Ольга Ннн
Пользователи
-
Зарегистрирован
-
Посещение
Весь контент Ольга Ннн
-
-
Света, по рецепту на упаковке не пишут что листы предварительно смачивать или проваривать. Я сама, интуитивно, что так лучше, наливаю горячей воды в очень плоскую посуду и каждый листик просто одномоментно опускаю и вынимаю, укладываю…Как-то хотела ускорить процесс и накидала несколько; они слипаются… Здесь на фото/ я их делала для детей/, показывала как поэтапно готовить. Дома у меня индивидуальные формы для лазаньи; в Анталии я делала на противне, потом купили стеклянную посуду, чтобы бортики были выше. Два соуса заливаются по очереди. Нужно чтобы листики все ,,утонули’’, при готовке это ,,уходит’’ в макароны. Как и написано в рецепте, обязательно в Бешамель мускатный орех; как-то обыскалась…, я ещё добавляю душистый перец/не горький/. В Болоньезе люблю базилик. Удивилась когда первоклассник воспринял все эти специи. Бывает ещё что-нибудь по вкусу, по ,,нюху’’. После на каждый слой сыра немного, а последний слой, за минут 3-5 до готовности, побольше. А, ещё не ошибиться соль, в оба соуса. В болоньезе бывает плюс сахар немного, чтобы не было кисло от томатной пасты. Такие детали…, не знаю, откуда в семье образовалось столько,,итальянцев’’ сразу?!! Ведь у нас пирожки, беляши, чебуреки и прочее, прочее…,
-
Много сегодняшних праздников мне походит, но как-то в семье сложилось…., я главный лазаньевед. Готовлю это блюдо только я. Вначале оно было любимым сына, потом внучка подросла, а с июня младший/ 7 лет/ удивил. Попробовал и стал просить регулярно . Сейчас на две недели все собрались в Абакане, и первое пожелание- бабушка, лазанью! Фото из Анталии и сегодня свеженькое хакасское. 🤗
-
Какая невероятная сказочная красота! Всегда смотрю на Урал…, а тут всё и сразу!!! Завораживает. Горы, скалы, хребты….Башкирия - кладезь природы. Да, много чего хочется, много чего нравится, невозможно всё успеть, но вот увидеть хотя бы на фото и то получаешь наслаждение от такой нереальной красоты . Спасибо за презентацию своего родного края.
-
-
Я сейчас нахожусь в Китае, город Хэйхэ. По этой карте везде расчёт прошел.
-
Дорогая тёзка! Спасибо за инфо 🤗. Только что увидела. Второго июля я летела в Стамбул , второй раз в этом сезоне. Были предположения что такой симпатичный жучок должен быть только к хорошему!
-
А я , именно в эту минуту, прощаюсь с Анталией, ну и с Турцией в целом…., 3 месяца пролетелоооо!!!! … Приехала в старый город / Калеичи/ , уже не раз о нем писала и фото выставляла…; сейчас, прогулка и любимые креветки в масле. А, ну да, символически Апероль. Пиво было чисто от жажды 😀 IMG_1940.mov
-
Я периодически использую Union Pay от Россельхозбанка. Карту завела ещё в декабре 2023 года. Почти всегда срабатывала в марте в Китае и вот сейчас в Турции. Счёт у меня в юанях; мне посоветовали в банке, чтобы не конвертировать российские рубли. В такой огромной торговой сети Мигрос, ни разу не сработала 🥲, но где-то процентов в 70ти проходит. Даже, казалось бы, в музее крепости Мармариса. Покупаю юани в банке онлайн, то есть со своей другой карты перевожу, что очень удобно. Может рассказываю очевидные вещи, но сама узнала об этом полгода назад, очень удобно, делюсь.
-
-
В Стамбуле я стала свидетелем,, Не наступите на червяка’’. Да-да, уже про кошек-собак известно как турки их любят, всё позволяют и нянчатся, но чтобы толпа людей, стоящих в ожидании теплохода, всполошилась, увидев на асфальте червяка - это что-то новенькое?!! Я начала снимать не сразу, это уже последний эпизод, завершающий эпопею спасения. 🤗 IMG_0541.mov
-
Света, с днём рождения!!! Пусть в жизни всё сбывается! Здоровья, удачи, интересных планов, красивых путешествий, ярких эмоций и впечатлений!
-
-
-
-
Светлана, ровно 70. Засекли. Ещё недалеко, в 3х километрах, гора Янарташ - интересное природное явление, где 365 дней в году 24/7 горят огни, костры. Иначе эту гору называют гора Химеры…, на этот счёт существует легенда…Были там в мае, необычно. И в прошедшее воскресенье ездили на пляж. Мореее…. Гуляли по поселку, я ёжиков спасла! Некая парочка вышла из кустов на дорогу, а тут мчат машины?!! Пришлось мне на середину выскочить и махать руками . Остановились. Пропустили эту важную чету. 🦔
-
Именно такой надписи на холодильнике не хватает нашей большой семье! Почти каждый из нас, почему-то под вечер, норовит что-то этакое вкусненькое затеять. Вчера отличилась внучка. / я уже как-то по зиме говорила что она ,,словила’’ 😀, удивлять семью хачапури, так и вчера, эта девочка испекла вкусняху! Я ем в её исполнении впервые, обалдеть как вкусно! Буду брать мастер-класс по приготовлению теста. Не просто рецепт в граммах, а именно технология замешивания и раскатки. Это что-то!!! Воздушное, лёгкое! Для меня самое вкусное было, испеченное в Южной Осетии, теперь- внучкино! Объективно . Удивительно, но это так. Почему пишу именно про это блюдо? Ответ таков - на форуме прослеживается явная любовь к родине хачапури… ☺️
-
-
Неет. С грустью…что всё хорошее когда-нибудь заканчивается…., но…., .я думаю, не навсегда… 🤗
-
-
-
-
-
Такой чудесной теме ограничений нет! Спасибо, Марина.
-
