
Весь контент Нафаня
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
На новый год как раз - два в одном: и выпивка, и закуска:))
-
Вы не поверите...
И не поверите, Жилин, начавший с вариаций на тему новогодне-рождественских мелодий, наколдовал нам снег, который не ожидали и не прогнозировали сегодня нигде и никак. Вышли с концертного зала и увидели, как он валит пушистыми, красивыми хлопьями. Волшебство!:) 20221201_211220.mp4 А вообще это трио (Сергей Жилин, Евгений Аноев, Александр Шутов) традиционно невероятно впечатлили:) 20221201_215625.mp4
-
Вы не поверите...
Не поверите, пью кофе в филармоническом буфете, а за соседним столиком его пьёт Сергей Манукян, легенда советского джаза. Дальше я в зал, а он на сцену. Все потому, что у на , наконец, снова наш любимый и долгожданный джаз-фестиваль:)) P.s во втором отделении - не менее известный и любимый российский джазмен Сергей Жилин. Праздник у нас сегодня, в общем:))
- Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
- Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
-
Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
А я любитель:)) и на вкус - и свежую, и сушеную обожаю, и в плане чисто визуального восприятия с первого своего приезда в Грузию влюбилась в эти деревья, увешанные оранжевыми шарами, словно новогодние ёлки. И в занавески из хурмы на верандах мегрельских домов, когда наступает сезон сушки:)
- Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
-
Западные земли Руси: Великий Новгород и Псков. Новый тур
Вот к этим бы четырём дням добавить дополнительный в Новгороде (чтобы день на город/день на выезды в окрестности) и 4 дня на Псков-Изборск-Печоры-Пушкинские горы и был бы замечательный тур:)
- Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
-
Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
Да сейчас, мне кажется, можно найти мастер-классы по чему угодно, наверняка, и у вас в городе есть гончарные мастерские. Попробуйте, очень успокаивающее, медитативное занятие - работа с глиной. Не обязательно даже на гончарном круге, хотя там движение, ритм дополнительно завораживает. Мой первый опыт работы с глиной состоялся в Армении, где в новогоднем туре мы лепили традиционные солонки в виде беременной женщины. Там очень интересная технология лепки полой объёмной фигуры: Своей фото не нашла, это подружки для наглядности, только слепленная, без обжига ещё 🙂 моя была стройнее и с кувшином на голове:) Потом был тот самый кувшинчик: Тоже до обжига: А потом в той же мастерской мы лепили гранат уже просто руками. Он тоже полный внутри, но технология совсем другая: Все способы погончарить разные, их множество, но все интересные, и ощущение глины в руках...это незабываемо:)
-
Осень на десерт. Со вкусом счастья. Записки о туре одной бестолковой туристки. 10XL Avia Турция Гран Туризмо: Стамбул + Каппадокия + античные древности + Ликийский полуостров от 16 октября с Иваном Кашиным.
Чую, бежать пора, пока в меня тапки не полетели:))) А я с лабиринта, к слову о книгах об Италии, третью часть вот этой серии жду. Точнее, подруга ждёт, чтобы мне на новый год подарить:) красивоооое!:)) А в тему про рекламу вспомнилось... Чуть больше года назад я была в Армении. В туре небольшой уютной группой, подготовка обсуждалась в групповом чате в вотсап. Я доставала своего друга-гида вопросами, пока он не спросил: "Да что ты хочешь-то?" Я честно созналась, что хочу успеть в театр на балет, и Араик, добрейшей души человек, ответил: "Сделаем так, что успеешь!":) Поэтому в курсе того, что я иду на балет, были все:)) На утро следующего после моего похода в театр дня мы с двумя парнями, забрались на гору над Хор Вирап, смотрели на Арарат, греоись на солнышке и вели неспешные разговоры. Меня спросили, как балет, я, взахлёб принялась делиться впечатлениями. Один из моих спутников задумчиво сказал: "У меня будет один свободный день, когда вы уедете. Может, тоже сходить? Пожалуй, схожу." И тут я услышала вопрос с другой стороны: " Слушай, Тань, а ты в рекламе или распространителем билетов никогда не работала? Это человек вчера вечером полтора часа рассказывал мне, что вообще не любит и не понимает балет, и ноги его там никогда не будет!":)))
-
Западные земли Руси: Великий Новгород и Псков. Новый тур
Можно, конечно, не поехать в Витославлицы и погулять по Новгороду, можно не поехать в Изборск/Печоры, чтобы посмотреть Псков. Но тогда зачем в тур, когда просто можно приехать в Новгород или Псков? В туре-то как раз хочется увидеть и послушать про и Витославлицы, и Юрьев монастырь, и фрески Феофана Грека в церкви Спаса Преображения, и по Псковского Крому погулять, и в Псково-Печерской лавре атмосферу прочувствовать. Особенно, когда едешь за тысячу-другую км, хочется смотреть по максимуму, а не с мыслью: "Потом досмотрю". Я вот поняла уже, что потом и следующий раз очень редко, когда случаются. Нет возможности возвращаться в каждое посещенное место по 2-3 раза, слишком многое хочется посмотреть. Не спорю, может, и короткие обзорные туры найдут почитателей в близлежащих регионах, но хочется, чтобы была и более продолжительная и подробная им альтернатива. А пока попадаются на глаза всё больше коротыши. Из туров по тем краям, кстати, больше всего приглянулся партнёрский, похоже, PVZ, но у него единственная дата в зимние каникулы.
-
Новый тур в Монголию
У десятидневного даты совсем не те. Мне, например, уже не подходят.
- Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
-
Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
День 4. Маргилан. Снова шёлк. Итак, покинув фабрику, мы едем дальше. Минут 5. Расстояния в Маргилане смешные. По программе мы должны были бы посетить бывшее медресе, в котором располагается нынче центр ремёсел, чтобы снова посмотреть на шёлковые ткани. Но Джамиля сказала, что там идёт масштабный ремонт, потому нашла нам замену. В самом деле в Маргилане более 1000 семей, которые занимаются народными промыслами, примерно 2/3 из которых приходится на производство шёлковых тканей и вещей из них. Всегда можно найти, куда заглянуть и подивиться красоте. Потому наш гид приводит нас в частный магазин, где радуга на полках - это семейное дело, передаваемое из поколения в поколенье. Первое, что с гордостью покажет нам хозяин, - фото папы и мамы за ткацкими станками, что висят на стене на почётном месте. Трогательно:) Дальше нам продемонстрировали разницу между шёлковыми тканями разной плотности: от тончайшего шифона до плотного атласа. Я узнала, что мои любимые воздушные шарфики из так называемого театрального (разреженного) шёлка стирать вообще крайне не рекомендуется, и что более плотный шёлк без проблем восстанавливает свою форму без складок и заломов, раскрываясь, как хлопковая розочка: Далее нам снова показали процесс окраски белой ткани. Красители развели кипятком, добавив сразу и кристаллики вещества-закрепителя цвета, затем прямо у нас на глазах сложили вот этот самый белый кусок шелка в одном направлении, в другом, где-то скрутили, где-то перевязали... за пару минут получилась этакая тряпичная куколка, которую начали опускать в чашки с красителем: одним боком в желтый, другим в синей, потом середину - ещё куда-то, и ещё, частично перекрывая цвета один другим, так что краски смешивались, образуя новый цвет: Буквально за десять минут получили три окрашенных "куколки", которые через мгновение станут разноцветными шарфиками. Развязали, прополоскали в холодной воде и показали нам чудо... я понимала, что как-то они окрасятся, но что получатся чётко выраженные орнаменты, а не просто абстракция - это для меня сродни волшебству:) Очень хотелось прикупить на память шарфик с рисунком, напоминающим авокадо)) Но цветовая гамма всё же несколько не моя, потому остановила свой выбор на другом. А вокруг столько яркой красоты, что глаза разбежались по полкам и никак не хотели собираться в кучу:)) Даже если ничего не покупать, побродить среди этой фантастической яркости и красоты гарантировано поднимает настроение:) Покинув гостеприимных хозяев магазина, мы снова едем буквально пар минут, что уже вызывает смех:)) Автобус высаживает нас снова у магазина, на этот раз выглядящего как современный торговый центр. Он на самом деле возник недавно, когда в 2020-ом году по инициативе одного из мастеров Маргилана был создан ещё один ремесленный центр для сохранения традиций производства шёлка. Внизу, в подвальном помещении располагаются производственные цеха, наверху - огромный торговый зал с широким ассортиментом производимой здесь же продукции, проводятся показы модных коллекций, мастер-классы. Выбор большой, развешано всё красиво, как в модных бутиках, но как бы это сказать... вот тот магазинчик, что мы посетили чуть раньше, понравился мне гораздо больше - и атмосферой душевности, тепла и уюта, и выбором того, что реально можно носить. Здесь же - вроде бы смотришь, всё красиво, но попытка представить в этом себя в повседневной жизни не удаётся, как-то оно больше для подиума и подходит, на мой взгляд. Ну, и цены, соответствующие высокой моде... очень высокие:) Потому магазин - это больше посмотреть. А вот на производстве нам обещали показать что-то новое, ещё невиданное. Но идём по порядку, сначала повторение пройденного для усвоения материала:) Смотрим, как сматывают нити: Наносят эскиз на смотанные связки ниток: Готовят к покраске, закрывая те участки, что не нужно окрашивать: Ребята раскладывают окрашенные пучки нитей, чтобы получился узор, дальше передадут женщинам на ткацкие станки: И вот уже начинается процесс создания ткани: Здесь Джамиля обещала показать нам так называемый резаный шёлк или шёлк на спицах. И вот мы видим, как девушка вплетает в свою ткань специальные металлические спицы (ткань как бы получается двойной, спицы - посередине): Получается вот такая конструкция: А потом специальным лезвием разрезает аккуратно верхний слой нитей, освобождая спицу: В итоге получается шёлковый бархат, ало-бахмаль, технология производства которого была почти утрачена в 20-ом веке, но восстановлена усто-энтузиастом из Маргилана. Основа этой ткани - хлопок, ворс - шёлк, которого в итоге в ткани около 90%. Процесс изготовления длительный и трудоёмкий, девушки за день изготавливают всего метр-два такой ткани: На втором этаже этого центра есть ещё цех ковроткачества, но мы туда не заглядывали. Походили по магазину, желающие сделали покупки. Нашла в интернете ролик о магазине: А мы проехали ровно два здания, чтобы остановиться на обед. Обедали в ресторане при гостинице "Дьёр", где обслужили на удивление быстро. Я так понимаю, накормить большую группу в нетуристическом Маргилане вообще непросто, поэтому без претензий: не вах, как вкусно, но вполне съедобно. Традиционные салат, суп, и плов на второе. Неожиданно у нас образовалось больше часа свободного времени, которые занять оказалось особо нечем. В округе был с одной стороны супермаркет с полупустыми полками, с другой - строительный магазин, а за ним тот самый ремесленный центр, который мы посетили в финале. Благо, погода была летняя, почти жара, потому кто-то расположился на лавочке возле отеля за разговорами, кто-то пошёл прогуляться по окрестностям. Мы с соседкой по автобусу дошли до сквера с мемориалом-ротондой, посвященным Бурхануддину-аль-Маргинани, исламскому богослову, занимавшемуся в 11-ом веке толкованием Корана и мусульманским правом: Ну, и финальные кадры поездки в Ферганскую долину - розы Маргилана:) Вокзал был виден через забор от гостиницы, где мы обедали и у которой стоял в ожидании автобус. Но мы до него традиционно доехали за 5 минут:)) Ещё час провели в зале ожидания до прибытия поезда. Ехали в том же сидячем вагоне, только дорога заняла на час больше, да не мелькали в этот раз за окном прекрасные горные пейзажи - очень скоро стемнело. Зато теперь не было причин отложить чтение, и я, таки существенно продвинулась по страницам "Звёзд над Самаркандом". А реальные звёзды над древним городом я надеялась увидеть уже завтра:) В Ташкент приехали в районе половины десятого вечера, расселились по номерам в том же отеле, забрав чемоданы с комнаты хранения. Разбирать моего рыжика особого смысла не было, в семь утра следующего дня снова предстоял выезд на вокзал. Продолжение следует... P.s. а нет, запамятовала про ещё одно дело, остававшееся на этот вечер - доесть дыню, купленную в Фергане! В Самарканд всё-таки решили не возить:)) Попросили девушек из ресторана отеля о помощи, за небольшую плату они нам почистили, нарезали на кусочки и принесли на блюде прямо в номер, где мы её с удовольствием и съели на ночь глядя. Вкуууусная была!:))
-
Осень на десерт. Со вкусом счастья. Записки о туре одной бестолковой туристки. 10XL Avia Турция Гран Туризмо: Стамбул + Каппадокия + античные древности + Ликийский полуостров от 16 октября с Иваном Кашиным.
Да, и она не одна, у неё только про Италию 7-8 книг в этой серии, есть отдельно про Умбрию, Тоскану, Венецию. Есть, кстати, и про Испанию. И про Прагу, что я купила (посмотрела дома), её же авторства. Серия называется "Кулинария. Есть. Читать. Любить" *** Оооо, открыла посмотреть всю серию, обнаружила кухню Шёлкового пути... https://eksmo.ru/series/kulinariya-est-chitat-lyubit-ITD1806/
-
Западные земли Руси: Великий Новгород и Псков. Новый тур
Японский паровоз...не заметила, думала, в Пскове ночь накануне, с утра экскурсия. Скорость света тогда!:) Если честно, я не совсем понимаю, Смоленск в этом туре зачем? Ехать 400 км, чтобы пару часов посмотреть город? Вот это время переездов не лучше Пскову и окрестностям посвятить, несколько замедлив их осмотр, а Смоленск сделать главным героем другого тура?
-
Западные земли Руси: Великий Новгород и Псков. Новый тур
Ну, это как про Нораванк и лестницу в армянских турах:)) когда я из раза в раз читаю, как эта лестница описывается, как главная уникальность монастыря, мне каждый раз плакать хочется. Пошла почитать, что вы называете галопом. Псков, Изборск и Печоры за один день...это вы мягко выразилась, это не галоп, это скорость звука:))
-
Осень на десерт. Со вкусом счастья. Записки о туре одной бестолковой туристки. 10XL Avia Турция Гран Туризмо: Стамбул + Каппадокия + античные древности + Ликийский полуостров от 16 октября с Иваном Кашиным.
Вообще это книги издательства "Хлеб&Соль" из серии, где кулинария подается через призму путешествий. Помимо этих про Стамбул покупала ещё пару книг: взгляд американца на Париж (забавный) и про Прагу(которую руки не доходят почитать). Остальные по анонсам как-то не впечатлили, но там есть пара книг про Италию/Тоскану, например. Может, кого-то заинтересует. P.s. Марина, прошу прощения за флуд, больше не по теме не буду!:)
-
Осень на десерт. Со вкусом счастья. Записки о туре одной бестолковой туристки. 10XL Avia Турция Гран Туризмо: Стамбул + Каппадокия + античные древности + Ликийский полуостров от 16 октября с Иваном Кашиным.
Что ещё прорекламировать?:))) обращайтесь!
-
Новый тур в Монголию
Да что ж за математика последнее время такая?:( Вроде на анонс тура смотришь - 8 дней в Монголии, неплохо. Открываешь изучить программу: ночной вылет в первый день, рано утром в последний - минус два дня сразу. Второй день - программы посвящён Улан-Удэ: интересно, но не Монголия. Предпоследний день - 2/3 дня занимает переезд до Улан-Удэ. Итого, из 8 дней остаётся 4 с небольшим хвостиком на Монголию. И Улан-Удэ, осмотренный в тумане, после бессонной ночи в аэропортах-самолетах.
-
Узбекский калейдоскоп (17 UZ Avia "Узбекистан Гран Туризмо" с 25.10.2022 г.)
День 4. Маргилан. Фабрика «Ёдгорлик». Что приходит на память сразу, как только слышишь про Узбекистан? Со школьных времен мы помним про «белое золото» - хлопок, пушистые облачка, выглядывающие из раскрывшихся коробочек, собираемые женщинами вручную. Огромные хлопковые поля тянутся порой до самого горизонта, а у края их, как правило, можно увидеть ряды деревьев – то тута, шёлковое дерево, чьи молодые листочки ранней весной собирают на корм шелкопряду. Потому что самая известная, дорогая и пользующаяся спросом ткань, производимая в стране, - это вовсе не хлопок, а шёлк. Шёлковые традиции Узбекистана существуют более полутора тысяч лет, и центром их с давних времен считается Ферганская долина и город Маргилан. Сегодня здесь есть и фабрики, и маленькие ремесленные мастерские, и дома моды, использующие шёлк в качестве главного материала для своих моделей. Здесь можно найти изделия на любой вкус: от простейших шарфиков до шёлковых тканных ковров с изящными узорами. Шёлковые ткани и вещи из них можно, конечно, найти на рынках и в магазинах в каждом городе Узбекистана, но именно в Маргилан принято ехать смотреть, как рождается шёлковая ткань. За день мы побывали в трех местах, связанных с производством шёлка. И первой на нашем пути появилась фабрика «Ёдгорлик». *** Для начала, пожалуй, лирическое отступление в сторону легенд, истории и терминологии, дабы в дальнейшем понятнее было, о чём вообще речь. Родиной шёлка считается Китай, где традиции его производства уходят корнями в глубокую древность, путь к которой измеряется тысячелетиями. Легенда гласит, что нашла способ производства шёлка одна китайская принцесса, и произошло это совершенно случайно. Она пила чай в саду под тутовым деревом, и вдруг в чашку её упал кокон шелкопряда. Почему принцесса просто не выплеснула чай, неизвестно, видимо, девушка скучала и решила себя чем-нибудь занять. Она попыталась достать кокон из чая, но он выскользнул из рук и упал обратно в чашку, а на пальцах девушки осталась тончайшая ниточка. Принцесса потянула за неё и увидела, что кокон начал разматываться. Нити с того кокона были столь тонки и изящны, что она решила попробовать изготовить из них воздушную, невесомую ткань. Так и появился шёлк. Долгое время секрет производства шёлка держался в Китае под строжайшим секретом, а сама ткань пользовалась небывалым спросом и стоила непомерно дорого. Она считалась прерогативой правителей и знати. Более того, рулоны шёлка и сами часто выступали денежной единицей, ими расплачивались, ими награждали за службу, ими одаривали особо дорогих и ценимых людей. Небывало прекрасная ткань потекла из Китая в Персию, Византию, с востока на запад по караванным путям, которые принято называть Шёлковыми. Конечно же, Китаю не удалось удержать монополию на производство шёлка. Сначала, говорят, увезла секрет его изготовления и несколько коконов шелкопряда, спрятанные в пышной прическе, китайская принцесса, вышедшая замуж и уехавшая к мужу в Хотан, а чуть позже и византийский император Юстиниан II сумел стать обладателем коконов, которые принесли в бамбуковых посохах странствующие монахи, побывавшие в Китае. Таким образом, в 6-ом веке производство шёлка вышло за пределы Китая и стало распространяться по миру. Примерно в это время оно пришло и сюда, в Ферганскую долину. Итак, шёлковому производству Маргилана более полутора тысяч лет. Помимо чистого шёлка, на фабриках Маргилана производят адрас – смесовую ткань, где к 70% шёлка добавляются 30% хлопковых нитей. Есть и чистый стопроцентный хлопок, который называют боз. Шёлковую же ткань в Узбекистане принято называть хан-атласом, и у происхождения этого названия есть своя легенда. Говорят, что однажды правитель Маргилана влюбился в красавицу – дочь бедного художника и решил во что бы то ни стало взять её к себе во дворец. Девушка была юна и прекрасна, к тому же единственная дочь у отца, который вовсе не желал ей участи пятой жены в гареме старого правителя. Пошел он во дворец и упал на колени, умоляя оставить ему дочь. Правитель сказал, что выполнит его просьбу, если к утру художник сможет показать ему нечто прекрасное, чего маргиланский хан никогда не видел, что сможет удивить его, поразить красотой, заставить забыть о красоте девушки. Опечалился художник, пошел на берег реки и присел у воды, оплакивая свою судьбу. И вдруг увидел он прекрасные отражения облаков, плывущие по воде. Солнечный свет, преломляясь, окрашивал их местами в радужные краски. А слёзы художника, что капали на поверхность воды, делали её колеблющейся, зыбкой, размывая чёткие контуры отражений, делая их эфемерными, текучими, изменчивыми, и от того ещё более прекрасными. Художник был так поражён красотой вдруг открывшейся ему картины природы, что за ночь выткал ткань – лёгкую, текучую, невесомую, с зыбким узором, где цвета неба, радуги, облаков смешивались, переходя, перетекая один в другой, словно колеблемые ветром или течением воды. Хан, увидев её, был впечатлен мастерством художника и красотой созданной им ткани. Он сдержал слово, оставив девушку в отцовском доме. По другой версии, выдал её замуж за своего младшего сына – юного и прекрасного. А ткань с тех пор стали называть хан-атласом – атласом (шёлком) для хана. И до сей поры зыбкие, текучие узоры, не имеющие чётких границ – это признак настоящего узбекского шёлка, сделанного по старинной технологии. Слишком правильные геометрические узоры – признак штамповки. Часто слышится ещё в Узбекистане название «икат», как правило, его используют как синоним хан-атласа, но если совсем точно, они не совсем равнозначны. «Икат» означает не просто шёлковую ткань традиционной расцветки в общем, а определенным способом изготовленную. Вот с этим способом производства мы и идём знакомиться на фабрику «Ёдгорлик». *** Эта фабрика существует в Маргилане с 1970-ых годов, расположившись в здании бывшего медресе 19-го века. Есть в городе производства и покрупнее, и современнее оснащённые, но для владельца «Ёдгорлика» модернизация – вовсе не приоритетное направление развития. Напротив, здесь стараются сохранить старинные традиции, изготавливая ткань, как и столетия назад, вручную. Правда, есть и машинное производство – на ткацких станках, оставшихся с советских времен, но и их считают частью истории и традиции и совсем не торопятся менять на современную технику. На территории фабрики воссоздают обстановку ремесленных мастерских века 19-го – низкие глинобитные здания, дровяные печи, на которых кипятят воду, и фруктовый сад во дворе:) Очень уютная, тенистая территория, на которой хочется задержаться и просто побродить, рассматривая с любовью сделанные украшения-мелочи. Однако, идём за экскурсоводом от фабрики, чтобы посмотреть на процесс производства шёлка. Вообще на фабрике работает около 450 человек, но мы приехали в выходной, потому бродили по пустынным цехам, где работали лишь пара женщин да пожилой мужчина на окраске. Вероятно, как раз в расчете на туристов, которых приезжает сюда немало. Для производства шёлковой ткани прежде всего нужно получить коконы шелкопряда. Личинки появляются на свет в начале весны, примерно три недели активно жуют листья тутового дерева, а потом сплетают вокруг себя кокон и впадают в спячку, чтобы через некоторое время проснуться уже бабочкой. Для шёлкового производства, увы, бабочка не должна появиться на свет, поскольку при попытке выбраться, она повредит кокон и разорвет нити. Поэтому личинку в коконе умертвляют (низкая или наоборот, очень высокая температура), а коконы погружают в чан с кипятком (помните китайскую принцессу?), чтобы размотать нить. С одного кокона получают от 800 до 2000 метров тончайшей шёлковой нити. В одно сложение нить использовать в ткачестве, конечно, невозможно, несколько нитей скручивают между собой. Но до ткацкого станка нить ещё должна пройти несколько стадий, ведь пока она совсем не напоминает нежный и мягкий шёлк. Её нужно очистить от клея, для чего тщательно промывают холодной водой, а потом кипятят с мылом и содой. На выходе получаются связки белых и мягких нитей, которые просушивают, сматывают определенным образом и готовят к окрашиванию. Этим обычно занимаются мужчины. Главная особенность ткани икат – это то, что нити окрашиваются до того, как попадают на ткацкий станок, это вовсе не рисунок, нанесённый на готовую ткань, это процесс весьма трудоёмкий. Если честно, я смотрела на этот процесс несколько раз, но так до конца не смогла уложить в голове, как можно прокрасить каждую ниточку в разные цвета так, чтобы потом, соединившись в отрезе ткани, эти окрашенные кусочки сложились в рисунок. Для меня это нечто непостижимое. Смотанные нити раскладывают, наносят на них эскиз рисунка будущей ткани, размечая ключевые места. По этим меткам потом пучок ниток заматывают скотчем и закрывают специальными накладками – это будут те места, что не должны быть окрашены. Подготовленные таким образом связки нитей несут в красильный цех. Так повторяется несколько раз: ведь на протяжении одной нити узор предусматривает несколько цветов, в каждый цвет окраска производится отдельно, потому несколько раз последовательно закрывают не подлежащие окраске участки. Мы идём в красильные цеха. Обстановка спартанская, конечно, но именно здесь происходит волшебство – рождается радужное разноцветье узбекского хан-атласа. Цехов два – в одном происходит окраска химическими красителями (она происходит довольно быстро, за 30-40 минут), в другом – натуральными красками, получаемыми из природных компонентов. Этот процесс более длительный, занимает до 15 часов, и, как правило, цвета получаются менее яркие, более естественные, природные, натуральные. Здесь же нам показали, как окрашивается удивительным образом белый шелк, когда узор получается просто за счет того, что сложенная определенным образом ткань поочередно опускается в разные красители. Но освещение в цехе не очень, потому этот процесс я покажу дальше, когда мы снова наблюдали его в более комфортных условиях для моего фотоаппарата. Да и к теме производства иката он не имеет отношения, ведь икат – это, как мы помним, ткань из уже окрашенных нитей. Хотя результат тоже хорош:) Потому после красильного цеха мы переходим в ткацкий. Здесь несколько десятков станков, на которых ткань производится вручную, как в старину. И вот тут мы видим ещё одну особенность иката - окрашены только продольные нити, поперечная всегда однотонная белая. К слову, есть там и станки, позволяющие ткать двустороннюю ткань – с разным рисунком на каждой из сторон. Понаблюдав за работой ткачих, за которой буквально не может уследить взгляд, настолько быстро мелькают инструменты в опытных руках и полюбовавшись на красивые узоры, мы заглянули ещё в тихий по случаю выходного и шумный в другие дни машинный цех, чтобы посмотреть на те самые станки-дедушки, что верой и правдой продолжают служить с 1970-ых. Есть на фабрике и цех ковроткачества, заглянули и туда, посмотрев, как проворно вяжет узелки на основе ткачиха. Это не основное направление фабрики, скорее дополнение, помимо шёлковых ковров ткут и шерстяные. Для меня стало открытием, что полностью шёлковый ковер, в отличие от того, что основой имеет хлопок, на котором узор выткан шёлковыми нитями, - это напольный ковёр, по которому обязательно нужно ходить. Чем дольше он используется, чем ярче становятся цвета, и именно потому ковры, бывшие в использовании несколько лет, стоят обычно дороже нового. Если же основа из хлопка - это декоративный ковёр, которым можно только украсить стену и любоваться. Шёлковые ковры очень красивые, очень легкие (средний ковер весит всего 3-4кг) и очень дорогие (цена начинается примерно от 2000 долларов). Посмотрели на ковер - копию Пазырыкского (кажется, его ткали на фото у Галины Владимировны, теперь вот - в законченном виде:) На том экскурсия закончилась, и мы поспешили в магазин, чтобы прикупить себе какой-нибудь шарфик на память о посещении фабрики. Ну, кто-то и пиджаками даже обзавёлся. Я только мечтала, мои размеры находятся редко:) По магазину ходил русский парень, примеривший яркий халат, и смотрелся н в нём так органично, что просто всем своим видом вызывал желание срочно купить такую красоту, не мучаясь мыслями о совершенной непрактичности покупки. На месте хозяина я бы сделала ему хорошую скидку за рекламу:)) Впрочем, уже в Самарканде, встречая девушек в халатах поверх джинсов вместо пиджака, я поняла, что смотрится такой комплект вполне современно и очень красиво:) Джамиля начала торопить на выход (хотя куда мы в этот день торопились?), коллектив тур.группы потянулся к кассе, создав очередь, а рассчитавшиеся за покупки – во двор, где было чудесно: тепло, солнечно и росла хурма. Сначала её только фотографировали, но тот самый парень рассказал, что её можно ещё и есть, и во дворе тоже выстроилась очередь из желающих попробовать. «Илья, вот ты всех хурмой соблазнил, ты теперь её и доставай», - засмеялся его узбекский друг, глядя на высоченное дерево и Илью под два метра ростом, который без труда срывал с верхних - тех, что ближе к солнцу - веток спелые, золотисто-рыжие плоды. – «Сейчас, подождите, всем сорвём!»:)) И Илья принялся собирать урожай хурмы для всей нашей многочисленной группы желающих:)) Хурма и в самом деле была великолепная: твёрдая, как яблоко, но при этом очень сладкая и совсем не вяжущая. Так я впервые узнала, что есть сорта хурмы, которые можно есть прямо с дерева, не дожидаясь, когда они полежат и станут мягкими. О, Узбекистан, страна открытий!.. А продолжение шёлкового дня следует...
-
А сегодня день рождения у....
Татьяна, с днем рождения! Здоровья, семейного благополучия, исполнения желаний!
-
Осень на десерт. Со вкусом счастья. Записки о туре одной бестолковой туристки. 10XL Avia Турция Гран Туризмо: Стамбул + Каппадокия + античные древности + Ликийский полуостров от 16 октября с Иваном Кашиным.
Нет, у неё как раз не про кейф от чаепития, а про кейф как состояние вообще. Чаепитие там в качестве образа что ли. Что такое чаепитие? Возможность остановить дела и бег по жизни, налить себе чашечку чаю и выпить в удовольствие и с наслаждением, не спеша и оставив на короткое время мысли, дела и заботы. Она пишет о том, как искала этот пресловутый кейф, присущий стамбульцам, и долго не могла вписаться и привыкнуть к такому ритму жизни - неторопливому, размеренному, в удовольствие, где никто не бежит сломя голову, но при этом удивительным образом всё успевает, где есть время увидеть, как солнечные зайчики скачут по глади моря, услышать, о чём говорят чайки, почувствовать как прекрасен вкус тающего во рту свежеиспеченного симита. Где есть возможность видеть счастье в мелочах и не нестись на бешеной скорости непонятно куда, не замечая, что в этом вечном беге, кручении, как белка в колесе, жизнь-то от нас убегает, и мы не успеваем её насладиться потому, что куда-то бежим. А вот эта восточная мудрость - она знает, что торопиться нужно медленно. Вот примерно об этом у неё. Кейф из её рассказа - философия невозмутимости, безмятежности и спокойствия, которая помогает не сойти с ума, зацепиться словно якорем в бушующем водовороте мира вокруг, а не просто удовольствие от чаепития.
-
Даты на 2023 год. Море + горы: Геленджик – Адыгея – Домбай – Эльбрус
А что в этих 48 подвориях? Улица мастеров я поняла, что ремесленными мастерскими занята, но это 14 домов. А в остальных 34? P.s. спрашиваю, потому что ни разу не видела моно-деревень. Обычно в таких комплексах располагаются подвория/дома/усадьбы, привезенные из разных регионов или районов области, отличающиеся осоьенностями строения, архитектурой, либо же принадлежащие культуре разных народов (как наша нац.деревня, например). А тут регион/нация/традиции/культура вроде бы одна? Вот и интересно, о чем рассказывает такое немалое количество разных домиков?