
Весь контент Нафаня
-
Новогодний дастархан или Путевые заметки из 11-го новогоднего форумского тура в Узбекистан - 2023
У туфли с загнутым вверх носом на самом деле глубокий философско-религиозный и практический смысл. Считалось, что такой нос не повредит землю-мать, кормилицу, не нанесёт ей урон. Ну и среди песков в такой обуви удобнее - меньше попадает песка, и среди дворцов по коврам с длинным ворсом ходить удобнее - не зацепишся. Поэтому обувь подобного типа была универсальной - и для богатых слоев, и для небогатых, и для воинов-конников (считается, что такой нос позволяет лучше удержаться в седле).
- Новый год на пороге!
-
Новогодний дастархан или Путевые заметки из 11-го новогоднего форумского тура в Узбекистан - 2023
А самса с тыквой какая там!:))
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
-
Новый год на пороге!
Я тоже, наконец, ёлку нарядила, даже символ года нашла:) И игрушки из Беларуси и Ротеннбурга ему в компанию есть, есть и самодельные:) И на улице у нас, наконец-то, идеальная зимняя погода - слабый минус и мелкий снежок: Попыталась заглянуть в "Винни-Пух " за тортом, увидела хвост очереди в другом краю торгового центра, поняла, что я не настолько хочу торт:)) зашла в соседний отдел, купила без очереди вкусняшек, теперь у меня к чаю вот такой интернационал:) сейчас ещё сациви сварю для комплекта:))
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Я хотела аутентичный, специально ж заказывала алангу, из которого узбеки варят:) с пропаренным мне показалось неспортивно:) Вымачивала часа полтора, потом промыла, правда, грешу ещё на то, что задумалась и первый раз залила холодной водой, потом вспомнила, что так делать как раз не надо)) у меня ещё остался, попробую как-нибудь с другими пропорциями воды:)
- Новый год на пороге!
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Ой, не знаю, у нас просто нет проблем найти вкусный правильный плов, если очень хочется, потому банальная лень говорит, что чем мучиться с тем, что не получится, проще пойти туда, где его умеют готовить, и поесть:))
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Ну да, на вкус плов, но не рассыпчатый:) не сказать, что совсем как ризотто или молочная рисовая каша, но и не отдельные рисинки по консистенции.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
У меня кукмаровские кастрюльки - толстостенный алюминий с антипригарным покрытием. А рецепт, мне кажется, - он у классического плова один, его Ольга ж выше озвучивала. Но я потому и не бралась никогда за плов, потому что, сколь ни делают у меня в окружении по рецепту, все равно итог один:)) пока не придёшь методом пробы к нужной пропорции, если терпения хватит. Я думаю, что воды чуть перелила, соответственно, передержала на огне. Но я, правда, не с пропаренного риса делала, традиционный аланга купила.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
- Новый год на пороге!
-
А сегодня день рождения у....
Лена (Lena2016), с днем рождения Вас! Здоровья, благополучия, радости, мира и добра Вам и Вашим близким, и пусть ысе мечты сбудутся:)
-
Поиграем в фотозагадки?
Да мы ж на Чорсу были минут 40, чисто посмотреть и фруктов поесть купить. На Обжорные ряды мы случайно с соседкой по автобусу забежали, когда блуждали в поисках выхода в лабиринтах этого базара, там такие ароматы плова стояли, что я думала, там останусь, вместо запланированного следом обеда:)) но особо не углублялись и не рассматривали.
- Новый год на пороге!
- Новый год на пороге!