Елена Аксенова

Света, действительно, количество тягот, выпавших на долю армян, неимоверно. Восстановленный с нуля Гюмри после землетрясения 1926 года, вновь оказался в руинах. Кому повезло уцелеть в тот день, до сих пор считает этот день днем своего второго рождения. Помощь пострадавшим поступала со всего Союза, но поток её как-то незаметно иссяк и прекратился после развала СССР. И после приходилось рассчитывать исключительно на свои силы и средства, т.к. в момент трагедии бесследно исчезло более 40% промышленных предприятий республики. Негде было жить, некуда было ходить на работу и есть тоже было неоткуда взять О ситуации в стране я не только читала, но и слышала непосредственно от своих армянских друзей из Чаренцавана, приезжавших много лет подряд на заработки в Россию. Удивительно то, что при всех этих жизненных обстоятельствах, люди не обозлились, остались добры и мудры, чтут традиции, понят о предках, любят Армению всей душой, чтобы там ни происходило вокруг и другим того же желают Улица Абовяна привела меня не только к новому фонтану, но и ко второй малой городской площади у храма Сурб Аменаприкч (Спасителя), где установлен памятник безвинным жертвам землетрясения. Она пока не до конца реконструирована и в центре её заложено нечто похоже на бассейн. Вероятно, будет красивый фонтан и сквер вокруг него. А пока по периметру площади расположены древние и не очень хачкары с обращениями к Всевышнему. Два часа пролетели незаметно и мне пора искать дорогу к вокзалу, а по пути навестить городские магазины и купить сыров. Задача оказалась непростая, скажу я вам, и об этом Вы узнаете дальше.🙂

Только в Гюмри я поняла, что не имею никакого морального права рассказывать о жизни в Армении по сиюминутным впечатлениям. Не всё так просто складывалось в жизни страны в последние десятки лет после развала, некогда прочного и нерушимого Союза. За внешней, точечной, неблагоустроенностью, которые я увидела, скрываются куда более глубокие причины, и разбираться в них - обижать своим туристическим любопытством жителей, которые постепенно и с большим усердием все эти трудности благополучно преодолевают. Замечу, что за свой собственный счет. Чистота - это то, что видится не только в центре, но и присутствует на окраинах, мимо которых я проехала в Гюмри. Очень бедно вокруг, и не обустроено до конца. Чувствуется нехватка средств и экономия на всем, даже самом необходимом, питании, однако дома восстанавливают и поднимают, чего бы это не стоило, блистают окна. Наверное, их натирают по два раза на день. Видела очень много строителей и на той части улицы Абовяна, куда не проложили пешеходные тропы для туристов. Даже в этом небольшом, по российским меркам, городе, чувствую недостаток информации - домовые указатели без номеров, лишь историческая табличка упоминающая имя Абовяна. Куда мне дальше? Да Бог его знает. На перекрестке встречаю группу сотрудников ресторана. Они мне указывают адрес следующей точки маршрута. Память его сохранила, правда, найти его на местности, я не смогла - прошла мимо и не заметила. Как же Гугл-карта отличается от реальности!!!😆 Сейчас я открою дверь и войду в кафе, которых на территории России и Евросоюза можно по пальцам одной руки пересчитать. Когда знакомилась с Гюмри виртуально, то решила, что пойду именно туда, и никуда больше. И никакой "Полоз Мукуч" с национальными специалитетами мне сегодня не нужен. Я иду в Арегак - "Солнышко", инклюзивное кафе-пекарню, которое было обустроено в Гюмри при помощи международной организации "Каритас" для молодых людей с инвалидностью, мечтающих найти для себя работу. На первый взгляд, ничего необычного в нем нет. Низкий порожек, знакомая по многим кафе, витрина с массой всяческой выпечки, не очень дорогой, предложения дня. Я тушуюсь, и не могу сдержать слез - а мне доброжелательно улыбаются и спрашивают какой кофе я желаю. Наверное, любой. Лишь бы у этих детей и их мам, работающих там же, была постоянная работа и возможность реализовывать себя каждый день, не замыкаясь на уровне квартиры и проблем со здоровьем, которые не понять нам, здоровым. Улыбка - это еще один бренд Арегака. Кофе приносит Гриша, один из постоянных работников кафе с момента его основания. Я не знаю, как сказать спасибо по армянски, и только благодарно киваю ему в ответ. Довольны посетители - и работникам радость, без которой сложно пережить наши смутные и непростые времена. Посетителей прибавляется, и допив кофе, я исчезаю, освободив свое место для завсегдатаев Солнышка... Адрес кафе "Арегак" - ул. Абовяна, 28. Будете в Гюмри - обязательно заходите. Это совсем рядом с площадью Вадананца.

ГЮМРИ. От аэропорта Ширак до центра Гюмри - второго по величине города Армении, немногим больше пятнадцати минут. Интересуюсь у водителя - где же лучше выйти в центре, и вскоре понимаю, что вопрос был лишним - сердце города - площадь Вардананц и храм на ней легко узнаваемы и проехать мимо невозможно. Почему весь мир ушел так далеко вперед, а Гюмри остался прежним, а, может, самим собой?) - не знаю, но мне там было хорошо, как когда-то, в детстве, когда деревья были большими. Не блистающие позолотой купола, строгие очерченные цветовые линии фасадов были мрачноваты только на первый взгляд. После дождя солнце уже вовсю заливало улицы и площади Гюмри, и на душе стало невероятно хорошо. Так незаметно я и оказалась в отпуске, сама того не осознавая. Здесь-то и принято было идти куда глаза глядят. Вспомнила Танечку-Нафаню и её заветный сундучок, в котором немеренно сокровищ запрятано и улыбнулась - как же полезны бывают не четко оформленные планы, а порывы души и эмоции. Спасибо, тебе, дорогая, за то, что ты есть, за твое сияние и за любовь к Армении, которую ты несешь людям. Те несколько часов в Гюмри, заставили меня поменять отношение в этой стране, чего, собственно, и хотелось почувствовать уже на месте, а не на расстоянии. Двигалась я не так проворно, как в организованных турах, и посмотреть удалось только улицу Абовяна. Оправдание этому тоже есть - вариантов пристроить чемодан не было и он вместе со мною смотрел Гюмри. Как-то так. Я привыкала к новой для меня стране на карте, а он грохотал следом по мощеным улицам и перекрестками. В этом месте я немного притормозила. Фонтан в виде кувшина - не только уличная достопримечательность для фото, но и напоминание, что в Гюмри работает совершенно невероятный человек - Жамкочян Эдик Суренович, который создает волшебные поющие кувшинчики. Процесс создания кувшина-мушурба не быстрый. Требуется восемь часов для создания одного такого шедевра, и Эдвард сегодня единственный человек в мире, изготавливающий подобное чудо и владеющий секретами, перешедшими ему, от отца, Сурена, предки которого были меднолитейщиками. Особенность мушурбы и её "звуковой эффект" в её форме - нижняя часть является более широкой, чем верхняя. Из-за своей полукруглой структуры стакан также называют ” клклан”. Когда в стакан наливают воду, она начинает образовывать пузырьки и именно эти пузырьки издают этот необычный звук. Структура мушурбы помогает, чтобы температура жидкости внутри оставалась стабильна. Мушурбу изготавливают из разный металлов – меди, латуни, серебра, иногда даже из золота. Согласно традиции, ремесленники передают свои знания сыновьям, и теперь всеми тайнами изготовления владеет его сын, Сурен Эдуардович. Любуюсь только фонтанчиками и восстановленными домами домами на центральных улицах. Двери храмов Армении для меня сегодня закрыты. Жаль, но ведь это только знакомство? и ВСЕГДА, при желании, есть шанс вернуться обратно...

17 сентября 2021 года. БАРЕВ, АРМЕНИЯ!!! "Победа" прибыла в Гюмри к обозначенному в билете времени и без опозданий, несмотря на потерянные при отправлении драгоценные минуты. Открыли два выхода и за 10 минут высадили абсолютно всех. Самолет припарковали недалеко от входа в аэропорт и пассажиры отправились на паспортный контроль. А я немного огляделась по сторонам - вокруг была бескрайняя ВПП, которую благополучно делят меж собой Армения и Россия уже несколько лет, принимая военные и пассажирские борты. Где-то на горизонте маячила полоска гор, а небо над Арменией не обещало ничего хорошего, готовясь пролиться ливнем. Первые капли уже упали на землю и надо было спешить под надежную крышу. Скоро и я пройду паспортный контроль, дел осталось немного только получить свой багаж и отправиться в город. На входе в зал ожидания медицинский контроль, пакет документов подготовлен, но почему-то никого из проверяющих он не интересует. Аэропорт совсем крохотный. Конечно, есть все самое необходимое - кафешка, стойки регистрации, так необходимые многим санитарные комнаты и обменник, с юморным кассиром. Денег мне нужно совсем немного - на проезд, кофе и небольшие покупки. Первый комплимент от армянина - маска прочно скрывает мою национальность и со мной общаются на армянском языке, как с родной. Несказанно приятно, но непонятно - о чем речь. Я же только хотела обменять рубли на драмы?🤣 Общение получилось довольно забавным, и я с первых минут чувствую себя почти, как дома. Пока порешала текущие вопросы, дождь все-таки пролился, слава Богу, не на мою голову. Теперь можно отправляться дальше. Назад, в тот забытый Союз Советских Социалистических Республик, который мы потеряли много лет назад. На входе - вездесущие таксисты, шатла в Гюмри отродясь не бывало, да и единственный автобус в город уже давно ушел. Остается маршрутка №22, которой я и добираюсь в центр. Продолжение следует...

Отдельная тема - это регистрация и посадка на борт нашем краснодарском аэропорту на рейс в Армению. Диковина, покруче вылетов из Копенгагена в Стамбул. Думала, что больше никогда такого треша не встречу, но вот снова такая оказия встретилась на пути.🤣 Это багаж, коллеги!!! Одна семья из двух человек на регистрации пытается впихнуть на борт Победы бесплатно две тележки багажа, примерным весом более 40 кг. Он не "вписывается" по весу на летящих пассажиров, но всё же решаемо при помощи денег? Сколько таких пассажиров летит каждый день и как, определить - кто, кому и сколько должен? Весь вопрос состоит только в том, когда же мы все-таки улетим при таких "загрузочных параметрах"? Но, это были лишь, легкие неурядицы, по сравнению с тем, что произошло дальше. Собрать всех улетающих по направлению оказалось невозможно, точно также, как и рассадить их по купленным местам. Не смешно было мне, всем другим пассажирам, бортпроводникам и командиру лайнера, который отчаянно взывал к порядку по громкой связи, напоминая что время вылета задержано уже на 30 минут. В салоне царил хаос!!! И ощущение было такое, что многие пассажиры рейса впервые попали на борт самолета и метались в поиске своих мест, несмотря на привычные всем указатели и помощь стюардов. Когда мы взлетели, я многократно отсигналила "Победе", как самому терпеливому авиасервису. Выдержать такой напряг на взлете не каждому дано. И ОНИ с этим справились!!!!

Билет в один конец или немного о транспорте. Как я добиралась в Грузию - это отдельная история, достойная описания. Попробую рассказать все по порядку, если получится.😆 Юморная или поучительная - решать тем, кто рискнет дочитать до конца. Но, факт остается фактом - достичь границ Грузии по нынешним временам, ох, как непросто. События развивались следующим образом... Когда мы со Светой окончательно решили с направлением и взяли курс на юг, то сразу же встал вопрос - каким же образом я попаду в Грузию? Из реальных, достаточно экономичных путей из России, был один - через Армению. Турцию брать в расчет не хотелось - лишние километры значительно увеличивали траты на проезд. Денег на очередную мечту об отдыхе никогда не было жаль, но эти расходы были абсолютно не нужными, учитывая все дальнейшие передвижения и хотелки. Всеми доступными и законными способами я (виртуально) пыталась пересечь сухопутную границу на Верхнем Ларсе в Осетии после того, как грузинская сторона сняла все ограничения. Победить все административные препоны со стороны России не получилось. Родственников в Грузии у меня не было, а надежды на санаторий могли появиться только с пакетом документов от российской поликлиники и рекомендациями на лечение на живительных минеральных водах Грузии. Представив себе все круги родного и до боли, знакомого "поликлинического и пограничного ада", которые предстоит пройти, я решилась оставить эту мысль навсегда. И, как ни странно, в результате, оказалась права. Впрочем, как бы там ни было, но любой странник должен пройти свой собственный, а не заимствованный из интернета, путь. Интуиция, как правило, подсказывает верный вариант, и тем, кто прислушивается к ней, она никогда не изменяет.😉 Купила билет - из Краснодара в Гюмри на "Победу", летая на крыльях и попутно вспоминая, что когда-то это был очень четкий, отмеренный годами и практически нерушимый, мой путь попасть в Европу. Сейчас пришлось обо всем забыть. Мучила ностальгия, но ней справиться было намного легче, чем возникшими обстоятельствами непреодолимой силы. Это я об тесте ПЦР. Сделать его в регионе, соблюдая все правила и вылететь из Краснодара за границу, практически невозможно, если не задействовать на этом этапе все возможности московских лабораторий. Время ожидания срочного теста составляет 30 часов. Жесть, я седела на глазах, но получить заветную печатную бумагу с результатами и штампами за час до регистрации мне все-таки удалось. Других результатов ГРУЗИЯ не принимала. Продолжение следует...

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели! Десять дней назад мы рванули на юг, знакомится с Грузией. Впервые, после долгих двух лет без отпуска и изоляции от всего внешнего мира. Путешествие предполагалось авантюрное, весьма увлекательное и совсем не похожее на все предыдущие, европейские, когда все было известно заранее и разложено, буквально по минутам, в лучших традициях организованных туров. В этот раз было совсем наоборот - неизвесностей было огромное количество, в том числе и по возникшим ограничениям пересечения границ, и чем закончится моя очередная затея, я не имела ни малейшего понятия. Впервые за много лет я отправилась из дома, не зная - когда и как вернусь обратно. Но, скажите мне, на милость - пугали ли кого-то, из опытных туристов, эти мелочи жизни? Наверняка, нет. Ибо жажда приключений и открытий всегда побеждает тот домашний мандраж, знакомый многим, после долгого сидения возле монитора и планшета. Да-да, сейчас я говорю о том самом невероятном явлении - "чувстве полета", которое наблюдается даже у не летающих туристов. Как же приятно наблюдать эти сборы в очередную поездку, волнения и, как итог, сам рассказ об очередном турне, и как же сложно стало в последнее время оторваться от насиженного годами родового гнезда и взлететь!!! навстречу с новыми впечатлениям и отзывам, благодаря которым мы и пережили достаточно трудные времена в истории туризма. К счастью, сейчас доступными становятся все больше и больше стран, открытых для туризма, а это значит, что по желанию, можно воплотить все свои несбыточные ранее мечты. Небольшое превью, в сокращенном формате (жмите кнопки) и очень скоро Вы узнаете обо всем, что произошло в этом невероятном путешествии. С Вами, как и прежде, в эфире будут неразлучные друзья по путешествиям - Светлана из Минска и Елена из Новороссийска. До встречи, надеюсь, что в ближайшем будущем!!!😉

И с путешествиями, в том числе. День рождения в путешествии отметила лишь однажды, когда все спланировала заранее.😉 Вчерашний праздник - день туризма я отметила в пути - из Грузии в Россию, со связью было все очень неважно, поэтому примите мои поздравления сегодня. Удачи всем Вам, туристы, здоровья и новых открытий!!! Каким бы ни был сложным этот путь к НОВЫМ путешествиям. Желаю уважаемой и любимой кампании ТТВ и всем её сотрудникам не только новых маршрутов и открытий на пути, которые так ждут бывалые путешественники, но и влюбленных, в проложенные Вами тропки, новичков туризма, которых Вы уверенно позовете за собой.

С днем рождения, Светлана! Здоровья, благополучия, исполнения желаний и новых путешествий!

С днем рождения, Танечка! Желаю тебе здоровья, благополучия, исполнения желаний, новых красивых и интересных путешествий!🌺

Люда! Наверное, грустно не от того, что запасы заканчиваются, рано или поздно это всегда произойдет, а потому, что постепенно, медленно, но уверенно, подбирается желание нового путешествия. 🙂 У меня так всегда бывает, только отпуск один раз в год и не сильно разгуляешься. Да и нынешняя ситуация совсем не праздничная и даже Венгрия для путешествия может считаться очень большой удачей. Об остальной Европе остается только мечтать.😔

С днём Рождения, Annjla! Желаю Вам здоровья, семейного благополучия, удачи и исполнения заветных желаний!🌺

Лишь небольшое уточнение, Марина. Мы, может быть, и скучаем, а Европе до наших эмоций дела вообще никакого нет.😉 Политика - политикой, но отчаявшиеся дождаться открытия Европы туристы сами пробивают себе дорогу, получая необходимую для зеленого ковид-пасса вакцину за рубежом. И это уже не единичные случаи, а целое направление в медицинском туризме. Прошу прощения за разговор не по заявленной теме.🙂

Уважаемые форумчане! Не так давно узнала, что существует субсидированная категория авиабилетов по РФ. Интересует вопрос - пользовался ли кто-то при покупке билетов своими правами, когда открываются продажи таких билетов (у всех авиакомпаний по-разному или одновременно - в самом начале года) и как их успеть купить? Не сидеть же у монитора в поисках новостей.🤔 https://avia.tips/post/subsidized-2021/

Елена! Скажите, есть ли информация о времени возникновения петроглифов? Что Вам рассказывали на месте их расположения? Наверное, очень интересно было увидеть работы древних жителей Алтая и в деталях рассмотреть сцены жизни, охоты и животных?🙂

Вы оказались правы - в данном случае, с галереей Вазари в Уффици, одного желания мало, я тоже надеялась туда попасть, как только откроется Италия.😔 Но придется снова ждать и надеяться. А пока - давайте разместим всю полезную информацию для резервации/ и покупки билетов он-лайн в теме "Все о Флоренции", иначе здесь она очень быстро потеряется.😉

Цена вопроса - 85 евро. Было бы желание....🙂

"Пушкинская карта". С 1 сентября все молодые люди нашей страны в возрасте от 14 до 22 лет могут оформить «Пушкинскую карту», на которую государство уже предусмотрительно положило 3000 рублей, и купить на эти деньги билет в театр, музей, галерею и даже филармонию. Эти 3000 рублей следует потратить до конца года. Оформить «Пушкинскую карту» можно на портале "Госуслуги". https://vandrouki.ru/2021/pushkinskaya-karta-chto-zachem-i-pochemu/#more-186174

С днем рождения, Танечка! Желаю здоровья и семейного благополучия, удачи в делах и исполнения желаний. Пусть сбываются мечты и реализуются намеченные планы, и никогда на этом пути не будет никаких препятствий!

Греция ужесточает меры против коронавируса. Новые правила будут работать до 6 сентября и могут быть продлены. Теперь сходить в музей, к месту раскопок или на выставку можно только с сертификатом о вакцинации, справкой о перенесенном ковиде, антиген- или ПЦР-тесте не старше 48 и 72 часов соответственно. Вход в любые заведения общепита, на концерты, в кино, театры, клубы, развлекательные центры в закрытых помещениях — только для привитых или переболевших. Российские сертификаты о вакцинации тоже принимаются. Детям до 12 лет не нужны справки, а с 12 до 17 лет будет достаточно результата самостоятельного тестирования. Для тех, кто не болел и не вакцинировался остаются два варианта поесть: рестораны при отелях или любые террасы на открытом воздухе — туда вход свободный для всех. Чтобы добраться с материка на острова на пароме или самолёте понадобится сертификат о вакцинации, справка о перенесенном заболевании, антиген или ПЦР-тест не старше 48 и 72 часов. Для поездки обратно на материк подойдёт в том числе результат самостоятельного тестирования. Масочный режим действует не только в помещениях, но и на улице — если рядом много людей. Штраф за прогулку в общественном месте без маски — 300 евро. https://www.euromag.ru/lifestyle/grecija-uzhestochaet-mery-protiv-koronavirusa/?utm_campaign=subscription&utm_medium=email&utm_source=2021.08.30_12.07

Татьяна верно заметила, что "Новороссийск - город памятников" 🙂 Священная для всех новороссийцев Аллея Героев с Вечным Огнем и памятник Неизвестному матросу, торпедный катер и памятник рыбакам на мысе Любви и многие другие памятники, посвященные значимым событиям в истории города, появились на берегах Цемесской бухты во второй половине двадцатого века. Несколько позднее, после реконструкции прогулочного променада протяженностью почти пять километров, на городской набережной появились новые довольно забавные скульптуры и арт-объекты. Одну такую скульптуру я покажу немного позже, а сейчас вернемся к морскому вокзалу. Времени до прогулки на катере было достаточно, чтобы рассмотреть все достопримечательное в районе Форумной площади морского вокзала. В старые добрые времена он не пустовал, как сейчас, а встречал и провожал в путешествия гостей-туристов на теплоходах, морские регаты и парусники. Нынче и рассказать-то, особо, не о чем. Морские пассажирские перевозки находятся в большом забвении. Изредка случаются рейсы круизного теплохода "Князь Владимир" да несколько оживляет привычную тишину внезапно появившийся "Водоход", отправляющий в этом году катамараны из Новороссийска в Сочи. В планах на будущее - продолжение маршрута - к северу до Анапы, и к югу - в Сухуми. На фото как раз и есть тот самый корабль на подводных крыльях "Грифон". Только вот фотографировать его с причала почему-то запрещено и охранники нас культурно послали подальше, т.е. на катер. Тем более до его отправления оставалось совсем немного времени.☺️ Часовая морская прогулка на катере - не только "обязательная", очень приятная часть экскурсионной программы, но и единственная возможность для гостей нашего города увидеть работу морского торгового порта. Во время прогулки катер достаточно близко подходит к грузовым терминалам и заметен весь процесс погрузки, разноцветные краны, контейнеры и суда всех государств мира. А морские виды бухты и города... Крайняя точка путешествия - маяк в открытом море, после него разворот и возвращение. По пути я успеваю показать Тане еще одну свою "нереализованную хотелку" - одинокий остров Суджук в море, недалеко от одноименной косы и пляжа. Ах, как бы хотелось успеть и на остров, и на каменистую косу, уходящую в море, где находится скульптура Геши Козодоева, незабвенного героя фильма "Бриллиантовая рука". Помните эпизод, как мальчик шел по воде, аки по суху? Это почти про наш Суджук. т.к. скульптура установлена недалеко от места, где ранее начинался "пеший" путь по подводной каменной гряде, которую теперь надежно скрывают волны Черного моря от всех желающих повторить этот "небезопасный" во всех отношениях маршрут. Есть более надежный способ, чтобы добраться - катамаран. Оплати время пользования😉 и плыви себе спокойно навстречу приключениям. Увы, но нам пора возвращаться в порт, а затем в отель. Теплая дружеская встреча подошла к концу, как и наша короткая прогулка по городу. Оставалось лишь несколько минут на прощание на мысе Любви. С надеждой на новую встречу, где-нибудь на перекрестках Европы!🌺

Маленькое, но несомненное счастье этой нашей встречи - это когда рабочий день и всяческие дела можно сократить ровно наполовину и сбежать на свободу от рутины будней навстречу приключениям и морю. Только представьте себе картину нашей действительности - когда жители в компании приехавших с севера гостей, запрягают своих железных коней и едут куда-нибудь подальше, от родной бухты. Абсурд полнейший, но всё так и есть.🤣 Все сбегают из города - сбежали и мы Таней, устроив небольшой пикник-ностальжи на берегу Абраусского полуострова в урочище Широкая балка. Это недалеко от города, всего десять километров на маршрутке от автовокзала. Уютное местечко с большим количеством мест для размещения, достаточно широкой пляжной полосой в три километра и полным набором водных развлечений - есть и ватрушки, и доски для плавания, и банан желтый дракон, и даже чудо-кресло, которое цепляют к моторке и очень мягко провозят всех желающих получить дозу адреналина...Вечером, в лучах заходящего солнца видели даже старинный кораблик, весьма подходящий для романтической встречи и проводов заходящего солнца. Забыла самое главное - причину побега указать))))) Прозрачное море с камешками на дне, полное отсутствие мусора и морской травы - в воде и на берегу, а так же шатры для компаний, лежаки и многочисленные точки питания. Цены - как и везде, на юге - вдвое больше городских, и втрое - больше - московских. И пляжная обувь строго обязательна!!!! Закрытые антикоралловые тапочки или старые добрые мыльницы, надежно защитят ноги от травм и повреждений при входе в море на крупной и достаточно рыхлой гальке и поросших травой подводных камнях. Пишу так подробно потому, что это единственное "неудобство" наших местных пляжей - как диких, так и благоустроенных. Галька была, есть и будет, а вот пандусов для выхода в море вряд ли когда дождемся. Хорошо, что хоть старые бетонные мостики с лесенками на центральном пляже сохранили.😂 Этот день пролетел так быстро, что успели только искупаться, поговорить и словить стремительно уходящее за горизонт солнышко.... Продолжение следует.

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели нашего форума! Несмотря на сложности для путешествий по городам и странам в нынешние времена, встречи форумчан продолжаются.🙂 В прошлом 2020 году, каким-то чудом, попутный ветер занес в Новороссийск Ирину-курянку, с последующим транзитом на отдых в курортный поселок Кабардинка. А в этом году посчастливилось познакомится с Татьяной (DTN). И - снова совершенно случайно. Бог его знает - встретились бы вообще в этой жизни, если бы не служебная командировка.😉 Заметила одну очень интересную особенность этих встреч-знакомств - ощущение такое, что знаешь этого человека не менее ста лет, и предыдущая встреча была буквально вчера. И такая "стыковка" по вкусам, интересам и общению была у меня абсолютно со всеми туристами ТТВ, с кем пришлось познакомится в поездках. Мы - знакомые, порой только виртуально, всегда на одной волне, как бы далеко друг от друга ни находились. Это ли не чудо? Добавлю немного полезной информации для тех, кто когда-либо, рискнет прилететь на отдых в Новороссийск и окрестности. Транспортная логистика между соседними городами у нас все так же хромает. Вернее, хромала, до некоторых пор. И, чтобы добраться из аэропорта Геленджика и Анапы в Новороссийск, надо было брать такси по баснословной стоимости, либо пользоваться общественным междугородним транспортом, с маршрутками, автовокзалами и пересадками. Не слишком приятное занятие, когда в тени 38 градусов, даже вечером. Организованный не так давно маршрут № 732 по доставке пассажиров из аэропортов Анапы и Геленджика в Новороссийск уже успел пройти "боевое крещение" непогодой 13 августа 2021 года и довез всех в аэропорт, хоть и с большим опозданием, но живых и здоровых. Остальных, шагающих пешком по бешеным рекам с детьми и чемоданами в аэропорт Анапы, Вы уже видели в социальных сетях. Сложно представить, что такое возможно в 21 веке, но к стихии никогда нельзя подготовится заранее. Накрыло юг России тогда по полной программе, и пострадавшие жители до сих пор разбирают завалы своих некогда респектабельных домов для отдыха туристов. Слава Богу, что подобные природные катаклизмы остались позади, тропический шторм сменился штилем и снова пришла жара, высушившая последствия внезапно возникшего всемирного потопа. Расписание этой маршрутки можно найти в Инстаграмме https://www.instagram.com/blackseabus/, а билеты на неё в он-лайне приобрести на платформе BlaBlaCar. И подобное транспортное новшество открыла для всех нас Татьяна. Лайфхак просто замечательный, позволяющий через 40 минут после приземления оказаться дома в Новороссийске, либо на отдыхе в Анапе, немного позже. Спасибо ей, иначе дошло бы это до туристов и местных только спустя некоторое время, т.е. в 2022 году. И бархатный сезон текущего года для желающих отдохнуть, как "в старые добрые времена",🤣 был бы упущен. Всем хочется хорошей погоды, теплого моря и понятной/доступной транспортной схемы без заморочек, по принципу - сел и доехал, куда требуется. О том, как прошла наша мини-встреча читайте дальше. Ждем подключения Татьяны.😉

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели! Сегодня я снова заглянула в гости к итальянским блогерам и нашла совершенно потрясающий ящик с сокровищами - итальянской пастой. Взгляните - чего там только нет!!!? А если смотреть не только на картинку, но и сходить дальше, на сайт https://pastaetal.com/the-pasta-drawer/, то за каждый видом пасты в этом волшебном интерактивном ящике, Вы найдете рецепт приготовления. Нажмите на фото и поймете, как это работает)))) Представляете, как это интересно? И ведь это еще не все разновидности - на фото примерно треть из имеющихся видов пасты. Выбирайте, что понравится, и готовьте на здоровье.? Один из видов пасты - трубочка paccheri, который мне понадобится для приготовления, тоже есть в этом ящике. Но слишком мы далеки от Италии, и такого разнообразия макарон в наших магазинах нет. Приходится включать смекалку и использовать.... другую разновидность - cannelloni. Продукты закуплены, и готовить мы с Вами будем I Paccheri Ripieni in Barchetta di Peperone - фаршированную пасту запеченную в перце. Мне потребовалось: Перец болгарский - 3 шт. (количество по желанию). Желательно брать яркий по цвету. Паста paccheri - 4-5 шт. на один болгарский перец (смотреть по размеру). У меня паста каннелони. Помидоры черри, базилик - для украшения, и сочные томаты 2 шт. - для соуса. Орегано, перец Для начинки пасты в оригинальном рецепте обозначены овечья рикотта, копченая скаморца и копченый качокавалло. Возможности наши не сравнишь с итальянскими и я пробую максимально близкие (по вкусовым качествам) виды сыров - копченый боккончини - 100 гр., сербскую рикотту (140 гр.) и отечественный копченый сулугуни (косичка)- 100 гр. 1. Отвариваем пасту "аль денте". Для необходимого состояния "полуготовности" трубочек достаточно 7 минут. Затем легким движением руки превращаем каннелони в более короткие трубочки-пачери 2. Предварительно запекаем в духовке перец и порезанные на половинки помидоры черри или маленькие сливовидные томаты, немного сбрызнув их оливковым маслом и добавив щепотку орегано (15-20 минут). 3. Готовим начинку для пасты - два вида сыра перекручиваем их в комбайне, а затем добавлем творожную рикотту. Сырная масса в итоге будет немного суховатой и можно добавить к ней пару ложек сметаны (чтобы легче было начинять трубочки). Обратите внимание!!! Соли в этом блюде нет, так как один из сыров сам по себе достаточно соленый. На дно каждого из перцев укладываем пару ложек перекрученных на комбайне спелых помидор и устанавливаем необходимое по объему перца количество трубочек. Запекаем при температуре 170 градусов в режиме "верхний гриль" 15 минут. 4. Осталось только украсить - и мне понадобились запеченные помидорки, свежий базилик и зелень петрушки. Ужин в итальянском стиле оказался необычным по вкусу. Сочетание запеченного сыра, томатного соуса и свежих трав с нотками пряного орегано приятно порадовало. Желаю всем приятного аппетита, здоровья, великолепного настроения и радости от теплых летних деньков!? Оригинал здесь: https://blog.cookaround.com/bricioledidolcezza/i-paccheri-ripieni-barchetta-peperone/

С днем рождения, Леночка (БЕЛ)! Желаю тебе здоровья, семейного благополучия, удачи, исполнения желаний и новых путешествий!