тверского университета. Вот к нему и иду:)

Перейдя на другой берег Волги по Староволжскому мосту, я свернула сначала налево и... никуда не пошла:) Присела на лавочку, где пригревало почти по-летнему солнце, даря последнее перед зимой тепло, что хотелось просто сидеть и наслаждаться:) Но долго на месте я же сидеть не могу, потому отдохнув немного, отправилась гулять вдоль реки по набережной, узнавая напротив здания, мимо которых шла вчера вечером. Купола Спасо-Преображенского собора и Императорский путевой дворец: Городской сад и кинотеатр: Новый Волжский мост: Прохожу мимо памятника морякам-подводникам: Солнечные краски осени: Вода притягивает к себе гуляющих и рыбаков: Выхожу к памятнику тверскому купцу, бесстрашному путешественнику, автору "Хождения за три моря" Афанасию Никитину: Рядом с ним всегда немало туристов, и утки нашли в том свою выгоду, собираются в ожидании булок:)) За Афанасием Никитиным - красивое здание в стиле классицизма, Дом Зубчаниновых, вторая половина 18-го века: А рядом с ним - Воскресенская церковь, церковь Трёх исповедников (1731 г.) С другой стороны от церкви здание казарм Московского полка, схожее и симметричное по архитектуре с домом Зубчанинова, вместе с церковью они образуют как бы единый архитектурный комплекс. Правда, оно не в столь отреставрированном состоянии: Иду дальше, любуясь осенними видами набережной и Волги:

Итак, я вышла на берег Тьмаки, к тому месту, где она впадает в Волгу. Там, на берегах двух рек расположен мемориальный комплекс - Обелиск Победы, открытый в 1970-ом году в годовщину освобождения Твери (тогда Калинина) от фашистов (16 декабря), памятник воинам-интернационалистам, небольшая церковь Михаила Тверского. Красивый сквер с мостиками-переходами и видами на Волгу. Обелиск Победы - стела высотой 45,5 м, увенчанная чашей, в которой два раза в год - на 9 Мая и 16 декабря - зажигают огонь. Вечный же огонь горит внизу, под обелиском, там также звучит метроном и траурные мелодии: Церковь Михаила Тверского и Монастырский мост, а за ним виден Староволжский мост: Мемориал памяти воинов-интернационалистов: и отдельный памятник - пограничникам: Побродила по мостикам и дорожкам: Утки в ожидании улова, наблюдают:) Осень на берегах Тьмаки: Женщина остановилась покормить птиц: Слетелись, сбежались разом:) Спасо-Преображенский собор и Путевой дворец виднеются чуть в стороне: А в другую сторону бросила взгляд - Обелиск Победы: По таким золотисто-осенним дорожкам гулять одно удовольствие: В Волге отражается небо: Церковь: Впереди показался мост, к которому я и направляюсь, чтобы перейти на другой берег Волги: Продолжение следует...

Мой путь лежит снова к Волге, погода стоит чудесная, тёплая, солнечная, хочется гулять, да и на другом берегу я ведь ещё не была. От Пролетарки иду немного другой дорогой, чтобы увидеть что-то новое. На улицу Бебеля я вышла случайно, но сразу нашла то, что всегда ищу в старых городах - маленькие одноэтажные домики с чудесными резными ставнями, палисадами, мезонинами, да ещё украшенные красками осени. Мимо таких картинок я пройти не могу:) Чудесная резьба, деревянное кружево: Карлсон, ты здесь?:) Я собиралась заглянуть к церкви - Белой Троице, потому в какой-то момент свернула в сторону на улицу Трудолюбия и почти сразу увидела двери частного музея керамики Анатолия Камардина. В музее - бывшей мастерской представлены работы керамиста, ушедшего из жизни в 2012-ом году, есть возможность приобрести что-то из них, а также поучиться создавать керамику на мастер-классе. Двери были закрыты, да в общем я и читала, что нужно предварительно звонить и договариваться о посещении. Я только посмотрела на панно "Праздничное шествие", украшающее вход в музей: Белая Троица тоже уже впереди показалась: К ней и иду: Это самая старая из сохранившихся в Твери церквей, она построена в 1564-ом году на деньги двух купцов - Гаврилы Тушинского и Петра Лапина. Сохранилось и имя зодчего - Григорий Маков. Освящена она в честь Пресвятой Животворящей Троицы, а вот почему носит название "белой", мнения расходятся. По одной из версий, так её называли из-за цвета стен, которые всегда были окрашены в белый, по другой - она была освобождена от уплаты податей тверскому архиерею, так как была приписана к Троице-Сергиевой Лавре, т.е. была "обелена" от сборов. Колокольня была пристроена в 1812-ом году, поначалу была двухъярусной, и лишь более чем через сто лет приобрела свой нынешний вид: Росписи в храме - конца 18- второй половины 19-го века: А вокруг - всё тот же уют старых низкорослых кварталов, частного сектора. Буквально в паре шагов - гостиница для паломников, симпатично украшенная мостиком перед входом и фонариками: Снова возвращаюсь на Бебеля: Чтобы сквозь осенние краски пройти по ней... ... до реки, в которой тоже отражается осень:) Это пока ещё на Волга, а Тьмака: Продолжение следует...

Да не плохой, никакой:)) на нижней тропе особенно. Более-менее есть на горах, иногда на "Белом ключе" пробивается. За Белый ключ туристы, идущие не одним днем, обычно берут рацию, настроенную на канал егерей. На случай форс-мажора или новости узнать:) этим и хорош Таганай - мозг отдыхает от информационного шума:)

Я так понимаю, Вы осенью собираетесь ехать? Учитывайте, что 15 часов светового для у нас уже нет. Темнеет ещё до восьми. Если собираетесь ходить в течение 15 часов, хотя бы хороший фонарик берите. И имейте ввиду, что связь и уж тем более интернет на Таганае весьма призрачные, на отдельных участках местами пробивается... считайте, что нет их. Ну, и во второй половине сентября там легко можно снег увидеть уже, соответственно, одежду/обувь подбирайте. Причём днём может быть жара, с заходом солнца температура резко падает.

Потому что нет там летом водопада. Речка и то часто под камни прячется. Водопад тот ехать смотреть нужно в период таяния снегов или сильных дождей. Хотя есть горы вокруг, в том числе Хаузе, с которой открывается панорама на все три шихана, но это немного не то, что хочет видеть турист в рамках экскурсионного тура)

Плюс 5 к Двуглавой. До Двуглавой 6 км, до Гремучего ключа ещё 2,5 ( от него подъем на Бараньи лбы, но если Двуглавая для Вас показалась сложной, туда вряд ли стоит, там вообще достаточно сложный подъем по большим валунам, тропы практически нет), потом до Откликного ещё около 3 км. Тропа от Двуглавой до Откликного - это примерно тот же пыхтун (то вниз, то вверх, то ровно), украшенный еще парочкой маленьких каменных рек с шатающимися под ногами "живыми" валунами. Красиво очень, но идти по ним не слишком лёгкая прогулка:) Итого в районе 12-13 км. Так что смело можете умножить время в пути до Двуглавой на 2, получите, что обратно рискуете возвращаться по темноте.

Палатку там в лесу не поставишь, нац.парка зона, запрещено. Только на кордонах/приютах. Так там можно в домике ночевать, не в палатке. Удобств, правда, никаких - деревянные лежаки внутри и печка дровяная для отопления. С ночёвкой в Златоусте - это разве что Двуглавая сопка и Каменная река. Особо быстро бегающие успевают до Откликного добежать, но там от Двуглавой ещё километров 5. Можно, конечно, по нижней тропе без захода на Двуглавую идти, но расстояние от этого несильно сократиться, и, как по мне, так она скучная - лес и лес, никаких видов практически, кроме выхода к Каменной реке. Да и подниматься потом к Откликному все равно ж в финале пути. Обычно по верхней всё же ходят. Дальше одним днем с ночёвкой в Златоусте Вы уже точно не дойдёте, Таганай - это десятки километров горных троп и ещё несколько горных вершин. На небольшие расстояния по хорошо утоптанным тропам. Кожаные кроссовки на курумниках можно оставить километров через 5. Подошва отдельно, верх отдельно)) К тому же они совершенно не оберегают ногу на камнях, тогда как треккинговый ботинок очень хорошо фиксирует ногу в районе щиколотки и спасает от вывиха, если отступиться, соскользнуть, подвернуть. Ну, и пальцы от ударов, когда споткнешься о камень. Я уж не говорю о том, что подошва на камнях у них скользит гораздо меньше, что они промокают гораздо меньше, а даже если промокают, в них гораздо теплее и комфортнее с мокрыми ногами, чем в кожаной обуви. Экипировку для гор/треккингов всё же не просто так придумали:) но дело Ваше, конечно, в чем ходить.