Весь контент Нафаня
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Очень на любителя. Я к таковым не отношусь:)) делала нечто подобное, только вместо сахара был мед. Выбросила в мусорку:) но я вообще всю эту паназиатскую кухню не особо уважаю, кроме разве что крылышки в соевым соусе с мёдом.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Также в пакете делаю, особенно уходят хорошо так способом переросшие огурцы. Только я ещё перец добавляю. Иногда семена горчицы. Если для себя - то вместо укропа кинза или базилик.
-
Вы не поверите...
там снежок застынет в воздухе, замёрзнув налету:)))
-
Вы не поверите...
А на лыжах покататься, снеговика слепить, в снежки поиграть когда?:)))
-
Вы не поверите...
В целом, мне такой климат нравится, но я всё-таки за то, чтобы пару месяцев была зима - нехолодная, не ветренная, но с пушистым белым снежком, который потом очень быстро за недельку растает и просохнет:)))
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Завтра, 29 июня - день рождения Резо Габриадзе, кинорежиссёра, сценариста, создателя кукольного театра, художника и скульптора (талантливый человек талантлив во всём, это точно). Наверное, самое точную и ёмкую характеристику, точно совпадающую с моим собственным впечатлением, дал ему друг и коллега по кинематографу Гия Данелия: "А у меня Резо ассоциируется с "Маленьким принцем" Антуана де Сент-Экзюпери. У него, как и у Маленького принца, своя Планета, своя Роза, свой Мир - добрый, мудрый и неповторимый". Для меня Резо и его творчество - это к тому же воплощение Грузии, такой, которую я знаю и люблю - доброй, солнечной, гостеприимной, словно окунающей в атмосферу безоблачного детства, в котором только и возможно было испытать ничем незамутненные мгновения абсолютного, полного счастья, сочетающей в себе вековую мудрость и детскую наивность и веру в чудо, безудержное веселье и пронзительную грусть. К сожалению, в прошлом году его не стало, он ушёл, не дожив совсем немного до 85-летнего юбилея. Он живёт в человеческой памяти и чудесных старых фильмах, в кукольных спектаклях, что по сей день идут на сцене созданного им театра в Тбилиси, его голос звучит в неспешном повествовании о собственном детстве, льющемся с экрана в анимационном фильме "Знаешь, мама, где я был?", в рисунках-иллюстрациях к книгам, в крошечных, но таких милых и любимых жителями и гостями Питера скульптурах Чижика-Пыжика и Носа майора Ковалёва. И всё-таки очень жаль, что никогда больше он уже не приоткроет дверцы своего мира, не покажет его кусочек зрителям, воплотив в новом фильме/спектакле. Потому что каждое прикосновение к миру доброго волшебника Резо непременно сопровождается ощущением тепла и счастья, сдобренного маленькой толикой легкой, светлой грусти. Светлая память Мастеру!
-
Вы не поверите...
Нас тоже предупреждает, на севере) Но в целом для меня это хорошее лето. Три дня стояла жара за 30, так у нас на работе все хором начали звать обещанное похолодание. Все помнят ещё прошлое лето. Ну, нафиг такое снова:) комфортные 20-27, иногда дожди - идеально:)
-
Туризм: новости, события, факты
Грузия из-за непогоды временно закрыла таможенный пропускной пункт "Казбеги" на границе с Россией, сообщила Служба доходов минфина страны. Там пояснили, что из-за обильных дождей вышли из берегов реки Терек и Девдорак, они размыли участок дороги между двумя странами в районе 165-го километра трассы Дариали — Ларс. https://ria.ru/20220627/gruziya-1798343049.html А то говорили, зимой не проехать... Горные дороги - это в любое время года лотерея. Но бывают же и выигрышные билеты:)
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
У нас в этом году без скачек. Зато с баурсаками, чак-чаком и губадьёй:))) ну, и традиционно с музыкой, танцами, борьбой и лазанием по столбам. Весело, в общем, и красочно:) феерично, я бы даже сказала. Ух, как я люблю национальные праздники:) А в этом году июньская группа ТТВ по "Уральским самоцветам" где-нибудь попала на Сабантуй, кстати? Бегу между праздником и дачным автобусом, но несколько фоток с фотоаппарата зацепить успела:)))
- Не бывали на Урале? Жалко, если не бывали...
-
Вопрос форумчанам
Смотря что Вам интересно. Галерея кукол на Покровке, музей московского автотранспорта с ретро-автомобилями, "Огни Москвы" в Армянском переулке - небольшой, но необычный - старые фонари, лампочки, история электрификации. Мне ещё очень музей музыкальной культуры понравился. Мечта, но никак не дойду - музей Востока, там и временные выставки и мероприятия интересные бывают. Экскурсии в РГБ - Ленинку очень интересные. А в Аптекарском огороде крытые оранжереи же есть, где что-то тропическое всегда цветёт и растёт: кактусы, орхидеи и т.д. я в ноябре, помнится, была, и то без цветов не ушла:)
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Встречи форумчан
Утриш
-
Встречи форумчан
Спасибо, посмотрела сайт заповедника, красивые места и экскурсии интересные. Вот туда бы прогулялась:)
-
Вы не поверите...
Не поверите, у нас в небе над городом сегодня чудеса показывали:) Сначала летало звено "Русских витязей": Потом появилась радуга:) А потом и розовые закатные облака:)
-
Встречи форумчан
Вот любят же у нас загадить первозданную природу всякой развлекательный ерундой. А что, на территории заповедника строительство всей этой туристической развлекаловки разрешено? 15 минут на 800 ступеней вверх-вниз - это сильно, конечно. Андрей герой. Всегда думала, что прелесть индивидуальных экскурсий в относительно свободном графике, и возможности провести в заинтересовавших местах побольше времени, но водители Анапы как-то особенно суровы:))
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Я вообще долгое время относилась к современным пересмотрам старой доброй классики скептически, и смотреть их не желала. Но однажды увидела анонс "Лебединого озера" Мэтью Борна. Заинтересовало, полезла в интернет почитать отзывы. Они были настолько кардинально противоположными - от обожания до ненависти, что мне захотелось увидеть и составить своё мнение. Как раз тоже был показ в кино в рамках проекта "Театр HD". И мне неожиданно понравилось:)) Я решила, что иногда, может, и стоит посмотреть... Следующей была "Жизель" Акрама Хана. Но нет... тут оказалось не моё. Хотя в том случае именно от хореографической составляющей я была в восторге. Не понравилась сама современная трактовка сюжета - как-то очень мрачно, безнадёжно. В целом, я поняла, что мне ближе классика:) Большую часть года эта красота выглядит, к сожалению, как обычный, ничем непримечательный куст, при этом в саду будет занимать немало места. У нас в городских палисадниках в основном сажают. Весной взгляд радует, дальше место занимает, хоть трава не растёт:) Особого ухода, сколь я понимаю, он не требует, неприхотливый.
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Я тоже вчера в кино вечер провела:) в рамках проекта "Театр HD" показывали постановку Анжелена Прельжокажа "Лебединое озеро". Это, конечно, не балет. Современная хореография под музыку Чайковского, немного разбавленную современной электронной музыкой. И сюжет - на современный лад. Об экологических проблемах мира, о том, как гибнет природа под натиском цивилизации и человеческого стремления к получению прибыли. Зигфрид и Одетта - сын нефтяного магната, желающего построить на Лебедином озере нефтеперерабатывающий завод, и девушка-активистка-эколог, превращенная партнером магната и по совместительству злым колдуном в лебедь. В целом интересно, местами красиво, местами динамично, местами трогательно. Единственное, что не понравилось от слова "совсем" - хореография белых лебединых сцен в середине спектакля. У меня было стойкое ощущение, что на них фантазия хореографа-постановщика закончилась:)) но это моё личное ощущение (я так-то в хореографии дилетант). А как Вы относитесь к современным версиям классических постановок?:)
-
А сегодня день рождения у....
Татьяна, Владимир, с днём рождения! Здоровья, благополучия, мира, добра, больше возможностей для новых, ярких, интересных путешествий!
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
А у меня соседки по даче цветёт, у нашего забора. Засыпала мне лепестками опять всю грядки с зеленью, базилик найти не могу:))) А у нас сейчас по городу вот такие кусты цветут, не знаю, как правильно называются, что-тотвроде декоративного шиповника. Очень красиво, жаль, что недолго: Ну, и обычные розы уже цветут: И заросли мышиного горошка, там, где газоны не скосили:)) И не поверите, даже мелкие Маки кое-где встречаются на газонах и вдоль дорог, которых сто лет не видно было. Вот, что значит, дожди идут:)
-
Гостиницы Оренбурга
Современные гостиницы Оренбурга, даже в отсутствие букинга, любой желающий найдёт без особого труда. Речь не о них, а о тех, что принимали постояльцев столетие-другое назад. Долгое время с гостиничным делом в Оренбурге было совсем плохо. Пока был город военной крепостью, необходимости в них совсем не было. Приезжавшие по службе селились в зависимости от рода-звания в доме генерал-губернатора, в казенных учреждениях, в казармах либо определялись на постой в дома местных жителей. Купцы, приехавшие на торг, разбивали станы прямо на Меновом дворе, где шла торговля, либо же гостили у родственников, земляков или купцов-партнеров. Путешественники сюда заглядывали крайне редко. Потому гостиницы, дома, сдававшиеся в наём, постоялые дворы – всё это было излишествами, прибыли от которых не дождёшься, а затрат немало. Не случайно же В.А.Перовский инициировал строительство Караван-Сарая, желая размещать там приехавших в Оренбург по делам службы служивых башкир и мещеряков, поскольку остановиться им было просто негде. Однако, с превращением во второй половине 19-го века Оренбурга из чисто военного города-крепости в торговый центр на пути между Европой и Азией, а также с открытием железной дороги количество приезжих стало возрастать. И вот тут выявилась проблема. Приезжавшие особенно из Москвы и Санкт-Петербурга, привыкшие к комфортным условиям проживания, сталкивались с тем, что в Оренбурге найти хотя бы отдаленно напоминающий привычный им уровень сервиса невозможно. По сути, в 1850-60-ые годы единственным более-менее приличным местом, где можно было бы остановиться, была гостиница купца А.Каретникова, в которой за проживание в маленьких, грязных комнатках с потертой мебелью и нерасторопной прислугой приходилось платить стоимость, сопоставимую с ценой проживания в неплохой столичной гостинице. Но другой альтернативы просто не было. Местные предприниматели, однако, быстро поняли, что такая ситуация не способствует привлечению в город приезжих, а значит – и развитию городской торговли. И гостиницы в Оренбурге начали расти, как на дрожжах, конкурируя друг с другом, стараясь обеспечить путешественникам комфортные условия проживания, вкусные обеды и ужины, а также стараясь завлечь своими, отсутствующими у других изюминками. Кто-то предлагал гостям выступления во время ужинов оркестров и артистов, кто-то обеспечивал свежей столичной прессой. При гостиницах появились удобные и просторные конюшни и каретные, флигели для прислуги, бильярдные, ванные, телефоны, да и сама обстановка номеров и уровень обслуживания всё больше приобретал европейский характер. Даже названия гостиниц должны были свидетельствовать о том, что здесь приезжий сможет отдохнуть в истинно европейских условиях: «Центральная», «Европейская», «Американская», «Гранд-Отель», «Бристоль», «Марсель». Некоторые из этих зданий, утратив своё первоначальное значение, продолжают украшать центр города до сих пор. Одна из первых гостиниц – «Европейская», открылась в 1876 году на краю Соборной площади, где позднее началось строительство Казанского собора. Её владельцем был купец Ладыгин. (все старые фото взяты из группы в ВК "Уходящий Оренбург") Это здание существует до сих по современному адресу: Советская, 52, хотя внешний облик его сильно изменился (в начале 20-го века под влиянием пришедшего в город модного стиля модерн оно было перестроено). Сейчас в нём располагается Татарский драматический театр им. М.Файзи. Гостиница была оборудована по последнему слову тогдашней цивилизации: просторные, светлые комнаты с красивой и удобной мебелью, с водопроводом, вентиляцией, ванной и туалетом в каждой комнате. При «Европейской» работал и один из лучших в то время ресторанов города, изысканное и вкусное меню которого привлекало не только приезжих, но и местных жителей. В этом же здании располагалось некоторое время и Управление Ташкентской железной дороги. Вслед за «Европейской» появилась и «Американская» гостиница, построенная младшим из братьев Хусаиновых – Махмудом на улице Гостинодворской, современной Кирова. Располагалась она прямо напротив Гостинного двора. Здание было невероятно красивым, ярким, привлекающим внимание. Глядя на старое фото, очень жалеешь, что первоначальный вид гостиницы не дошел до наших времен, она бы точно была изюминкой, украшающей город. Здание существует и сейчас, но в нём совсем не узнать яркое полосатое здание, украшенное башенками, что некогда было гостиницей Американской: Здесь же, на Гостинодворской, на пересечении её с Николаевской (перекрёсток Советской/Кирова), располагалась и гостиница «Центральная» («Централь», на фото справа в середине). Сейчас это здание можно узнать по входу в кофейню «Coffe like» со стороны улицы Советской (кстати, хороший кофе, это одна из двух сетей, у которых я беру кофе с собой), а со стороны улицы Кирова на здании висит мемориальная доска, сообщающая о том, что в этом здании в 1918-ом году располагался штаб атамана Дутова. По другую сторону Гостинного двора, на улице Троицкой открылась гостиница «Биржевая» («Коммерческая»), перестроенная И.Александровым из некогда бывшей на этом месте гостиницы «Вена». Сегодня это жилой дом на углу ул.Кобозева/пер.Рыбного, яркий представитель популярного на рубеже веков так называемого кирпичного стиля, не испорченный покраской. Особенностью этого архитектурного стиля было то, что на фасадах почти не было никакой сторонней отделки (лепнины, барельефов и пр.), все декоративные элементы выполнены из того же кирпича, из которого сложено здание. Из кирпича выкладывали колонны, узоры, обрамляющие окна, располагая его под углом в разных направлениях или чередуя кирпич разных оттенков. В Оренбурге немало зданий подобного стиля, популярность его объясняется тем, что дома строились в условиях сурового климата и частых пожаров, потому материалы для строительства выбирались наиболее прочные и долговечные. Кирпичный стиль не предполагал ни покраски, ни штукатурки, ни каких-либо других украшательств, красота в отделке фасадов достигалась исключительно за счёт искусной кладки. Сейчас многие из этих зданий окрашены в разные цвета, что вызывает яростное недоумение у любителей и ценителей старины. Выскажу сейчас крамольную мысль… но мне иногда результат окраски нравится:)) Зданию же, некогда бывшему гостиницей «Биржевой» в этом плане повезло – его стены покрасить не пытаются, и оно сохранило практически свой первоначальный облик, правда, прирастив верхние этажи. Эта старая кирпичная кладка одно время была очень популярна среди свадебных фотографов, что водили молодоженов собирать всю пыль внутреннего двора ради атмосферных фото:) Я наблюдала эту картину часто, поскольку несколько лет работала в здании напротив. Внутри, в подъезде, к слову, сохранилась чугунная лестница начала 1900-ых. Похожее здание, также почти неизменно сохранившее красоту кирпичного стиля, располагается на современной ул. Постникова. Это бывший «Гранд-Отель», принадлежащий купцу Мальневу. Не слишком шикарной, второстепенной гостиницей считался отель «Бристоль», и это, к слову, единственная гостиница, которая и по сей день используется по своему назначению – в здании располагается гостиница для командированных в Оренбург сотрудников МВД. И напоследок здание, которое вызывает у меня душевную боль – это бывшая хусаиновская гостиница «Марсель», построенная в 1910-ом году. Невероятно красивое здание с чудесной лепниной на фасаде находится в ужасающем состоянии и просто разрушается на глазах, хотя и «охраняется государством». Ну, вот такая охрана – забором обнесли, но ничего там не делается, никаких реставрационных работ не ведется. Это, конечно, далеко не полный перечень гостиниц дореволюционного Оренбурга. К тому же на рубеже веков появилось огромное количество доходных домов, в которых сдавались комнаты как для приезжающих ненадолго туристов или командировочных, так и на длительный срок. Таких домов особенно много было на современной улице Чичерина, бывшей Гришковской. Ярким представителем (а по совместительству и ярким представителем оренбургского модерна) является доходные дом Коробкова, дошедший до наших дней почти в неизменном виде:
-
Книги и фильмы о любимых городах и странах
Сходила посмотреть "Голоса Арктики". Неоднозначное какое-то впечатление. Фильм композитора Дениса Симачёва, который ездил за Полярный круг собирать фольклорную музыку с целью использования традиционных напевов, инструментов, звуков при написании современных музыкальных произведений. В итоге родились три истории наиболее ярких людей, с которыми его свела судьба, объединенные в один фильм. Съемки проходили в Якутии, ЯНАО и Ненецком автономном округе. Люди, принадлежащие к малым коренным народам Севера и старающиеся сохранить свою самобытность, историю, культуру, язык, выстоять под натиском цивилизации. На мой взгляд, истории изложены как-то сумбурно. Но сами герои впечатляют. Некоторые моменты в съемках были мне совсем непонятны, вызывая вопрос "зачем?". Но, пожалуй, всё-таки посоветовала бы посмотреть. Потому что все непонятности и шероховатости меркнут за музыкальной составляющей. Завораживающая, то нежная, то мощная народная музыка, шаманские бубны, варганы, традиционные напевы... это очень красиво и очень сильно. Эта нереально красивая, фантастическая музыка звучит на протяжении всего фильма. И ради неё стоит идти в кино:)
-
Вы не поверите...
Норку? Решили, что они сурки?:)) А у нас сегодня вот такой красивый птичий строй пролетал:) 20220610_211749.mp4 Музыка - бонусом, выступление инструментального трио в рамках перенесенной из-за дождя части Ночи музеев, что должна была пройти на свежем воздухе, в музейном дворике:)
-
Вы не поверите...
Наша погода умеет удивить даже привычных ко всему местных жителей:)) Не поверите, сейчас у меня за окном как-то так: Но при этом льёт дождь:))) Не спрашивайте, откуда, он просто есть:)))