Роскачество назвало лучшие крепленые вина России в 2025г.

            Были исследованы вина из Кубани, долины Дона, Дагестана и Крыма. Всего более 30 наименований. Лучшими стали крымские вина.

            Абсолютным лидером исследования и лучшим образцом в категории «коллекционные вина» стал выдержанный белый «Портвейн Крымский" винодельни «Солнечная долина».

            Лучшими марочными винами, с выдержкой в дубовой бочке не менее 2-х лет, признаны «Токай Массандра» и «Пино-гри Массандра».

            Что особо радует, так это то, что технология производства крепленных вин ( кагоры, портвейны, херес и мадера ) в настоящее время жестко нормирована. Эти вина изготавливаются по классической технологии, поэтому в магазинах не нарвешься на какой-нибудь шмурдяк, производимый из фруктового сырья.

            Так что путешествуем и дегустируем.

 

Изменено 7 марта7 март пользователем Liizza

16 часов назад, Liizza сказал:

Лучшими марочными винами, с выдержкой в дубовой бочке не менее 2-х лет, признаны «Токай Массандра» и «Пино-гри Массандра».

Эти вина раньше делали в Ай-Даниле?

10 часов назад, ЛВБ сказал:

Эти вина раньше делали в Ай-Даниле?

Производитель обозначен в названии - Массандра.

Шато Ай-Даниль - это отдельная винодельня, расположенная на мысе Ай-Даниль. Это новое производство, созданное на месте исторической винодельни графа Воронцова. Нынешняя же винодельня - хозяйство молодое. Их первые вина появились в продаже в 2009г. Насколько знаю, ни Токая, ни Пино-гри у них нет.

16 минут назад, Liizza сказал:

Насколько знаю, ни Токая, ни Пино-гри у них нет.

Спасибо большое! Хорошо, что в Aй -Даниле восстановили производство.

            Коль скоро въезд в разные страны нам затруднен, понастальгируем и помечтаем:

https://www.skylinewebcams.com/ru/webcam/italia.html

https://www.geocam.ru/in/europe

В 05.03.2025 в 20:53, Елена Аксенова сказал:

C 1 мая 2025 года возобновится пассажирское железнодорожное сообщение между Тбилиси и Баку.

https://newshub.ge/ru/news/economics-and-business/c-1-maya-vozobnovitsya-passazirskoe-zeleznodoroznoe-soobshhenie-mezdu-tbilisi-i-baku

Будем ждать подробностей.

Дождались - перенесли на неопределённый срок. Почему-то я изначально не верила в эту дату:))

9 часов назад, Нафаня сказал:

Дождались - перенесли на неопределённый срок. Почему-то я изначально не верила в эту дату:))

Мне кажется, пока границу Азербайджан не откроет, рассчитывать на что-то не приходится

11 часов назад, Нафаня сказал:

Дождались - перенесли на неопределённый срок. Почему-то я изначально не верила в эту дату:))

Почему не определенный? Некоторые СМИ уже назвали новую дату - 1 июня 2025 года.😂

Пресса почему-то упорно продолжает бежать впереди паровоза, который пока не запустили.

50 минут назад, Елена Аксенова сказал:

Почему не определенный? Некоторые СМИ уже назвали новую дату - 1 июня 2025 года.😂

Эти "определенные" даты называют уже, кажется, года четыре как, всё никак не угадают:)) Мне, честно говоря, на этот поезд глубоко всё равно, но в новостях его склоняют регулярно, не заметить сложно:))