Вот и у меня уже несколько лет как этот пудинг стал непременным атрибутом празднества. Благодарность автору.

Изменено 23 ноября23 нояб пользователем Liizza

Не поздно. Его вообще можно выпечь и сразу съесть )))

У нас дома это тоже теперь традиция. пеку два. Один на ненаше рождество съедаем, когда елку ставим, другой на наше. Обязательно зовем друзей, в одно лицо ,точнее в два, есть неинтересно. А Алексею , правда, огромное спасибо!❤️

4 минуты назад, Lazy_flare сказал:

У нас дома это тоже теперь традиция. пеку два. Один на ненаше рождество съедаем, когда елку ставим, другой на наше. Обязательно зовем друзей, в одно лицо ,точнее в два, есть неинтересно. А Алексею , правда, огромное спасибо!❤️

Как-то я отстала от жизни форума. А ссылочку можно на рецепт?

Я вообще не умею это все делать, ссылки искать. Так что если кто-то может это безобразие в нормальный вид привести, помогите!

2 часа назад, olle сказал:

Как-то я отстала от жизни форума. А ссылочку можно на рецепт?

Ловите рецепт от Алексея от 8 ноября 2020 года.

https://forum.tourtrans.ru/topic/22355-retsepty-so-vsego-mira-na-nashey-kuhne/page/50/#findComment-835944

Добрый вечер! Время близится к Новому году, а в нашей теме с рецептами странная тишина.Оживлю немного.

Рецепт Pasta al Pesto с креветками от итальянца Лоренцо.

Ингредиенты (2 порции):
• Спагетти – 200г

• Соус Pesto Verde от Pomato (арт OZON 1595161619) – 80г

• помидоры – 100г

• Оливковое масло (для жарки)

• Креветки – 450г

• Чеснок – 1 зубчик

• Соль – по вкусу

Искала я в нашей теме рецептов и не смогла найти курочку, фаршированную. Помню девочки советовали Вилия и Лянка Минская , вообщем отчаявшись, я вспомнила свой , семейный рецепт. Может кому- то и понравится, всё же праздников у нас много впереди. Жду гостей сегодня, поэтому с пылу с жару.)))

Берём курочку и помогая себе ножом высвобождаем ее от спинной кости и рёбер, остаются кости ножки и крылья, конечно грудка тоже , остальное убирается . Тушку смазываем внутри и снаружи любимыми специями и чесночком. Оставляем её отдыхать и приступаем к начинке. Надо сказать она выходит очень вкусная и как правило курица остаётся на потом, а начинка вряд ли.

Лук, морковь обжариваем на растительном масле и убираем пока тоже в сторонку. Печень куриную и куриные сердечки порезать и потушить на сковородке, тут же берём рис, промываем, доводим до кипения и до полуготовности варим. Потом все части смешиваем и пусть остывают. Начиняем курицу, тут главное не переборщить, курочка должна быть наполненной, но не напоминать малогабаритного поросёнка, иначе лопнет в духовке. Зашиваем.

Выглядит конечно реально, как после операции.)))Сорвался нож немного в сторонку, не беда, все поправимо.

Можно дать постоять, у меня отдыхала. Ставим в духовку вначале на 100 градусов, потом прибавляем до 180 и томится она у нас часа полтора. Поверьте, оно того стоит!

Вынимаем аккуратненько наши ниточки, я использую шелковые толстенькие, конечно швы у меня вышли не сильно аккуратные, мама шила почти хирургическим.Можно и суровой ниткой шить, но главное толстенькой, иначе реально её можно потерять.

Швы сняла, начинка немного проглядывает.

Всех поздравляю с наступающим Новым годом! Надеюсь на добавление новых интересных рецептов.

Изменено 20 часов назад20 ч. пользователем Вязьмичка

Лови, Мариш, и спасибо за семейный рецепт 🥰

Нет ничего лучше старого доброго прошлого, особенно под Новый Год.😋